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ローストボアー完璧に仕上がりました😋

猪ブロック肉、燻製でいただきました!!! 普通に市販のベーコンや牛豚鶏でやるよりまだ見ぬ猪で燻製してみたい!! いや、ホントにむちゃくちゃ美味かったんですよ! 脂身多めでしたが、全然重ったるさはなく、噛めば噛むほど至福な時間^^ ご馳走さまでございましたーー!!!

最高に美味！臭みゼロです！

こんばんは！ ローストボアを冷蔵庫で保管してましたー 晩御飯で、冷たいローストボアを切って頂きましたが猪の油は融点が低いのか、脂が室温になると直ぐに溶けて、とても食べやすかったです。 ご馳走さまでした🙏🙏🙏

とても美味しかったです(￣▽￣) 猪肉を食べた事無い人に振る舞いましたが、みんな大満足。臭みも全然無く、猪肉の脂の美味しさを堪能して頂きましたヽ(・∀・) ご馳走さまでしたー

市村さん、こんばんは(^o^)／ 猪肉ロース ブロックでローストボア作りました！ 美味しいです(๑•ω•๑)♡ 娘も美味しいとバイトに行く前に食べて行きましたよ(^_^)ノ ご馳走さまでした🙏🙏🙏

仲の良い友人10数名でのパーティーで使用させて頂きました！ 猪肉を食べる機会はあまりなかったのですが、こんなに美味しい物だとは知りませんでした！ 非常に美味しいお肉をありがとうございました！ 調理をした友人からコメントをもらいましたので、合わせてお伝えさせて頂きます。 ＝＝＝＝ ジビエ特有の臭み、死後硬直による硬さはなく、非常に柔らかい肉だった。成形もとてもきれいで焼き易く、均等に火入れできたことから、生産者様の丁寧な仕事が感じられた。 これまで、鹿やイノシシを含め多くの肉を塊で焼いてきたが、一口食べたときの、美味しさは一番だったとおもう。

本当に美味しい肉でした。 ごちそうさまでした。 臭みも全くなく、柔らかくて最高でした👌 また注文します。

市村さん 本日、お肉届きました✨ 届くのが楽しみだったので 早速ロースを焼いてみました😊 少しドキドキしながら 食べましたが、信じられない くらいサッパリしてクセも なく、むしろ牛肉よりも クセがないと思うくらいでした✨ 脂身が沢山あるのに サッパリして胃にもたれ無いのも 不思議ですね😊 今まで知らずに損してたくらい 美味しかったです😋 ごちそうさまでした😊🙏

猪肉のロースを大根と柔らかく炊いていただきました🍴🙏 圧力鍋は使わず、ことことゆっくりと✌️ 全く臭みもなく、柔らかく仕上がりました😉 脂の甘いこと😋 けっこう大きく切ったので、脂も大きんですが、サラダのレタスで包んで食べると、何個でもいけちゃう(笑) そして、一緒に炊いた大根が、これまた旨い😋 煮汁が残ってるので、この汁でお野菜炊いたら絶対美味しい(≧▽≦) ご馳走さまでした。(*＾▽＾*)