広島県呉市

石野智恵 | 有限会社石野水産

送料無料 二週間で1万個注文二度干し鉄釜ひじきバカにされるほどのこだわり

単品

本日あと19点

918円(税込み)

乾燥ひじき20g2袋

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ちりめん網元のひじき?とおもわれるかもしれませんが
夏はちりめん、冬はひじき、春はアカモクその時期の旬の物だけを作っています!
鉄釜薪炊きひじきはラジオ、テレビ、地元新聞掲載されました。というのも
磯臭くなくひじき嫌いでも食べられるんです
けれど
昔ながらの鉄釜薪炊き。
鉄釜ばかりに注目されますが
秘訣は早朝刈り取り、二度干し、
鮮度がいいうちにしっかり干して選別
ひじきにしなやかさがうまれます

そして水洗いなど丁寧な製法で磯臭さなくサラダでもぺろりと食べられる!
いろんな産地の製法のいいとこどり
工程は通常の三倍ほど長い
実はバカみたいに手間がかかり
商売にならないと、
ばかにされてました
ばかみたいに真面目にやって5年
広島では二週間で1万個注文があった人気品
全国にファン増加中

でもひじきって食べないし、
変わりないよ
と思われるかたが多い
といわけでポストにとどく送料無料品でまずお試し
#海の幸

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  • 保存方法:全て保管は常温 賞味期限 乾燥ひじき1年
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります

出品者に質問

石野智恵さんのコミュニティ

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at
2019.03.25.
実家に、かちりと、玉ねぎをもっていきました。大喜びです。ありがとうございます。
にこちゃん
2019.03.24.
たくさんの玉ねぎさんたち!
かわいいプレゼントとともに我が家にやってきてくれました✨
手始めにサラダとスープでいただきました😋
シャキシャキの玉ねぎとチキンをゴママヨで和えただけの簡単なサラダでしたが、とってもおいしかったです。
スープの玉ねぎはびっくりするぐらいにトロトロに柔らかくなり、甘みも増してとてもとてもおいしかったです。
食べながら、海のところで干されている玉ねぎの写真を思い出し、この子(←玉ねぎ)は海の近くから来たのね、と、なんだか不思議な気持ちになりました。潮風のおかげでしょうか、他の新玉ねぎよりも甘みが強く感じられました。
手間をかけて大事に育ててもらった、あま〜い玉ねぎ。明日は何にして食べようかなと、今から楽しみです。
お母様、たくさん収穫してくれてありがとうございます。甘くて柔らかくてとてもおいしかったです😋
ごちそうさまでした!
商品 : 母収穫しすぎ特価新玉ねぎ3キロ石垣段々畑の新玉ねぎ | 988 円

ビビアン
2019.03.24.
なにこれー!!本当に美味しい😍
水で戻してドレッシングで頂きましたが、今まで食べたことのないひじきです!
食感が良くドレッシングもよくからみ、クセがない。
いくらでも食べれそうです。幸せ✨
明日はお弁当用の卵焼きやサラダに入れてみます。
美味しい物をありがとう。
これからも頑張ってください。

hiyo
2019.03.24.
石野さま
さきほど何故か?投稿が消えてしまったようなので
再度投稿します💦
美味しいひじき 無事に到着しました😊
まずは新玉ねぎと一緒にひじきサラダでいただきました😋
今まで知ってるひじきとは別物ですね
歯ごたえも風味も格別でした🎵
戻した水が黒く無い事にもビックリ‼️
安全で美味しい海藻を食べられて感謝です🙏
ありがとうございました😌
商品 : 送料無料 二週間で1万個注文二度干し鉄釜ひじきバカにされるほどのこだわり | 918 円
みかん
2019.03.24.
♡太宰府名物、梅の実ひじき♡
カリカリ梅が冷蔵庫に余っていたので、
作っちゃいましたー
また、白ごはんが進みそうです〜
おにぎりに、お弁当にしばらく活躍します。
石野さーん、ごちそうさま♡
商品 : 海と山お得春の宝箱新玉ねぎ4キロひじき100gふのりお一人様一回限り旬サラダ | 2,700 円

