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こんにちは！静岡市のお茶農家、大高茶園四代目大高真也です！ さて今日から始めました秋のお茶刈り、 今の時期の葉は秋冬番茶(しゅうとうばんちゃ)といいます。 4～5月：一番茶(新茶) 6月上中旬：二番茶 7月中下旬：三番茶 8月下旬9月上旬：四番茶 10月：秋冬番茶 この辺りではだいたいこんな感じかな。 大高茶園はもう三、四番茶は採りませんけどね。 一番茶(新茶)は若くて柔らかい新芽ですが、 秋冬番茶は大きく成長した葉になります。 これから約2、3週間は秋冬番茶の摘採の日々、 力仕事頑張ります！

はじめまして　こんにちは！ 静岡県静岡市でお茶を作っています大高茶園の大高真也と申します。 2021年8月よりポケットマルシェにて販売を開始しました。 「みなさまの毎日の美味しいのために」 お茶処静岡の山間地で作る味わいのあるお茶をお届けしたいと思っています。 よろしくお願いします！