ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • 田中一成 | 安曇野・加志屋

    田中一成 | 安曇野・加志屋

    2019.10.2
    我が家の飯米を初めて販売 こんにちは、安曇野・加志屋の田中です。 久しぶりに投稿します。 稲の刈り取りも無事終了しました。コンバインの時代になって、刈り取った籾を直接農協などの乾燥保存設備であるカントリーエレベーターに出荷して、後から自家消費の飯米を返してもらう方法がこの辺では行われています。その場合、返ってくるお米は自分の作ったお米ではなく、様々な農家の米が混ざったものになってしまいます。我が家のお米が、やっぱり美味しいと思い、一部を自家用飯米とし独自に乾燥および籾すりをしました。この度、その自家用飯米をポケマルにて販売しようと思いました。そのため初めて単独で長野県標準安心米の検査を受けました。その結果無事一等米となり、水分量もベストと言われる15.5%でした。 この機会にぜひご賞味下さい。 玄米、精米の種類、ご希望があればご相談下さい。
  • 田中一成 | 安曇野・加志屋

    田中一成 | 安曇野・加志屋

    2019.7.21
    こんにちは。安曇野・加志屋の田中です。アスパラの夏秋採りを数日前にようやく始めました。今年は雨が多く降りましたが、幸いにも朝には上がっていて助かっています。 葉の整理がまだ出来ていないのと、雨や曇りの日が多くアスパラのグリーンが浅くなっています。 またしばらくアスパラを出品して行こうと思いますのでよろしくお願いします。
  • ヤス

    2019.6.8
    投稿が遅くなりましたが、アスパラとっても美味しかったです。味もサイズも申し分なく、ボイルはもちろん、ソテーやパスタ、アヒージョに天ぷら、肉巻きなどいろいろ楽しめました。 また次の機会もお願いしようと思いました。 本当にありがとうございました!
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    田中一成 | 安曇野・加志屋

    田中一成 | 安曇野・加志屋

    2019.6.8
    どうもありがとうございます。 立茎が始まり、既に80cmくらいに伸びて来ており大急ぎで2段目のネット張りを行なっています。 またよろしくお願いします。
  • ともこ

    ともこ

    2019.6.1
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    アスパラ、ありがとうございました😊 今回も美味しく頂きました😆 味が濃くて柔らかくて...ほんと美味しいです🎵 いくら食べても飽きません‼️ またよろしくお願いします🙇⤵️ ごちそうさまでした😋😋😋
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    田中一成 | 安曇野・加志屋

    田中一成 | 安曇野・加志屋

    2019.6.1
    いつもありがとうございます。 美味しいアスパラ作りのために一旦全てのアスパラを切り取って立茎に向けた作業をしています。またよろしくお願いします。
  • ta-ko.n

    2019.5.31
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    昨日受け取りました。 アスパラが縦になるように箱に記されていて、真っ直ぐ綺麗な状態で届きました⭐️ 訳ありといっても全く気にならない程度です。 茹でてマヨネーズで、肉巻き、オリーブオイルで焼いて頂きました。 どの食べ方でもシャキッ、ポリッで美味しいです💖 ご馳走様です😊
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    田中一成 | 安曇野・加志屋

    田中一成 | 安曇野・加志屋

    2019.5.31
    ありがとうございます。 根の蓄えが減少し勢いが弱くなった状態で昼夜の高温により穂が早めに開いてしまいがちになります。多少見た目は悪くなりますが味にはさほど影響ないかと思います。
  • 田中一成 | 安曇野・加志屋

    田中一成 | 安曇野・加志屋

    2019.5.31
    アスパラの春採り終了のお知らせ 本日5月31日をもってアスパラの春採りを終了しました。 5月17日にポケットマルシェにデビューして2週間ですがお陰さまで2週連続で人気ベスト10に名を連ねて頂きました。 どうもありがとうございました。 これから立茎作業にかかり7月中旬以降に夏秋採りが始まる予定です。 その際はぜひよろしくお願いします。 安曇野・加志屋
  • Shino Yoshi

    Shino Yoshi

    2019.5.30
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    レンジでチンしただけでも、とっても美味しいです! 訳ありとは思えませんね。 ごちそうさまでした
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    田中一成 | 安曇野・加志屋

    田中一成 | 安曇野・加志屋

    2019.5.30
    ありがとうございます。 喜んで頂け嬉しいです。
  • ゴン太くん

    2019.5.28
    田中さま 本日到着しました。 すぐに調理して頂きました。 味が濃くて美味しかったです。 ありがとうございました。
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    田中一成 | 安曇野・加志屋

    田中一成 | 安曇野・加志屋

    2019.5.28
    ゴン太くんさま ありがとうございます。 満足頂けたようで嬉しく思います。
  • ゆさ

    ゆさ

    2019.5.28
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    アスパラ受け取りました❗ 早速茹でて、生でも頂きました。 生で食べるとシャキシャキで甘みをとても感じる事が出来ました。 根元まで美味しい❗ アスパラの糠漬けも夕飯用に仕込みました。 夕飯でたっぷり頂きます。 ありがとうございます。
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    田中一成 | 安曇野・加志屋

    田中一成 | 安曇野・加志屋

    2019.5.28
    ありがとうございます。 楽しんでください。
  • れおまる819

    れおまる819

    2019.5.26
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    昨日、届いて、早速、サラダそーめんにもトッピングで入れ、今朝はアスパラガスとカリカリベーコンのご飯を作りました。 アスパラガス、柔らかくて、とても美味しいです。 アスパラガス自体も、根元の裏の鮮度も、スーパーで買うのと全く違いますよね。 ピクルスや色々な料理をして楽しみたいと思います。 また、是非利用させて頂きたいです。😊
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    田中一成 | 安曇野・加志屋

    田中一成 | 安曇野・加志屋

    2019.5.26
    ありがとうございます。 直売は流通時間が短く、朝採ったものが翌日には届くので新鮮な状態で食べることができると思います。最近は気温が高く、現在は何とか朝採りだけにしていますが、夏のように朝夕の2回採りが必要となります。 春採りは来週で終了予定ですが、夏秋採りが始まれば、またお願いします。
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