広島県呉市

石野智恵

有限会社石野水産

ちりめんじゃこ ひじき あかもく 生ひじき

広島県最南端ちりめん網元石野水産の石野智恵です。
創業は昭和5年、創業者 石野吉左衛門で “吉”の一文字を撮って屋号は吉網(kichiami) です。
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【女ちりめん漁師!?】

生まれたのが、ちりめん網元。ちりめん漁師さんなのに女性!?とよく言われますが
ちりめん網元は漁と加工の両輪!漁は弟と、父が行い、獲れたてのちりめんを工場に直送しています。工場での業務も行っています。漁師になる前は東京や大阪などで働いていました。百貨店などに売っている物は高いのに、「あれ?」という味。そう思ったのは自分だけでなく、「こんな香り、味なんだ!」いってくれるとお客さんや、プレゼントすると喜んでくれる友人もいて、ちりめんには自信がありました。
子供に誇れる仕事がしたい!子供を育てるにも良い環境とおもっていたことから、結婚を機に実家に戻りました。


【魅力は”繊細”の一言につきます】

瀬戸内の恵みは“繊細”この一言に尽きます。ちりめんの細かさはもちろん、90年近く続いた歴史と、作り手の創意工夫で昔ながらの製法と現在の技術を融合して作るちりめんは鮮度が違い、風味、絶妙な塩加減となっています。通年ではなく数カ月に限定しているのもこの品質維持できる秘訣。
冬の訪れとともに、全国的にも珍しい11月からひじきの収穫をはじめ、鉄釜薪炊き芯からしなやかななのに、しっかりとした食感が味わえる。ひじき嫌いでも食べられてしまうのは香りの違いから、丁寧な下処理により磯臭さはなく、サラダに、スープに用途は広がります。
また春の訪れが来ればアカモクと一番おいしい旬を限定し作る事で、瀬戸内の恵みにさらに磨きがかかります。


【初代から続く精神を伝え続ける】

創業者石野吉左衛門から一子相伝、4代目に続くまでになったのは、創業当初から伝え続けられた「食卓に笑顔を」という言葉です。この一言が石野水産そのものです。

美味しいものを食べると笑顔になる。食べた人が疲れていても、おいしいと笑顔になれるようなちりめん、子供が笑顔で食べてくれるようなちりめん・ひじきを作ることが使命。なので手間暇をかけても、美味しくなる事が一番。もちろん安心して食べれるように添加物などは問答無用の精神。代々続く姿勢は自己満足ではなく全国の産地をめぐりより良いものにアンテナを貼り、常に学び、改善し続けます。
「食卓に笑顔を」は当たり前のことだと思うのですが、自然環境は変わり漁獲量は減っています。 食品の成分を見ればいろんな添加物がたくさん。それを悲観したり、批判するだけでなく自分たちにできる事、目の前の事に石野水産は正直取り組む。広島県最南端、車も通らないような田舎の小さな網元ですが、その姿勢を続け伝え続ける事で、広がって地域まるごとそういうブランドにしていきたいです!


【天然水が湧き出る土地で】

石野水産があるのは広島県最南端。前に山口県周防大島、愛媛県が見渡せます。広島市外からは遠いですが、綺麗な海が広がり、工場は車も通らないような辺鄙な所。干満の差の激しい瀬戸内でもいつでも水あげできるように筏を50メートルくらい沖において沖からそのまま工場に水あげします。
天然水がわき出しており、その水を贅沢に使ってちりめんは水洗い。1時間半ほどで乾燥させます。いくら空気がきれいでも品質を保持するために乾燥は室内で機械乾燥します。ひじきなど、水洗いして食べるものは潮風にさらして乾燥させています。

石野智恵さんのコミュニティ

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うさぎ
2019.01.17.