石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.03.24.
ご飯がごはんがすすむくん
ですー
おいしいんですが
市販のものは原料見ると子供には食べさせられ無いんですがお手製なら安心ですよね
うちもつくってみるもの
いつも味が違ってお恥ずかしいヽ( ̄д ̄;)ノ
みかん
2019.03.24.
カリカリ梅は、買ったもので着色してあるので、しばらく水に漬けて、色抜きしました。梅も自家製だと尚いいんでしょうが。
ともちゃん
2019.03.24.
ひじき昨日届きました。
ありがとうございます😊
今夜サラダでいただきます💕
商品 : 送料無料 二週間で1万個注文二度干し鉄釜ひじきバカにされるほどのこだわり | 918 円
石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.03.24.
サラダでひじき🥗
ぜひぜひ
ひじきは煮物という
概念ふっとぶかと
舌触りも違いを感じてもらえると嬉しいなー
真っ黒で無い部分がよーくみてもらうとあります
一日中水洗いして舌触りよくしてるのでひじきに磨きかけてると知っていただくだけでも頑張ってるかいがあります
とらさん
2019.03.21.
ちりめんと新たま届きました。
ありがとうございます。
下の子はちりめんとボーロを一緒に食べています。

塩味のちりめんと甘いボーロが合います。

石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.03.22.
甘辛ー
止まらなくなりますよね╰(*´︶`*)╯♡
ボーロとかえりうちの娘も大好きなので合わせてみます
石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.03.21.
(訳ありひじき100キロ)
ひじきお待たせしてる皆様ようやく袋に詰めました
なかなかとどかないけど
手抜きと思わんでくださいm(_ _)m
訳あり選別は必死です12月から選別して
娘のもつひじき5キロが20袋100キロ
すごいロス率です
たべたり、おまけにしましたが
お試し販売が好評なので
販売します

迷い迷いでしたこだわりで作ったのに
これは売っていいのかなと迷いました

娘が
おうちで食べとるん美味しいのにずっとあるねと
この箱を見てました
売れないのは子供もわかるんです

価値にあった価格で販売します
送料無料にできるよう量もチェックしてます
近日販売です

at
2019.03.21.
リピです。無事受け取りました。ありがとうございます。

石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.03.21.
最後かけこみセーフセットですありがとうございますm(_ _)m新玉ねぎ食べるスピードにビックリです作り手と同じペースですよー
at
2019.03.22.
からだが、喜んでます。ありがとうございます
石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.03.21.
関西圏の皆様へ”阪急梅田駅中央改札でちりめんとひじき売ってます”
お試しされたい方はぜひ本日21日13時から
4月7日までの期間限定ですが、広島
ブランドショップTAUという
広島県のアンテナショップさんが出店しており
倉橋島のちりめん
倉橋島のひじき
もおいていただいてます。
http://ers.hankyu-hanshin.co.jp/shop003/shop/news/200799?fbclid=IwAR0Ec7aG0GG5t8K2vQdjlkXrIbeVPgE-JIxR5GjtpTCf4SH2uePIkZhJS38
ひじきの前には成分表などPOPも掲載してます

私は大阪に社会人になって、数年住んでおりました
あの阪急の電車の色って
高級感があって大好き(^^♪しかもその梅田駅!!
で販売なんて嬉しすぎます。

ちなみにこれまで駅での販売は大宮駅など1週間で1000個以上の出荷だったこともあり、梅田での販売にも気合い入れてます。
関西では販売してない、はっさく大福、各種レモン商品、下記の加工品などなど、百貨店催事はそのメーカーが行かないと販売できませんが東京でも全国2位の売り上げの人気アンテナショップ
広島の売れ筋商品が集まっているみたいです。
駅の中ですが、駅員さんに言えば買い物だけで入場できるようです
ぜひどうぞ

