ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • エミちゃん

    2022.6.10
    昨日届き早速お刺身で頂きました。 一年ぶりの甘くておいしいケンサキイカに満足でした。 又、宜しくお願い致します。
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    佐藤嵩宗 | 嵩海丸

    佐藤嵩宗 | 嵩海丸

    2022.6.12
    今年もありがとうございます!ケンサキイカの旨味や甘味は独特で一度食べたら忘れられない美味しさですよね!自分自身も毎年この時期が楽しみです。 またよろしくお願いします!
  • きおら

    きおら

    2022.6.7
    また今年も待ちに待った 「絶品‼️冷凍剣先イカ🦑」が届きました! 今回初めて「冷凍スルメ イカ🦑」も 注文させていただきましたが、 思った以上にたっぷりの量で感激です😭 昨年は「絶品‼️冷凍剣先イカ」を コロナ中で外食もままならない娘夫婦に 料理しやすいように捌いて届けましたが、 今年は初孫誕生でまたしばらく外食もできない と思い、また届けに行ってきます😊 今年もまだまだ 佐藤さんの「絶品‼️冷凍剣先イカ🦑」を たっぷり楽しませていただきますよ〜 今回も本当にありがとうございました😊 また、追加注文させていただきますね❗️
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    佐藤嵩宗 | 嵩海丸

    佐藤嵩宗 | 嵩海丸

    2022.6.7
    今年もありがとうございます! スルメイカの本場は北海道の方ですが、こちらでもケンサキイカ程ではありませんが釣れるイカなので出品してみました。 ケンサキイカやスルメイカの食べ比べなども楽しそうですね! 是非またのご利用お待ちしております!
  • たかよし

    2022.6.6
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    今回も嵩海丸さんでイカを注文しました。 たまたま、ケンサキイカとスルメイカが出品されていたので両方注文して刺身の食べ比べをしてみました。 両方とも新鮮でとても美味しく文句なしなのですが、 私はケンサキイカのほうが、父親と娘はスルメイカのほうが好みでした。 食べ比べをするとコリコリ感やねっとり感などの食感の違いがハッキリ分かり、とても良かったです。 食べ比べはおすすめです。 また、嵩海丸さんには毎年美味しいイカを出品していただき感謝申し上げます。
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    佐藤嵩宗 | 嵩海丸

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    2022.6.6
    イカの食べ比べは面白いですね! この辺りで食べられているイカは ケンサキイカ スルメイカ コウイカ ヤリイカ アオリイカ ソデイカがありますが、すべて食感も味も合う料理も違って面白いです。 また、生で食べるのか干すのか火を通すのかでもすべて味の出方が全然違ってくるのがイカの面白い所です。 この度はありがとうございました!
  • QC0625

    2022.6.4
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    旨い!久しぶりの剣先イカ、アオリイカよりこっちの方が好きです。子供達が奪い合うように食べてました笑 発送も早く、丁寧な対応でした、リピート決定です。ありがとうございました。
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    佐藤嵩宗 | 嵩海丸

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    2022.6.5
    この度はありがとうございます!お刺身に天ぷらに最高ですね! ケンサキイカはイカの中で甘味がつよく自分も大好きなイカです。 山口県山陰の海の幸で喜んでいただけて嬉しいです。是非またよろしくお願いします!
  • ノン

    2022.6.1
    いろいろケンサキイカを食べ比べて、、 去年から決めていたリピートです‼️ 今年も新鮮で美味しいケンサキイカを頂けて、、 とっても嬉しいです‼️ そして、いつもご丁寧なご対応をしてくださり、本当に感謝致します。 本当に本当に美味しいケンサキイカをありがとうございます。 また必ずリピートさせて頂きます‼️
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    佐藤嵩宗 | 嵩海丸

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    2022.6.2
    この度はリピありがとうございます! イカは釣りあげてからの処理、温度管理で極端に味が落ちたるするのでとにかく最短で生け簀からあげた活きたイカを真空冷凍する事に尽力しております。 今から最盛期を迎える旬の味覚で喜んでいただけて嬉しいです。 是非またよろしくお願いします!
  • たかよし

    2022.6.1
    毎年、イカが大好きな両親へ母の日と父の日などで送っています。ポケマルで他からも買ったりもしましたが、両親からこちらのがいいと請求され、今回も佐藤さんにお願いしました。 普段は電話などしてこない父が美味い!と言ってきたのを聞いて、こちらも幸せな気持ちになりました。 これからもお世話になると思いますが、宜しくお願いします。
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    佐藤嵩宗 | 嵩海丸

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    2022.6.1
    そんな大切な日の1品にお選びいただきありがとうございます! 自分も漁師になってから鮮度のいいイカを食べてこんなに美味しいものかと驚き、この感動をどうやったらお届けできるか試行錯誤しておりました。 これからもより良い商品を目指して頑張ろうと思いますので宜しくお願いします!
  • 絢子

    2022.5.23
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    本日届いて、早速晩ご飯でいただきました!😋 ネットリとして、とても甘くおいしかったです。 すぐになくなっちゃいました笑 美味しいイカをありがとうございました😊
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    佐藤嵩宗 | 嵩海丸

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    2022.5.24
    素敵に料理していただきありがとうございます! 見ても楽しい食べた美味しいイカ尽くしで最高ですね! 是非またよろしくお願いします!
  • タッチン

    2022.5.23
    コリコリした食感で とても美味しく頂きました。
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    佐藤嵩宗 | 嵩海丸

    佐藤嵩宗 | 嵩海丸

    2022.5.23
    イカは基本的にねっとり触感ですが、鮮度がいい程コリコリでクリアな味わいになります。 一度瞬間冷凍する事でコリコリのまま甘味も感じる事ができると思います! ありがとうございました!
  • ガリちゃん

    2022.5.21
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    待っていました〜‼️ 今シーズンも 【ケンサキイカ】無事に届きました😃  昨シーズンは『しまった!もっと買っておくん だった!』と後悔していたので、今回は最初から たくさんでお願いしました😄 こんなに新鮮で美味しいお刺身を食べたい時に 食べられる幸せ❣️ たまりません😆 ごちそうさまでした😋 またお願いしますね😉
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    佐藤嵩宗 | 嵩海丸

    佐藤嵩宗 | 嵩海丸

    2022.5.23
    今年もありがとうございます! イカは釣りあげてからの処理一つで味が一気に変わる食材なので、とにかく活かしてダッシュで持って帰って動くうちに真空冷凍を心がけております 鮮度のいい状態で冷凍しておけば何カ月たってもお刺身で美味しく食べられますので是非色々な食べ方でお楽しみいただけたらと思います!
  • スミスミ

    2022.5.21
    コリコリして美味しかったです。 ありがとうございました。
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    佐藤嵩宗 | 嵩海丸

    佐藤嵩宗 | 嵩海丸

    2022.5.23
    この度はご購入ありがとうございます! これから最盛期を迎える山陰のケンサキイカをご賞味いただけてよかったです!
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