石野智恵さま、

箱いっぱい磯の香り!
思わず開封して少々つまみ食い😅おいしー😍

タップリあるので、三姉妹でシェアしようと思っています🥰

今晩まずはシンプルに大根おろしを乗せて頂きました🐟
お酒にもご飯にもピッタリですね❣️

ここ
2019.01.17.
届きました😊箱一杯の海の宝箱が😆
ありがとうございます🙇
箱を開けたら、出てくる出てくる💦

アカモクが気になりフノリも気になり、ひじきちりめんも美味しそうと全部気になってしまい
思わすポチッといってしまいました笑

沢山のちりめんは色々お裾分けしまーす😊
娘の旦那さんがちりめん大好きでビールのつまみはちりめんあればOKらしく、沢山あげる予定です✌️

で、とうちゃこしたばかりのちりめん、ちょっとつまんでみたら美味しい‼️パクパクいってしまいました😋
梅ちりめん作りたいと思ってたのですが、とりあえず私の大好きな梅干しと合体❤️
即席梅干しちりめん😆ご飯にのっけて美味しかったです😂


"はればれさん"のかぶの葉とちりめんのふりかけも美味しそう❗作ってみます。

色んな海の幸一杯でわくわくしてます😆
お味噌汁に強い味方登場でありがたいです
あの繊細なひじきも楽しみ😋
本当に沢山ありがとうございました🙇🙇

石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.01.15.
カブの葉とちりめんふりかけの
投稿見て
閃き🌟
大根葉付きとのコラボ近日出しますm(_ _)m
ちなみに我が家の野菜たち
ちりめん屋ですが販売してるので
新しい食べ方もお客様に教えていただきます

ねぎの根がついてるのは
これ洗って、ちりめんとかき揚げ最高ですー
食感と塩味とbねぎの風味ビールもですが熱燗とチビチビ🍶
ねぎの根をつけて

はればれ
2019.01.15.
ネギの根とちりめんのかき揚げ、ですか?
なんと美味しそうな響き…❤️
石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.01.15.
とれたてならではのメニューですよね〜ちょっと七味つけて熱燗があうあう(*^▽^*)
はればれ
2019.01.15.
見た目が地味ですが…😅

ちりめんと五味農園さんのカブの葉でふりかけを作りました!
いい出汁が出てくれて美味しいです🐟❤️
商品 : 15日まで限定福箱3000円ちりめん、かえり、ふのり ちりめんひじき | 3,000 円

石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.01.15.
美味しそうです(^ω^)
福箱もうこの大サービス箱
は終わりですが
大根とセット作ろうかな(*^▽^*)良いアイデアありがとうございます
はればれ
2019.01.15.
こちらこそごちそうさまでした。
ほんと美味しかったです〜😋

保育園のお迎えにも持って行ったのですが2、3歳の子供達がパクパク食べてくれました!
五味あや | 五味農園
2019.01.15.
Oh…(´・∀・`)
かぶの葉の良い活用法!!
大根葉がなくなったので、ふりかけ作れないなぁと思ってたところです。
私も試してみまーす♪
石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.01.15.
甘いカブの皮もちりめんとキンピラにするのもいいですよ。安心できる食材は捨てるとこなし(*^▽^*)実はおサイフに優しいんです
はればれ
2019.01.15.
あやさん意外!
是非お試しくださーい❤️

今回作った方法は、菜種油でカブの葉のみじん切りを炒めて、ちりめん入れて、めんつゆで味付け、です(`・∀・´)
はればれ
2019.01.15.
石野さん

無事受け取っています。
発送前の丁寧なご連絡ありがとうございました。

箱を開けて磯の香りがしましたよ〜🌊😍
そしてちりめんの中に立派なチリモンを見つけて更にテンションあがりました↑↑

今日の夜は、さっそく白米に載せます‼️

石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.01.15.
無事届いてなにより
訳ありの醍醐味も見つけてもらって嬉しい😆😆😆

このいかだけ集めニンニクをオリーブオイルで炒めそこにこのいかだけ入れて食べるとムッチャいい仕事します
炊き込みゴハンにも美味しいアクセントになります
はればれ
2019.01.15.
それも試してみたい!🤤

このチリモンちゃんはつまみ食いしてしまったので、また宝探ししますね😚
石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.01.15.
ちなみにイカとタコがいます🐙タコはレア
足の本数もちゃんと8本です
お楽しみにーーー
ゆさ
2019.01.14.
受け取りました❗