@ yoshie
2019.03.20.
石野さんのひじきのファンになりさっそくまた
注文させて頂きました♩*

今日無事に届きひじきの炒め物と、
玉ねぎはカレーにして食べてみましたが
今回もとても美味しかったです☺️🙌🏻✨
たくさんあるので何を作ろうか考えるのも
楽しみですが、是非また他の商品も
注文させて頂きたいなと思ってます❣️
ありがとうございました😌✨
商品 : 海と山お得春の宝箱新玉ねぎ4キロひじき100gふのりお一人様一回限り旬サラダ | 2,700 円
石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.03.21.
ありがとうございます。
その言葉で元気になりました!値段だけ見ると割高なんですが、
バイヤーも驚く成分と商談会でも戻した時の水の色に驚かれます。

が、、ここまでするには、、後程アップしますが
すごく訳アリもでるんです。たくさん食べていただくには本当にお勧め
こういうものも流通させたいなと思っていたのでこうして食べて感想いただくと助かりますm(__)m
石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.03.21.
つやっつやですね
おいしく食べていただき、ありがたいです。鉄分不足といっても鉄分のないひじきを食べていた方々を見ると本当に悲しくなりました。
うちは、弟が人と同じものは作りたくないと
成分分析、無期ヒ素の検査などなど工程を見直したこと多数
今回も干すときの網の種類、色も、黒かどうか試してみて、結局やらず、
効率化はいらん!
妥協して作るくらならやらん!というので
決して安いものではないですが、本当にこうやって食べてくださっている方の投稿を見て間違ってなかったとかみしめてます。
みかん
2019.03.20.
昨夜の晩ごはんは、ひじきの炊き込みご飯にしましたよ♡
訳ありですが、ご飯にするには丁度いい長さです😽
旦那は、3杯食べました(笑)
箱にたくさん入れて頂いて、
まだまだ当分ヒジキが食べれそうです〜
石野さーん、ごちそうさまでした😊
商品 : 海と山お得春の宝箱新玉ねぎ4キロひじき100gふのりお一人様一回限り旬サラダ | 2,700 円

石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.03.21.
おいしいご飯ですね。
これなんですよね、ご飯粒と比べてもこの細さ、
真ん中あたりのひじきが透明になっている部分もありますが
ヒジキは実は真っ黒じゃない、
おいしい写真と一緒に伝えていただくと
皆さんに気づいていただける!
ありがとうございます!!
さて、、いい言葉をいただいて元気になったので今日ももうひと頑張り
ろーずまりー
2019.03.19.
先日の訳ありひじきもとても美味しく頂きました。
訳ありな感じは無く、細くて味の染み込みも口当たりも良かったです。

貧血の娘のために、ひじき料理を作って行きたいと思っています😊
商品 : 海と山お得春の宝箱新玉ねぎ4キロひじき100gふのりお一人様一回限り旬サラダ | 2,700 円

石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.03.21.
つやっつやですね
おいしく食べていただき、ありがたいです。鉄分不足といっても鉄分のないひじきを食べていた方々を見ると本当に悲しくなりました。
うちは、弟が人と同じものは作りたくないと
成分分析、無期ヒ素の検査などなど工程を見直したこと多数
今回も干すときの網の種類、色も、黒かどうか試してみて、結局やらず、
効率化はいらん!
妥協して作るくらならやらん!というので
決して安いものではないですが、本当にこうやって食べてくださっている方の投稿を見て間違ってなかったとかみしめてます。
石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.03.19.
段々畑もうじゃがいも芽がでてます
名物爺さんの畑ですが
草抜き中畑からお爺さん転落
この高さなので救急車で運ばれました
救急車に乗るまで畑の事を心配

桜子
2019.03.18.
ひじき、絶対おいしいだろうとは思ってましたが、想像のはるか上を行くおいしさでした😍
袋を開けた瞬間にふわっと磯の良い香りがして、思わずそのままかじろうかとも思いましたが、そこはグッと我慢してシンプルに味わえるお豆腐のおすましに入れてみました🎵
今までひじきを嫌がって食べなかった息子が、「このひじきは海草の香りがしておいしいな✨」と食べてくれました🙌
丁寧に手間をかけて送って下さってる事に、本当に感謝です🙏
ありがとうございました!!
商品 : 送料無料 二週間で1万個注文二度干し鉄釜ひじきバカにされるほどのこだわり | 918 円

