なべひろ
2018.4.29
石野さん
今夜は千葉の実家で大食事会です。石野さんのひじき・カブ・水菜・豆でサラダを作りました。すごくシャキシャキで良い風味、いつものひじきと違う！と好評です。ご馳走さまです(^^)
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石野智恵 | 有限会社石野水産
2018.4.28石野水産のひじき大好評ですが。海藻が違うといってもらえるのは作る時にかける手間暇、写真はアカモク。10数キロのアカモクを洗うのに1トン入る桶でしっかり水洗い。 近日あかもく限定ですが出品します6石野智恵 | 有限会社石野水産
2018.4.28素干ししてこんな感じです。地元ではワカメより食べるのがメジャー。1年ほど常温で保管できますが収穫時期も短く市場流通しないほど少ないので夏が終わるまでにほとんどの家庭でなくなっちゃいます2石野智恵 | 有限会社石野水産
2018.4.28これなんだかわかりますか4月お終わりから5月の初めほんの10日程度だけ！風味豊かで独特の食感地元で愛される海藻なのですが2はるママ
2018.4.27美味しいひじきありがとうございました！ おまけのデコポンも当日に1歳半の息子がペロリと1食べていました(^^) 翌日にひじきバーグとひじき入り酢の物とひじきご飯を作り息子の夕食を添付する予定でしたが「まんま〜ぁ」と叫ばれ、写真は撮れませんでした(;_;) ありがとうございます！！2石野智恵 | 有限会社石野水産
2018.4.28投稿ありがとうございます。 美味しく食べて頂いてやる気アップです♪ すでに鉄釜で5時間から8時間しっかり火を通していますので 水戻しだけ サラダにしても、ドレッシングに入れてもなかなかいい仕事します♪ 小さいお子さんってひじき苦手なはずなのに喜んでもらえてこの上なくうれしいです♪Akari Haruyama
2018.4.26とっても美味しいヒジキで今まで私が食べていたものと全然違うので驚いております‼️サラダにしても非常に食べやすいく、いつも軽く炒めたりしていたのですが、水で戻しただけで食べられました！鉄が多いのも凄くありがたいです。やはり鉄釜の方が手間がかかるものなのですかね？ お野菜までありがとうございます。どれも美味しくいただきました✨特に絹さやは、横浜だと10個くらいで150円くらいするので、、、あんなに大量のしかも茎についた新鮮な状態でいただけて、本当に嬉しかったです！お心遣いありがとうございます🙏4石野智恵 | 有限会社石野水産
2018.4.28ひじきの違いは一番は収穫時期と漁場、綺麗な海の一番ひじきが美味しい時期だけ収穫、それと作り手の違いが出るのは水洗い1日がかりです。 おっしゃる通り鉄釜はメンテナンスが大変で、しかも薪でたくので、火が消えないか、強すぎないか、、5時間から8時間釜につきっぱなし、その前後の釜あらい等も含めると朝6時~夕方6時頃までほぼつきっきりです、、はつみん
2018.4.25嬉しいおまけのひじき。我が家の常備菜なので、早速作置きしました 細目で、器量良しで味も良いべっぴんひじきですね 規格外でこのレベルなら、本商品はどんなんだろう？と興味津々 水に浸けたら、めちゃ増えたので、暫く楽しめそうです ありがとうございました 今日は教えていただいた、新玉ねぎの酢漬けを作ってみます🎵2石野智恵 | 有限会社石野水産
2018.4.28混ざりが多いので商品にはなりませんが皆さんがおいしく食べてくださって本当にうれしいです。イトママ
2018.4.24連絡が遅くなってすいません！ 玉ねぎ無事に届いてます😊オマケにひじきもありがとうございます✨ 家族で玉ねぎが好きなので毎日色々な料理で食べてます❗️ ありがとうございました！2イトママ
2018.4.28贅沢に美味しい物の為に頑張って下さい😆 応援しています！また宜しくお願いします✨石野智恵 | 有限会社石野水産
2018.4.24地元の段々畑息子を連れてのお散歩で行けるのはよその畑うちは細い道の先なので、、、 左上ピンクの点は95歳のおじいちゃん石垣草取りです。石垣を積み上げメンテナンスし続ける勤勉さ、こんな風景を今から見せて勤勉な子になるよう祈っておきます4はつみん
2018.4.24新玉ねぎをスライスしてたっぷり、ポケマルの烏骨鶏の卵を茹でたものも入れて、ポケマルコラボ 我が家の食卓はポケマルありきになってます(笑) 生の玉ねぎを食べれない息子も、辛味の無い美味しい玉ねぎなので、気づかないでパクパク食べていました(笑) ご馳走さまでしたm(__)m3石野智恵 | 有限会社石野水産
2018.4.28みじん切りにしてつけるとドレッシング用、マリネ用は薄切りスライスしてつけるだけです。厚切りしてつけておくとそのまま一品になりますよ。
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