箱を開けてびっくり👀
たくさんのかえり🐟
早速そのまま食べてみました。
おつまみにぴったり。止まりません😅

ちりめんはちりめん山椒を作る予定です😊

ごちそうさまでした❗
商品 : 15日まで限定福箱3000円ちりめん、かえり、ふのり ちりめんひじき | 3,000 円
石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.01.15.
かえりはフライパンにチーズを広げてその上にのせてチーズせんべいでも美味しく食べていただけます
石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.01.14.
本日出港
漁ではなく
テレビでも人気のあの芸人さん
近くの島に行くのにロケ隊と一緒に

広島県最南端小さな島伝えないと
存在すら知られず消え行く
テレビ、ラジオ、雑誌いろいろ取材
大事なお仕事です

ta-ko.n
2019.01.13.
福箱受け取っています。量の多さに改めてビックリです‼️
ジップロックの中は昨日作ったごま油で炒った物。おやつにポリポリ食べています。
今日はたっぷりの生姜と佃煮にしてみました。ご飯が進みそうです😅
これでもまだかえりちりめんの一袋も使い切っていません。色々楽しみながら頂きたいと思っています。ごちそうさまです😊

石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.01.13.
たくさんーー
とみなさん
驚いて頂き嬉しいです

今回限りになるだろうけど
タップリ入れてみました


2019年の目標
幅広い人に
食べるきっかけづくり

こうして皆さんに
今回驚いて頂知ってもらって
いろんな料理で

新しい出逢いをと思ってます(*^▽^*)
ちなみにこんなにあってもなぜかちょっとつまみにと思って食べてるとペロリーーと無くなってまいますよー



石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.01.12.
夕食もやはりフノリあり
フノリ説明補足
寒い時期は汁にとろみがついて
あったかさ長持ちほっこりたべられます

メニューはかえり佃煮田作り風レンジでチンしてカリカりにしたものに砂糖と醤油を煮詰めたものと合わせます、すこーしバターも入れてオヤツとしても(*^▽^*)
ポテトサラダはヨーグルトとちりめん混ぜたものをマヨネーズがわりに3割くらいマヨネーズも入れて味付けさっぱりたべやすいです(^^)

ワンパクな息子との食事中は目がはなせず写真も撮れないんですが
今日は爆睡で撮影できました

石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.01.12.
フノリ、、、使い方というと
我が家ではひじきの次に登場する海藻
一般でいうと「わかめ」感覚で生活に溶け込んでます
今回お福箱に入れたのは

うちに福をもたらしてくれたので
もっと知ってほしいなと思ってました
みなさんの質問ありがとうございます😊

我が家夫は三重と福岡に縁があり、
フノリあまりたべなかったんですがっ

昨年実は、夫救急車で運ばれました。
結石で激痛😭
しかし、実家ではよくたべてたフノリを味噌汁にも
炒め物にも炊き込みゴハンにも
とにかく多様
石は早く出て血尿も止まりましたm(_ _)m
フノリ様様

ちなみに
夏ならソーメン、冬はうどん味噌煮込みにいれてみてください彩もいいです
夜食カップラーメンもちょっと体に優しい。

一押しは写真もないですが
もうすぐみずみずしい玉ねぎが出たらスライス玉ねぎと蒸し焼き醤油バターでゴハンのうえに
玉ねぎの甘みを吸ってー甘い
長くてすみません福箱は

リクエストのあったものの詰めあわせや
これ推しっていうものを入れてます😭
ほんとは送料かからないようにリクエストしてね
とお伝えするも
届かないのでおせっかい福です
こんな風にご意見いただいて嬉しいです
商品 : 15日まで限定福箱3000円ちりめん、かえり、ふのり ちりめんひじき | 3,000 円
さと
2019.01.12.
石野様、今年もよろしくお願いします。
昨日、無事に福箱が届きました‼︎なのに、昨日は、息子がインフルエンザになり、病院に行ったりでバタバタしてしまいました。まだ食べてないので、早く食べたい‼︎

あと、ふのりの美味しい食べ方、私も知りたいです!
nampun
2019.01.12.
さとさま
よこから🙏ふのり大好きの我が家
軽く水戻し🌟
海藻サラダでワカメ等と食べたり、
お刺身のつまで、
キュウリなどと酢の物、
私が一番💕なのは柚子等の柑橘類の皮と一緒に甘酢で