石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.03.19.
ありがとうございますm(_ _)m
おいしいと食べていただくと本当に嬉しく頑張れます。
ひじきは同じと思われてますが
この写真がうちのひじき
細さが違うんです╰(*´︶`*)╯♡
ただひとつごめんなさい
このひじき食べると普通のひじきが食べたくなくなってしまう(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
@ yoshie
2019.03.18.
石野様

本日無事に届きました☺️✨
手描きのメッセージ、レシピの用紙の
心配りもありがとうございます(*^^*)♩*

サラダにしてさっそく食べてみましたが、
煮物にするのとは違い初めての食感で
美味しく頂けました😌✨
これからたくさん調理して家族で
美味しく食べていこうと思います❣️
商品 : 送料無料 二週間で1万個注文二度干し鉄釜ひじきバカにされるほどのこだわり | 918 円
2ru
2019.03.18.
ひじき、美味しかったです。
細くて食べやすかったです。レシピもついていて、早速ひじきのナムル作りました。
送料無料です助かりました‼
商品 : 送料無料 二週間で1万個注文二度干し鉄釜ひじきバカにされるほどのこだわり | 918 円
石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.03.19.
美味しく食べていただき嬉しいです
m(_ _)m
レシピも役立つてますね☆作った甲斐がありました
ろーずまりー
2019.03.17.
今回も色々、ありがとうございました😊
石野さんの段々畑で採れた新玉ねぎが食べたくて、また注文させて頂きました。
前回のちりめんやかえりとふのりとひじき
しばらくメニューに困らず登場しそうです。

新玉ねぎは早速生で。スライスもいいですが、大きめのみじん切りでツナとひじきを乗せて。味付けは青シソドレッシングとマヨネーズが定番です。玉ねぎはみずみずしくて食感が良いです。

大きめに切ってお肉と焼いたものはトロリと甘く期待通りの美味しさでした。

収穫風景の写真も見られるので、遠くてもとても身近に感じられます。
本当にいつもありがとうございます😊
商品 : 海と山お得春の宝箱新玉ねぎ4キロひじき100gふのりお一人様一回限り旬サラダ | 2,700 円
石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.03.19.
ありがとうございますm(_ _)m
新玉ねぎはシーズンがかぎられますが、作りてとして
食べたいと思っていただけ嬉しいです
ひじきは訳ありでしたので乾燥お待ちしてます
石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.03.16.
段々畑からの瀬戸内の海今日も綺麗です
潮風を浴びておいしく育てた新玉ねぎも
残り少なーいΣ(゚д゚lll)
今日で新玉ねぎフェアは終わりにしようかと
畑をしまいながら考え中(−_−
玉ねぎ大容量とちりめん
ひじきと玉ねぎ二キロなど
セット希望メッセージはお早めにヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3

おけいさん
2019.03.15.
昨日無事届きました。
かえりちりめんは、田舎の父が好きなかき揚げに。
新たまステーキは、みずみずしくて甘い‼︎
ご飯にもかえりちりめんを、食べやすいようにふりかけに。
お料理中も、かえりちりめんのつまみ食いが止まらない💦😅
う〜ん、美味しい🎵
明日は新たまサラダを食べたいけど、全く足らない💦
次はもっと大量注文してもいいかなと、思ってます。
ご馳走さまでした😊

石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.03.17.
なんておいしそうな(*´∇`*)
お父様にも喜んでいたけましたか?
魚の味が強く
うまみたっぷりです╰(*´︶`*)╯♡
かえりはかなりボリュームあるはずです(*´∇`*)いろいろたくさんつかってみてくだされば嬉しいです
石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.03.15.
新玉ねぎ終盤になりました。
なにせ畑からモノレールからの運搬車でとどくので
時間かかります

朗報神戸の日本料理店も新玉ねぎ絶賛╰(*´︶`*)╯♡
淡路よりもとお墨付き
やはりプロにはつたわりましたね

ちょびすけ
2019.03.14.
学生時代にバイトで毎日作っていた、カリカリじゃことワカメのサラダを思い出してかえりオイルで玉ねぎサラダをいただきました。
おいしくてひたすらお箸を運びました。
あとから食べた母もよっぽどおいしかったのか無言で食べていました。
明日も食べるそうです😋
ごちそうさまです!

