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みんなの投稿

  • TICA

    TICA

    2022.8.28
    角切りバラ肉をいただく前に、こちらの焼き肉用のお肉も注文させていただき、お盆に家族で焼き肉パーティをしました。食べやすい大きさにカットされていて、普段は固い肉は苦手と言ってあまり食べない母も結婚食べていました。若くないので焼き肉の翌日に胃がもたれることも多いのですが、そんなことは全くなく、質がいいお肉は違うと家族で意見が一致しました。本当にありがとうございました😊
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    佐々木 基 | SASAKI FARM

    佐々木 基 | SASAKI FARM

    2022.9.7
    食の良し悪しは食べた後の身体にでます。 過剰肥育しない分牛本来の味と質が際立つと思います。
  • TICA

    TICA

    2022.8.28
    みんなの投稿の画像
    煮込み料理が作りたくなるお肉、ありがとうございました。赤ワイン煮を作ってみましたが、本当に柔らかく仕上がり驚きました。とても美味しくいただきました。あと半分残っていますので何を作ろうか悩ましいです。新鮮なお肉ありがとうございました。
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    佐々木 基 | SASAKI FARM

    佐々木 基 | SASAKI FARM

    2022.9.7
    トロトロなお肉は食べた時に嬉しくなりますよね! 素晴らしい一皿に感激です!
  • れんげ

    2022.8.11
    きれいな赤身のお肉ありがとうございました。なかなか投稿できずにすみません。やっと食べることができました。和風の煮込みに使ったのですがとても美味しくできました。 しっかり煮込んで美味しいお肉に箸も進みます。次は何を作ろうか楽しみです。
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    佐々木 基 | SASAKI FARM

    佐々木 基 | SASAKI FARM

    2022.8.16
    和風煮込みいいですね! 是非様々なお料理にご活用下さいませ🥩
  • とりこ

    2022.8.11
    そのまま焼いて塩だけで頂いてみましたが、短角牛のお肉自体の美味しさを味わえました! また注文させて頂きたいと思います♪
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    佐々木 基 | SASAKI FARM

    佐々木 基 | SASAKI FARM

    2022.8.16
    ご購入ありがとうございます! 塩のみが1番素材の味が引き出されます。美味しさが伝わり一安心です🥩 個人的にはわさび醤油もオススメなので次回は是非お試しください。
  • ねむ

    ねむ

    2022.8.9
    みんなの投稿の画像
    辛口発言かもしれませんが… 前回注文したモモブロックはタタキにしたらそれはそれは素晴らしかったです😍❤️ で再度の注文をしましたが、今回は? ? ちょっと裏切られたような気分? ¿ ? ¿ 生き物は個体差もあるので仕方ないとは思っています❣️ ただ、またあの良い香りがする柔らかな牛タタキが食べたい❣️ でもまたハズレたら…🥺💔
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    佐々木 基 | SASAKI FARM

    佐々木 基 | SASAKI FARM

    2022.8.9
    個体差もありますが部位でも食感は変わってしまいます… モモといってもウチモモやソトモモが混ざっています。 筋繊維からみるに今回はシキンボという部位だったと思われます。筋繊維が荒いので薄切りカットだとゴリっとした食感も薄れます。
  • ソライロ

    2022.8.8
    大事に育てた牛を美味しくいただきたくレシピを考えちゅうです。
  • lucky

    2022.8.5
    肉質もしっかり脂身も適度で  結構御値打ちな商品でした  
  • ゆゆゆ

    2022.8.4
    届いたその日にカレーにしました! すごく甘みがあり美味しかったです!
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    佐々木 基 | SASAKI FARM

    佐々木 基 | SASAKI FARM

    2022.8.4
    ありがとうございます! カレーは鉄板ですよね🍛
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