水戻しなし🌟
お味噌汁やお吸い物にポンと入れて
ラーメンに入れる方もいるみたいです…私はラーメンの汁は飲まないので経験無しですが💦

程よい磯の香りが😋ふのりです
我が家の娘も新薬でインフルエンザから復活中…熱が高いといくらすぐ薬効があってもダメージが💦💦ご家族さまもお気を付け下さい。お大事にに🙏
さと
2019.01.13.
nampunさま
初めまして!ふのりの美味しい食べ方情報、ありがとうございました😊早速、作ってみますね🍊
やっぱりインフルエンザ、流行ってますね。娘さんも復活中ということで、お大事にしてくださいね✨
石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.01.16.
その後お加減いかがですか
nanpuさんがレシピ上げてくれていたのでフノリは割愛
ちなみにちりめんは
先日も七草がゆに入れました

お粥に入れて少し柔らかくして召し上がってください弱った体に天然の美味しいもので元気補給を

お疲れの時はちりめんひじきでも
良いかと
うちもチビ二人だと保育所でインフルーーーと声がかかると震えます
はな
2019.01.12.
とどきました!
たっくさんのちりめん&かえり!!

偏食な娘のカルシウム不足解消に何かないかと
こちらを選びましたが
大正解!パクパク食べていました!!


そしてふのり!めちゃくちゃ美味しいですね!
腸炎あがりの私の意に染み渡ってました!
サイコー!ファンになりそうです💓


ありがとうございました!

石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.01.16.
はな様
美味しく食べてもらって嬉しいです
特に
娘さんにもお気にめしたようで
よかったーと思っています

腸炎私2年前この時期入院しました(>人<;)疲れでほぼ食べられず
だったのでお気持ちわかります(>人<;)
nampun
2019.01.11.
石野さま
2019年もどうぞ宜しくお願いいたします🐗
新年明けて宝箱が🎁🚚ちりめん・かえりがたっぷりの我が家ありがとうございます😄
早速玉ねぎの蜂蜜レモン漬けを😍レモンの皮がすごーく爽やか✨我が家では最初に皮を全部剥いてから絞って、皮の千切りてんこ盛りで作りマス💓😄ひじきの煮豆、千切り大根、炒りかえり伊予柑ピール✌も我が家の定番サラダのトッピングが完成🌟
ちりめんはpastaにサラダにぱらりと
ますます骨太家族になれます🐗2019
ご馳走さまでした🙏🙏🙏
商品 : お魚宝箱ミニ【ちりめん、かえり 】訳あり特価1.3キロセットはのこりわずか | 3,348 円

ゆみ
2019.01.11.
はじめまして。先ほど受け取りました。本当に福箱🎶思わずちりめんを開けて頰ばったらこれは美味しい!噛むほどに味が広がります。んー美味しい!新年早々いい出会いをしました❣️ ところで、ふのりの美味しい食べ方教えてください🤲
またひとつ楽しみが増えました😋これからも宜しくお願いします。

こまり
2019.01.08.
こんにちは🙂
ご馳走様が遅くなりすみません🙇🙇
無事に受け取らせて頂いてます。
ふのりは毎日のお味噌、酢の物に。酢の物ではシャキシャキですが、お味噌に入れると食感がぷるぷるトロトロんと面白い美味しいでハマってます(*^_^*)
ふりかけは酢飯に混ぜたり、熱々ご飯にかけ、これまた美味ーーいと食べています🙂🍽
この度はお忙しい中の発送ありがとうございました。
ご馳走様でした🍽またよろしくお願い致します。

Romi
2019.01.04.
ありがとうございました🎵
新年早々 お手数をありがとうございました☺️
早速今日からお弁当で大活躍です🎵定番ちりめん卵焼き☺️
前回のかえりは田作り風にして おせちにも登場✨
さて どう料理して差し上げましょうかしら?👍
年明けの寒いなかありがとうございました。