石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.03.15.
かりかりじゃことシャキシャキ新玉ねぎおいしそうです。
毎日ありがとうございます(^^*
かりかりかえりじゃこはストックしておいたら便利そうですねーー
at
2019.03.14.
市原さんのトリさん。ガラからスープをとって。新たまねぎさんで、スープ。とろっとろになった玉ねぎと、ちょっとだけ胡椒。にんにくも、ぽけまるさん。ここに。かえり、の、カリカリがきたら。、。と、想像するだけで、明日が楽しみになります。ほんとは、生で、スライスして、シャッキシャキを感じるのが、最初はよかったのかもしれないけど。とろっと、ほっこり。が、欲しかったので。ありがとうございます。

石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.03.15.
新玉ねぎサラダばかりに目が行きますが、
このくったりかん。。惹かれます。とにかく甘い。
とろける~~
伝わってきます(^^♪

nampun
2019.03.14.
石野さま
かえりに玉ねぎいっぱいありがとうございました

海藻が二種類
石野さんのふのりと森田さんのあおさ
香り食感がちがいますが見事に融合します🌟
単品の酢の物×8ぐらい美味しくて❤

ちりめんからのお出汁と三好さんのはるかからの香りでもう優しい春🌸
玉ねぎは他の方からの頂きもの
この旬・間だけのシアワセいっぱい楽しめました

ご馳走さまでした🙏🙏🙏
かえりいっぱいストック出来て😄✌
商品 : ちりめん網元のかえりたっぷりお得1キロ | 3,024 円

石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.03.15.
あらふのりさん
やはり定番ですよね。
うちは春香はないのですが、はるみさんがいるのでかんきつコラボやってみます。(^^♪
いつもおいしい投稿ありがとうございます
ちょびすけ
2019.03.14.
どっさりありがとうございます!!
昨日の夜クロネコさんへ取りに行ってきました。
かえり初めてです。
レシピ入れていただいてありがとうございました。
さっそくかえりオイルを作ってみました。
週末にいただくのが楽しみです😋

母も喜んでいます。

石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.03.15.
無事届いてよかったです。おいしく食べてもらいなよーと送るまでが私たちのお仕事あとは届いた先でおいしく食べてもらうのを祈るばかりです。
at
2019.03.14.
たくさんのつやっつや玉ねぎと、帰り。ありがとうございます。無事、受け取りました。保存は、冷蔵の方が良いですか?玉ねぎ、まずは、スライスでいただこうと思います。

石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.03.15.
冷蔵庫が空いていればラップに包んで面倒な時はちょっと湿らせた、新聞紙&新聞紙の2重包みがお勧めです。
みずみずしいので、、
とはいえ、、冷蔵庫空きがない場合は
必ず日の当たらない涼しいところでの保管が必須、とにかく元気
なので、どんどん目が生えて大きくなったりするんです。
新玉ねぎもまだ生きてますので(^^♪

アサヒナ ヒロコ
2019.03.13.
ひじき今日届きました。早速サラダにしていただきました。
他のひじきとは一味違います。
石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.03.15.
いつもありがとうございます。
定番になりつつあって、作っているときそこまでやるの?
と言われていたことがやってよかった!!にかわってきてます。
特に
リピーターさんの注文は気に入ってもらってるなぁー
あいされてるぅーと思ってうれしいです。
Kazuyo
2019.03.13.
石野 さま

