リニューアルおめでとうございます。
原材料は変わらないのに、こんなに変化するのかと感じたのは袋にくっつかない事。
ストレスフリーになりました。
より研磨されたのか、ひじきが長く感じます。
全体としての甘味は以前の方がウェットだったので感じ易かった様にも思いますが、その分、ちりめんの風合いをより味わえスッキリといただける様にも感じます、というか別物?
より上品さが増しました。
以前の物に慣れ親しんできたから慌しく脳内変換中です。新しくなっても、これまでも美味しさは、どちらも変わらない。沢山摂って落ち着きたいと思います。
瓶詰めにして桐のお箱に入れても、おかしくはないグレードの"倉橋島のちりめんひじき"を、一部の人だけのものにするのでは無く、誰にもいつも身近に手に取れる様に提供されている事に感謝します。