また よろしくお願いいたします☺️
石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.01.02.
2019年もよろしくおねがいいたします
昨年は、ちりめんの一番の繁忙期夏に大雨災害。
断水で漁もできず、物流の2週間に渡るストップ
不漁水揚げ激減と投げ出したくなることばかりでしたが、自然に生かしていただいてる仕事
これまでも多々あったという祖母の言葉に励まされ

工場などはおかげで被害も少なく、何より
お客様の応援、支援物資に胸が熱くなりました
心より感謝しかありません

応援のお陰で、踏ん張り、奮起でき
厳しいながらも三年越しの計画通り
しっかり適正価格をお客様に受け入れていただき

3週間でひじきは13000個の注文のくる人気商品に
じわじわと信頼を得たおかげで
栄進丸のちりめんは一月で一社だけ1800個納品

本日から発送開始
明日は海からお客様様が来られます
来週からは寝かしていた新商品開発

今年も自然相手のお仕事ですが
海からいただいたものを丁寧にさらに美味しく磨き上げ
より多くの皆様にお届けし
喜んでいただけるよう精進、精進あるのみです

個人的には夏にポケマルさんに取材に
来ていただくもそのあと大雨
思い出すことが辛く
取材内容も保留してましたが
お魚部門4位
総合ランキングはランク外だったので
今年は頑張りますよ応援お願いいたします




Mami
2019.01.02.
あけましておめでとうございます。
石野さんのかちりとカシューナッツで作ったごまめが小さい分だけさくさくしていて食べやすく大好評なお正月です。
今年はお天気に恵まれて良い年になりますように。
石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.01.01.
あけましておめでとうございます
年末は怒涛の忙しさで投稿もままならず
すみません٩(^‿^)۶

昨年一年
皆様のご愛顧に感謝いたしつつ
ありがたく働かせていただきました

たまもの
2018.12.28.
ふりかけ作りにハマっています!
今度は、かえり・人参の葉っぱ・mixナッツで作りました。
味付けは、少々のお塩とアガベシロップのみですが、とても美味しくあっという間に無くなりました!

うるうるうるしー
2018.12.28.
たくさんのちりめん、どうもありがとうございます😊
遅くなりましてすみません、無事に受け取り、美味しく頂いてます🙏💕
ちりめんと言えば今まで少量買ってちびりちびり使っていたのですが😅
気にせず好きなだけ、ドーンと豪快に入れられて✨
私とっても幸せです(笑)‼️
身がしっかりしていて、噛めば噛むほど旨味が広がって、
本当に美味しいです🤗💕
お正月の田作りも、今年はちりめんで作ってみようと思ってます😀‼️
同封のレシピもおいしそうです😍

あかもくもどんな料理にしようかなぁ💕
オマケの冷凍みかんは、みかんの旬が終わった夏前かなぁ💕
なんて、色々楽しく考えています^_^
長く楽しみたいと思います^_^
どうもありがとうございました‼️

石野智恵 | 有限会社石野水産
2018.12.18.
ギフト対応しておりますます
包装紙は後ろにある紺色のタイプ
簡易包装
ちりめんひじきお土産用は
右上の包装袋に包むといいかと
いろいろお問い合わせ頂くんですが
写真月の方がいいかとお待たせしてすみません

まゆ
2018.12.17.
はじめまして。
ひじきありがとうございました😊
発送準備中にしばらくなってていて連絡が大変遅くなりました(^^)/
定番ですが
届いたその日に煮物にして頂きましたよー(^^)
めっちゃソフトで感激しました(๑>◡<๑)
ひじきにも種類とかあるんでしょうか?
写真は煮物ですが
次の日にはコロッケの具にして頂きました。
御馳走さまでした(^_−)−☆

たまもの
2018.12.12.
石野さん、美味しく頂いております!
この時期、大根やかぶの葉っぱが手に入ると、かえり・かつお枯れ節、胡麻と一緒にふりかけにします。
美味しくってあっという間に無くなります(*^_^*)

Mami
2018.12.09.
美味しいちりめんひじきをありがとうございます!
おかゆに乗っけてじんわり美味しい……。
少量小袋だとお裾分けしやすくて嬉しいです。