ただ今、ヤマトさんから受け取りました!
美味しいたまねぎ、またおまけに頂戴いたしましたありがとうございます。
あかもくは水で戻してそのままいただけばいいのでしょうね。
お待ちかねのひじき、今後は我が家の常備品となりました。
またどうぞよろしくお願いいたします。
商品 : ちりめん網元の鉄釜ひじき加工品お試しセット | 1,566 円
石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.03.15.
今回もひじきお気に召してよかったです。
常備品!!!うれしすぎます!!!
同封品はフノリです。
水戻しで汁物に、
また最初は水戻しだけでなくさっとゆでて、サラダ酢の物をよいかと

ちなみにアカモクは冷凍品でして
冷凍で届いたらそのまま溶かして、ご飯の上に
載せたり汁物に入れて食べるようになります。
ぷーちん
2019.03.13.
石野さん

注文してからすぐに送って頂きありがとうございます!ずっと気になっていた商品で😊

週末に食べるのが楽しみです!

ありがとうございました~。
商品 : 送料無料 二週間で1万個注文二度干し鉄釜ひじきバカにされるほどのこだわり | 918 円

石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.03.13.
心待ちにしていただき嬉しいです╰(*´︶`*)╯♡
週末おいしく食べていただけたら嬉しいです
煮物?炊き込みご飯?
サラダも是非オススメしたい(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
tocotoco
2019.03.13.
石野様
午前中に届いたので、さっそくお昼ご飯に頂きました。
かえりは写真ではわかりにくいですがチャーハンの具にたっぶと、玉ねぎはスライスしてポン酢で。
玉ねぎはシャッキシャキで美味しい!
かえりは噛み締めると良い味が出てきます。
頂いたレシピもいろいろ試してみます。

出荷の際は何度もご連絡ありがとうございました。

石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.03.13.
さっそくおいしく食べていただいたんですね(╹◡╹)ありがとうございます。
かえりもちょうどちりめんとどのくらい違いますか?とご質問きたんですが
かきあげや炒飯などちりめんみたいに使えるとこのお写真で伝わったかとm(_ _)m
dorichan
2019.03.13.
ちりめん酒戻しを作ってみました。
味をつけなくてもそのままで充分においしいお惣菜となります。
ちりめんが新鮮なのが良くわかります。
石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.03.13.
酒戻し🍶柔らかいですが旨味はありますよね。
釜揚げより好きです╰(*´︶`*)╯♡ ちなみに
料理のプロにもきいたんですがよくお湯をかけたり
水につけたりしてるのも
レシピでみますが
あれは旨味をすてるようなものもったあいないぜったいダメ🙅
dorichan
2019.03.13.
こんにちは。
今、ちりめんを受け取りました。
午前着となりました。
おまけの新玉ねぎも嬉しいです。
パンフレットも同梱されていて参考となります。
ありがとうございました。
Kazuyo
2019.03.11.
石野 さま

こんにちは。
毎日ちりめんやかえし三昧の食事をいただいております。
お試しでいただいたひじきを戻して煮付けようと思って本日開封したのですが、何でしょう!この柔らかさ!!
そして芳しい磯の香り!
新たまねぎと一緒にサラダでいただきました。
とーーーっってもおいしかったです。
こんなに柔らかいひじきを食したのは初めてです。
また、是非いただきたいと思ってます。
先ずはご報告とお礼まで!
ご馳走さまでした!
商品 : 欲張りリクエストひじき&訳ありちりめん.かえり1.1キロお試しでもたっぷり宝箱 | 4,536 円
石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.03.13.
うれしいです!!!
決してべとっとした感じではないと思いますがいまのは少し柔らかいと思います。
煮て干しているのでいつでもいっしょと思いきや、
時期によって食感は違うんですよーーー
一釜一釜薪をくべながら、どのくらいたいたら?むしたらと弟が
調整しながらの勝負です。
わかって頂ける人がいて頑張りがいがあります(^^*
石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.03.11.
新玉ねぎ元気な姿にパワーもらいます(*^▽^*)
黒いのは肥料のひじき
今日も雑草を抜き
なるだけ安心してもらえるよう作ると
味でつたわるとやってきても

売場で有名産地だけ掲載の新玉ネギ
よく売れてる(・Д・)
どうやって誰が作ってるのになー
人はこうしてくさるけど野菜は元気

この子たちは潮風にもめげず頑張って
おいしくなったやることやってる
作り手は
ちゃんと見てもらいおいしく
食べてもらうのが仕事なので
頑張るからねと話しておきました

