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今晩は、お初注文で本日メイン頂けました。 ビーツベースですがスープに柔らかく出来、美味しいお肉です。 流水解凍して少し凍った所を再冷凍しました💦 焼きも味見したくと。。 ご馳走さま有難う御座いました♪

スーパーだと焼肉用にカットされたものばかりなので、バラ肉の角切りを買って中華風煮込みにしました。濃い味付けに負けない肉と脂の旨味があって大成功。ビールが進む！

とても新鮮なお肉だったので臭みも全くありませんでした！ このお肉を使って、大好きな台湾料理の紅焼牛肉麺を作りました。大きな塊肉だったので食べ応えもあって美味しかったです。 ありがとうございました！

#とわだ牧草短角牛ホルモンミックス味付 をシンプルに網焼きで! #伊豆の本生山葵 をつけても(ง •̀ω•́)ง✧ Yum-yum💛Yum-yum💛 ごちそうさまでした🙏🙏

#とわだ牧草短角牛バラ肉角切り と #キャロりん(人参) と #青首大根 の煮物! 赤唐辛子とニンニクを入れてー #伊豆の本山葵 と共に! 滋味の極みー🧡🧡🧡 ごちそうさまでした🙏🙏🙏

クリスマス用にシチューを作りました。 味わい深い牛肉の旨味を堪能しました。 バラ肉は、正月用に大根と一緒に煮る予定です。

年末年始に子供や孫が帰省したら、カレーかシチューを作るつもりです。その際に活用させてもらいます。短角牛は何回か食べたことがあります。佐々木さんのお肉は見るからに美味しそうです！お便りも入れてあり、好感が持てました。 また取り寄せたいと考えています。

連絡が遅くなりました。 急用で娘に来てもらい、荷物を受けとってもらいました。 量があったので、娘とシェアしました。 これからますます寒くなってくるので、ピッタリのシチューなどを作ろうと思います。ありがとうございました😊