えみちゃん
2018.12.07.
今日、タップリのちりめんとかえり、そしてアカモクにヒジキが届きました。ありがとうございます😊
早速ちりめんをつまみ、思わず美味しい〜!とひとりでニンマリしてしまいました!
アカモクも久々で楽しみです!
毎日、いろんな食べ方で楽しみます^_^
さと
2018.12.07.
昨日、無事にちりめんひじきが届きました!
待ってました〜!と早速、夕飯にいただきました😊
やっぱり美味しい!前回のお試しは、あっという間にこど達に食べられてしまい、私はほとんど食べられなかったんです。今回も、すぐ無くなってしまいそう…
美味しいちりめんひじきを、ありがとうございました‼︎
nampun
2018.12.06.
石野さま
こんにちは😊実家へのちりめん宝箱無事お届け頂きありがとうございました🙏
母もしっかり石野のさんファンです。
私以上のチャレンジャー🌟ほぼ80近いのですが、
ビックリするようなレシピを教えてくれます。
いまだに現役🍀仕事もし、家事・趣味の畑・干し柿から梅干し・マーマレードづくり…介護サービスとは無縁の人です。きっと食べる事が大好きで三食身体にヨイモノを頂くをモットーにしているからでしょうね😊
石野さんのちりめんを見ていると、子どもの頃物知りの母が買い物時に教えてくれた新鮮なちりめんの見分け方思い出し…
今はもう計り売りも見かけなくなりました。
子ども心にちりめんじゃこって高いなあ😆💦
グラムの値段が一桁違う~良く乾燥したいい物しか買わない母でした。
PCは使えてもスマホ・携帯持たない母に代わり
写真は今日の私のランチ😋
石野さんのちりめん🌟五味さんのカブの葉浅漬け🌟芝田さんの大根カクテギの汁で作った温玉~
載っけ御飯🍚余すとこなく頂きました✌
アカモクも入った玉手箱…母に喜んでもらい幸せです
ありがとうございます🙏🙏🍀

五味あや | 五味農園
2018.12.06.
おおー。゚+.( 'ω' ).+゚。
かぶの葉っぱも大活躍!
このちりめん、お魚の味が濃くて本当に美味しいですね♪
nampun
2018.12.06.
あやさん😊~
パーフェクト丼になりました👍
まさに石野さんのちりめん、お魚です。塩や水増しのじゃなくて😁
いろんなメニューに入れちゃいます❤もちろんサラダにも🌟
五味あや | 五味農園
2018.12.06.
ポケマル食材、上手に活用されてますねーd('∀'*)
見習わなくちゃ!
はつみん
2018.12.06.
かえりと胡桃で、田作り風

美味しくて、つまみ食いばかり

五味あや | 五味農園
2018.12.06.
美味しそう、、、(灬º﹃º灬)♡
Mami
2018.12.08.
田作り!
かえりで作るのおいしそうですねー。毎年田作り作っては残ってたので、今年はかえりで作って見ます。残しておかなきゃ!
はつみん
2018.12.08.
あやさん、mamiさんコメント有難うございます。
かえりは、佃煮感覚でたべれるので、割りと早くに無くなりそうです。ナッツ入れると香ばしいです👍
五味あや | 五味農園
2018.12.08.
なるほどー!
私もやらなきゃです(๑و•̀Δ•́)و
はつみん
2018.12.06.
ちりめんがあると必ず食べるトースト

わさびマヨネーズに、ちりめん、とろけるチーズ、藤川さんの焼きのり

磯の香りに包まれての朝食

(峯村さんの林檎は、写真撮る前に食べてしまった😃💦)

川島さんの美味しい苺も添えて

ポケマルな朝です

今日もご馳走さまでしたm(__)m

五味あや | 五味農園
2018.12.06.
わー!美味しいやつ!!
真似っ子しよ٩(๑´꒳ `๑٩)イェーイ
はつみん
2018.12.08.
あやさんのサラダトーストも美味しそうでしたね。私も真似っ子させてもらいます(笑)
五味あや | 五味農園
2018.12.08.
ギブアンドテイクですな\(* ¨̮*)/\(*¨̮ *)/
はつみん
2018.12.05.
早速、ちりめんを酢戻しし、頂いたレシピの、生姜とちりめんの炊き込みと、五味さんの紅大根と和えたものを、夕食のメニューに加えました