ろーずまりー
2019.03.11.
美味しいちりめんありがとうございました(⌒‐⌒)

パンフレットに書いてあったように日本酒で戻して食べてみました。
味が濃くて本当に美味しい!
いつもは近所で購入していますが、白っぽいのはダメなんですね。
今までその白っぽいのを食べていました。

頂いたわかめはすぐに茹でて茎の部分はちりめんと胡麻油と炒めて、柔らかいところはサラダで。
茹でると海の香りでいっぱいになりました。

お弁当に朝ごはんに夕食にと、毎回楽しめそうです。
無くなったらまたお願いしますね。
商品 : 【魚&海藻】ちりめんじゃこ食べ比べ3種お試し1キロと海藻ふのりひじきも | 5,100 円
石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.03.11.
ちりめんに、ひじき
色々楽しんでもらってうれしいです!!!!

白いのがダメと言っても!注意が1つ!
釜あげやシラスは乾燥してないので、白いんです(^^*

乾燥したちりめんが白いのは内では除くようにしてます。
いいものもあるんで一概には言えないんですが
保管がうまくいっていないことが多い。
既製品ではないので一律に乾かないのでどうしてもムラができて
水分が多いままになってます。

ローズマリー参考案のセットですので!是非リピートもお待ちしてます
akiaki
2019.03.10.
早速いただきました!ひじきって煮炊きして食べるものと思っていましたが、水で戻しただけで香り高くてふんわりしてるなんてオドロキです。
これならもっと気軽に毎日食べることができます。楽しみ方も広がりそうです。母親や友人にも教えてあげようと思います。
ごちそうさまでした!
石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.03.11.
そうなんです。煮て食べると違いがなかなかわかりにくいですが
戻しているうちからおいしさが伝わるように仕上げてます。
ただ、細いので、ドレッシングをかけると
最後、お皿の下にたまったりしませんか?
サラダといってもとろっとしたドレッシング(ゴマドレ、シーザーどれ)
に混ぜ込んでしまって食べるドレッシングに!
それを野菜等にかけるとあまり残りにくいです
ひじきをお酢につけて、さらっとしてかけたものもったいないので
ご飯に混ぜて酢飯風に食べたりはしております。
石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.03.10.
昨日夕暮れ穏やかー
潮もひいて磯仕事できるんですが
ちなみに朝の磯仕事はわかめー
新商品のリクエストいただいたかたに
採れたて送りました(*^▽^*)

えこひいきはしてないんですが
コミュによく投稿くれてる
注文コメントなんだか近くに感じ
タイミングよくなにかあると入りますよ

石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.03.08.
ちりめんいろいろ
海藻いろいろ
セット希望があり作りました╰(*´︶`*)╯♡
日中は畑や工場でものづくりしています
対応はお店みたいに早くはないですが

皆さんのリクエスト
こんなのない?
セットにしてという声で
送料やすくなるよう
隙間があるとこれも入るかなと
考えながら出品してます
商品 : 【魚&海藻】ちりめんじゃこ食べ比べ3種お試し1キロと海藻ふのりひじきも | 5,100 円

みかん
2019.03.07.
丸ごと玉ねぎのコンソメ煮♡
青梗菜の菜の花添えて、ブラックペッパーをぱらり😽
せっかくサラダセットで送って下さったのに、すみません😅
私の中では新玉と言えば、これなので。
ひとつ丸ごとペロリと食べれます〜
朝から身体が元気になりそうです♡
石野さーん、ごちそうさまでした😊
商品 : 海と山お得春の宝箱新玉ねぎ4キロひじき100gふのりお一人様一回限り旬サラダ | 2,700 円

石野智恵 | 有限会社石野水産
2019.03.07.
これはてっぱん(*^▽^*)うまうまどすm(_ _)m
サラダセットにしましたが乾物だけでも十分お得ですんでとって置いていつでもたっぷり食べてくださいませ