ちび黒
2026.1.8
石野さん、ご馳走様投稿が大幅に遅れてしまい、大変申し訳ございません。
無事に届いて、かえりは冷蔵庫保管、ちりめんは冷凍しました。
石地みかん🍊大きいのは初めてで、外皮も薄く果肉がプリプリで果汁も多めジューシーで甘味もあり美味しいですね😋
かえりのレシピも有難うございます。メニュー作ってみる予定です。
今回は家にある物で作ってみました。
フライパンにお湯を沸かして、スナップえんどう🫛3個半分に切った物と、かえりを目分量で入れて先に茹でる。生パスタのフィットチーネを追加して3分より多めに茹でる。かえりとパスタに塩分があるので、薄口醤油を少し回しかける。食べ頃になるまで、茹でたらお皿にあげる。青南蛮味噌に漬けてある胡瓜🥒のお漬物を合わせると美味しいです。味噌漬けやたまり漬けのような漬物がおすすめです。岩手県にあるのが好きで、定期的にネットで購入しています。
色味が明るめではないので美味しいのかなと思われそうですが、かえりも柔らかくなって、パスタや漬物、スナップえんどう🫛との組み合わせも美味しかったです。ご馳走様でした😋🙏
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