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油断も隙もなく憎たらしいスズメ 今年の稲の種まきが4/12に終わり、苗も出揃い5/5の田植え向け順調に育苗が進んでいた。スズメに悪戯されることもなくホッとして昨日撮った写真が下のもので、今日昼過ぎに気付き夕方撮影したのが上の写真です。苗も大分伸びもう大丈夫かと油断し防鳥ネットが少しズレてしまっているのに気付かずスズメにやられてしまった。芽が出始めだと籾を食べるが、苗が伸びると籾を食べずに引き抜き食べられるか見るだけみたい。油断も隙もない憎たらしいスズメである。幸いにも３箱のみで余裕があり影響はありません。

玄米混ぜごはん うちには95歳の母がいて、硬めのごはんは食べられないと言うので、普段は柔目に炊いています。健康にいいと言われても玄米は食べていませんでした。しかし玄米が袋にちょっとだけ残っていたので、試しに玄米を約1／20ほど混ぜて１時間水に浸して炊いてみました。若干プチプチする感じだが玄米の味が返って美味しく食べられました。母も普通に食べられました。そこで白米と玄米をセットした商品もありかとアップしました。

精米の見直し 私は今まで栄養より美味しさを優先し上白米に精米して食べていました。最近標準精米で食べてみようと標準で精米し食べました、見た目も味もほとんど遜色ないなと思うようになりました。やはり最近の精米機の性能が向上した賜物かと思います。

にんにくをバラで出荷していましたが、最近は発芽してしまうモノが多く、申し訳ありませんが注文受付を停止しました。 発芽したものはスプラウトにんにくとして栽培していますが、ハウスも加温していないため成長が遅くポケマルに出せるレベルでないため申し訳ありません。