ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • 飯塚和行 | かずかず農園

    飯塚和行 | かずかず農園

    2020.1.23
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    猪肉ありがとうございます! 変な臭みもなく、とても食べごたえがあり美味しいです❗いくらでも食べれそうです! 美味しい猪肉、ありがとうございました!
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    舛野雅美 | ジビエ猪之国

    2020.1.24
    ごちそうさまありがとうございます! (^人^)猪肉の脂身は口当たりがあっさりしているので、結構食べれちゃいますよね(^^) 美味しそうなお写真ありがとうございます!
  • momotasu

    2020.1.12
    イノシシ肉を食べるようになって7ヶ月くらい?食べたり食べなかったりの生活ですが、自分自身が変化しました。今までは疲れ果てて、イライラすることも多かったのですが、疲れた時にイノシシ肉を食べるようにしていたら、疲れた次の日もきちんと活動できるようになったし、イライラすることがほとんどなくなりました。自分という個としての個性はあるかもしれませんが、食べ物や環境で変化するものなのだとしみじみ感動いたしました。正直以前とは違う人間のようです(笑)野生のものを食べると荒ぶれるのかというと、逆に落ち着いた存在になった気がします。自分に合っていたということかもしれませんが、疲れたり弱ったりしている方には、ぜひ食べて欲しいと思いました。 自然のものなので、季節によって味などが変わることもあると思いますが、逆にそれが生き物を食べるとはこういうことなんだと楽しませていただいています。やはり冬場は美味しいですね! いつもありがとうございます😊
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    舛野雅美 | ジビエ猪之国

    2020.1.14
    いつも本当にありがとうございます(^人^) 猪肉は、実はとても栄養価が高いのです! 豚肉と比べても疲労回復や新陳代謝を促すビタミンB群の含有量が高いという、データもあります。 まさに体感していただけましたねp(^_^)q これからも猪肉を食べて、寒い冬を元気に過ごしましょう!!
  • あゆみん

    あゆみん

    2019.12.29
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    本日 猪肉届きました。 綺麗〜✨ お正月に家族で楽しみまーす。 ありがとうございました😊
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    舛野雅美 | ジビエ猪之国

    2019.12.29
    お写真キレイに撮っていただいてありがとうございます(^人^) 皆様で楽しくお召し上がりください! 来年が良いお年でありますように(^^)/
  • 山田 和弘

    山田 和弘

    2019.12.4
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    舛野雅美 | ジビエ猪之国

    2019.12.4
    鹿肉のシチュー!(*^^*)ごちそうさまありがとうございます!!ほっこりおいしそう❤️
  • まい/pure cooking lover

    まい/pure cooking lover

    2019.11.23
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    初めて調理した鹿肉!!前々からお料理するのが夢でした!今回は、ロースともも肉を1kg分も購入していろんなお料理で美味しくいただきました!!!
 鹿肉の炭火焼き 鹿肉シチュー 鹿肉のロースト(グランメゾン東京風) 味付け、調理法、いろいろお料理しがいのある鹿肉に魅了されてしまいました!!! なんといって鹿肉の味と食感!!あの鹿がこんなに美味しいとは!!と驚きます! 食感は、肉厚でジューシー、牛肉にも似ていますが、脂身のくださもなく、野性味あふれるお味でした! 赤身が大好きな私にとって、こんなに好みなお肉はないとおもいました!
 ジビエ肉を扱うとは、普通の家畜とは違う、野生を食にする上での大変さがあるのだろうなとおもいます! 食育として、鹿肉の猟や解体の現場をみてみたいなと強くおもいました!

 今度は、イノシシやクマに挑戦したいので、また福岡から届けていただけると嬉しいです🌟 これから肌寒くなりますがお仕事がんばってください!
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    舛野雅美 | ジビエ猪之国

    2019.11.24
    たくさんの感動的なお料理 ありがとうございます!!鹿肉をこんなに美味しそうに調理してくださって私もとってもうれしいです(*^▽^*) 鹿肉はまさに牛肉のような味わいで鶏肉のような食感。知れば知るほど奥深く、取り扱っている私も興味が尽きません! ジビエは天然の食材ですので、季節場所により大きく異なります。家畜と違いコントロール出来ない大変さはありますが、その時々の個性を活かし、魅力あるジビエを皆さまにお届けしたいと思いますp(^_^)q ぜひ、いろんなジビエ料理にチャレンジしてみてください! 本当にありがとうございます!!
  • Ko

    Ko

    2019.10.15
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    舛野雅美 | ジビエ猪之国

    2019.10.15
    ごちそうさまありがとうございます!! 華やかにワイルドo(^o^)o
  • 中村愛

    2019.10.6
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    初めて注文させていただきました。 まずは塩と花山椒で…美味しいです。味噌漬にもしたので、これから頂きます。 ありがとうございました!
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    舛野雅美 | ジビエ猪之国

    2019.10.7
    ごちそうさまありがとうございます! シンプルな味付けは、よりお肉の旨味が引き立ちますね(^_^)vお味噌も相性抜群なのでおススメです! 何よりお箸入れにときめきました(๑˃̵ᴗ˂̵) 可愛いですd(^_^o)
  • Ko

    Ko

    2019.9.20
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    キャンプに行った際、鉄板BBQで頂きました! 油もさっぱりで臭みもなくとても美味しかったです! ご馳走さまでした!
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    舛野雅美 | ジビエ猪之国

    2019.9.20
    ごちそうさま ありがとうございます! 美味しそう(о´∀`о)!! これからの季節、鍋用の薄切り猪肉もご用意しておりますので、おススメですよヽ(^o^)
  • あみ

    2019.9.14
    友達とみんなでBBQで頂きました。ジビエは苦手と言っていた友達も、食べやすい!美味しい!とパクパク‼︎ 甘みがあって、肉の旨味が味わえました。 また注文させて頂きます。
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    舛野雅美 | ジビエ猪之国

    2019.9.14
    ごちそうさまありがとうございます😊 お友達も喜んでもらえて、とても良かったです! 私共の施設では、猪の捕獲から一次処理までを迅速に行うことで、臭みのない美味しいジビエをお届けしております! 今後ともよろしくお願いいたします(o^^o)
  • lunaluna

    lunaluna

    2019.8.15
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    ローストディア🦌美味しかったです😋
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    舛野雅美 | ジビエ猪之国

    2019.8.16
    ごちそうさま、ありがとうございます😊 とても美味しそうなローストディア! 付け合わせのナスも美味しそう💕
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