石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.2.18
新玉ネギ畑アナグマ登場(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
また玉ネギ食べられたヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3
デモやっぱ甘いの
葉っぱも柔らかくサクサク食べちゃうんです
といっても葉っぱを触りながら
今週で終わりだなとしみじみ
これが旬だなと
ということでご注文はお早めに
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石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.2.17ひじきですがこのサザエ君の餌にもなります 海産物とれたてもいいとは思いますが砂を噛んでたりするのでワカメなど海藻を与えて砂をはいた頃しっかり水切りして出荷です(๑･̑◡･̑๑) サザエもつのがないのであまり需要ないかなと思って出さないんですが欲しーの声いただいたら出しますよ1nampun
2019.2.16石野さま 冷凍庫の⭐かえり⭐あんなに体力に有ったのに… 在庫薄に…毎週毎週丼さいずに山盛り作っても作っても😂 近くのお魚屋さんで若芽←今が旬買ったらなにげに茎が沢山😁茎若芽大好きなんです💕毎年きんぴら・佃煮…でも今年は⭐かえり⭐と一緒！ 味付けは黒砂糖と七味⭐瞬殺で無くなりました！ そして、弓手さんの蕪の皮と北川さんの生姜を千切りにして⭐かえり⭐と 味付けは生姜の辛みを活かして黒砂糖のみ⭐ 出来上がりに五味さんちの大根葉を乾燥させたものをパラパラ👍おにぎりにスッゴく😋 別に大きめの⭐かえり⭐は黒砂糖と花山椒たっぷり ずぼらなワタシ😜にはかえり様々です 毎日ご馳走さまです🙏🙏🙏6石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.2.17実はストック数百キロありましたがすでに100キロ切ってます。リピートくださる方やお店さんが重宝してくれて、家族でやってますのでコツコツつめて、今度選別袋詰めしたら通常品の200gになりますm(_ _)m石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.2.16カンブリア効果で多数の注文ありがとうございます😊 ひじき各種品切れすみませんm(_ _)m 通常刈り取って⇨茹でて⇨干すという 工程 を刈り取って、一次干し、選別しながら しっかり乾かし 一日中しっかり真水で洗う 翌日薪で朝から茹でて干す この後の選別もカメラで判定する機械を使いつつ とにかく長い むきヒ素も心配される方もいますが 非検出レベル安全なのが一番 品質も 目指すは滑らかな舌触り 磯臭さではなくひじき本来の香り とやってたら、、ぜんぜん間に合いませんε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘ お試しパックなど小袋はありますよ7石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.2.16自然のものですが、石づきを取らないようになどの見えない工夫ありです。石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.2.14【イノシシも食べちゃうほど甘〜い玉ねぎ】 葉付き新玉ねぎおかげ様で好評ですが葉の柔らかな もう一週間くらいかな、と思ったら 畑に猪🐗がーーー食い散らしてるーーー● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 片付けや、イノシシの食い散らした周りは食べてなくても臭いしどうも不衛生なので撤去 せっかくつくってもう一息のところ悲しい これが自然であり それだけ美味しいってことで 今日は綺麗なとこタップリ収穫してかえりましたよー6茶太郎
2019.2.13石野さんのちりめんは、初めて買ってからというもの、冷蔵庫からなくなると精神的に不安定になります笑 こまかなちりめん、ほんとにこれはこれだけは…‼️‼️‼️✨ なんにでも使えて、使えばどんなにボケた味付けでもしっかり味が締まって、栄養抜群で無駄も出なくて…こんな最強の食材もなかなか珍しい👀💕 ぶちうまいんじゃけ♥️ 今回も大切に、きっちり毎日いただきます🙏✨7石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.2.14茶太郎さん いつも心あったまるメッセージありがとうございますm(_ _)m なくてはならないものになってるなんて嬉しすぎますm(_ _)m 冷凍もできるんでタップリお買い上げいただき切らさない(*^▽^*)さすがーーーーできるユーザさんは美味しくお得に食べるコツしってるー 生産者も負けてられない一層精進しますひろっピ～
2019.2.12ふのりに続きこの度もご馳走さまでした 何故か素材の味を楽しみたくなると作ってしまうのが、お粥さん。 裏切る事無く香りいっぱいで美味しかったです😋🍴 次は前回のふのりとともに酢の物で。アクセントに切り干し大根。 ひじきのシャキシャキ感、ふのりの香り、ともに抜群で美味しく頂けました。ご馳走さまでした。 ただ、今回のひじきの訳あり小袋ちゃんが行方不明で見つかりませんでした(>_<)5石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.2.13フノリ同様楽しんでいただきありがとうございます ひじきはそのままですよおっしゃる通り食感がしっかり味わっていただけますよね(*^▽^*) また訳ありのお試し袋入ってなかったのとことすみませんm(_ _)m石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.2.10葉っぱがよく登場しますが やはり玉ねぎも美味しい丸ごとなべで煮るだけ、 和風のいりこ昆布の出汁でしたが レンジでチンして コンソメでスープなら5分待つだけ おでんの具にもいけますよー4石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.2.8新しい石野さんちの食材ユーザさん フノリの使い方困っておられます 皆さんの美味しく食べてる方法お願いしますm(_ _)m2茶太郎
2019.2.12食いしん坊ばぁばさん、お役に立てて嬉しいです✨ えへ😍食いしん坊ばぁば
2019.2.7石野様 早速荷物が届きました🍀 箱を開けるとちりめんの良い香りがフワッと漂いました✨磯の香りですね❗ しばらくは存分にちりめんとヒジキを楽しみたいと思います。 実家にも早速お裾分け予定です🎵 プレゼント💕ありがとうございました。 実はフノリ初体験です😅 使い方や美味しいレシピを教えて頂けると助かります✨4石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.2.8シェアセットアイデアをくださった食いしん坊ばぁばさんありがとうございます 無事届いてちりめんもお気に召して良かったです フノリは水戻しでサラダ酢の物に 味噌汁の具に 気をつけるのは乾燥したまま長時間煮たりつけるとドロドロになります とろみをつけたいメニューには良いですがドロドロの汁は厳しいかと 注意 このセットにフノリは入りません 食いしん坊ばぁばさんは 素敵な提案くださったのでご褒美です(*^▽^*) 基本おまけはありませんこの方にはこれがあったら良いかなと思ったらちょっとお試しなど入ることがありますm(_ _)m
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