友人のところに半分届けて、こんなに?とびっくりされました(笑)

暫くはちりめん、かえり、あかもくと楽しめそうです👍

ご馳走さまでしたm(__)m

はつみん
2018.12.04.
久々の石野さんのちりめん。
無事に届きました✨
ちりめん大好きな友人に、美味しいちりめんがあるよ、と言ったら、欲しいから頼んでと言われ、分け分けできるし、お得だし、という事で、迷わずポチしました
明日届けます
沢山のちりめん、そして初あかもくは楽しみです

ひじきもありがとうございました。

シンシン
2018.12.03.
箱一杯大量のちりめん~(*^.^*)有難うございます
レシピにも載ってたちりめん生姜ご飯とチンゲン菜とちりめんの卵とじにしました
味噌汁には中村さんの牡蠣を入れて、朝から栄養満点です💪
手を加えずともそのままササッと使えるので便利です
しばらくはカルシウム強化月間になりそうです😁
ご馳走になります_(..)_

石野智恵 | 有限会社石野水産
2018.12.03.
早朝収穫のひじきおわったら
生ひじきをたく弟とは別行動
熟成させてたいしじみかんの甘みがアップ
してるので
甘くて痛みも出やすいので怒涛の出荷
傷んでないか一つ一つチェックしつつ
隣の畑の
ジャガイモ🥔さんも美味しそうと収穫

3日から雨と聞き怒涛の金土日
出荷お待たせしてすみません(>人<;)
ようやく明日から出荷しますm(_ _)m

YUKKO
2018.12.02.
今、届きました。さっそくカエリを食べさせていただきました。おいしいです。
ヒジキもこれまで食べてきたものと違ってみえます。キレイ。
サラダにして食べてみたいです。
子供たちのカルシウム補給に最高です。
ありがとうございました😊

電車大好き
2018.11.29.
今晩のうちごはんです!
ごはんに焼き豚のせてがメインです。定番のひじきは炊いたんはウマウマ!
ごちそうさま~!

五味あや | 五味農園
2018.11.27.
石野さん

きのう、ちりめん受け取りました!
連絡が遅くなり、すみません(><)
荷物が届いたときに偶然知人が居合わせていましたので、早速おすそ分けしました♪
五味農園の大根葉と一緒に、美味しいごはんのお供を作ろうと思っています!
まずはご報告まで。
また投稿させてください(^^)
石野智恵 | 有限会社石野水産
2018.11.26.
うまい〜
子どもも虜のちりめんひじき
明日出来上がります
品切れで一番困ったのは連休中の弁当
子供からのちりめんひじき
クレクレリクエストがすごい
皆さんもお待ちくださいましてありがとうございます

ただ、明日からお休み🙀帰省と
九州の日本一の生産加工一貫工場見てきます
出品はします。まず申し込み急いでくださいね。
もどってすぐ30日発送します

ヒロタン
2018.11.25.
早速にひじき届きました。サラダと煮物にして食べます。新鮮で柔らかいひじき.堪能します。ありがとうございます。今度はちりめんじゃこを注文しますね。
石野智恵 | 有限会社石野水産
2018.11.27.
ひじきおいしく食べていただけると嬉しいです。最初からタップリお買い物ありがとうございますが
ヒロタンさんみたいに思い切ってたっぷり頼んでくださる方以外にもお試しできるように
小袋セット作りました
いいヒントに感謝です。もしヒロタンさんもこんな量で作ってというリクエストありましたらお気がるに
さと
2018.11.25.
昨日、無事に届きました!ありがとうございました。
早速、ちりめんひじきをいただきました。とっても美味しかったです!普段、あまりひじきを食べてくれない子どもも、お気に入りになったようです。今回は、お試しだったので、また近いうちに注文したいです!
ふのりは、初めてなので、どう食べようかまだ考えています!
石野智恵 | 有限会社石野水産
2018.11.27.
ちりめんひじきお気に召して嬉しいです。さっそくリピにもびっくりでした😂ふのり味だけ確かめていただきクリスマスシーズンサラダの赤の彩にい い仕事すると思います。