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発酵ドリンク後　梅実を潰してドリンクと少々ミネラル水でジャム状にして、お味噌、鰹粉で混ぜ合わせ　梅味噌の出来上がり。めっちゃ美味しいです。✨

6月に発酵ドリンク仕込み、10月5日に完成しました。✨ 梅の実美味しいし✨ ドリンクも美味しい✨ アルコールのちょい手前みたい。ゲコですんで、ドリンクで酔います笑 ✨

到着しましたぁ〜🙌 ありがとうございました。 リンゴ酢梅、つまみ食い〜！ おいしいぃ〜〜😆 毎食、楽しみでーす。

梅干し用の梅を少量(2kg)にも関わらず、注文を受けて頂きありがとうございました。実母が梅干しにしてくれましたが、果肉が柔らかく、種が小さく美味しい梅干しに仕上がりました。ありがとうございました。来年もよろしくお願いいたしますm(_ _)m

二人暮らしなので、丁度いい量でした。キムチ梅がピリ辛酸っぱくてとても美味しかったです！

梅干し届きました。 昔このように酸っぱいのを頂いた記憶があります。 紫蘇もよく揉まれていて、梅はふっくらととても美味しい梅干しです。ありがとうございました♪

以前、梅を購入させていただき、梅干しにしたのが完成しました！ 大粒で食べ応えのある梅！美味しいです！ また来年も注文させていただきたいですm(_ _)m

お礼が遅くなりすいません。送っていただいた梅は大粒で柔らかく、他では手に入らない品質です。かつお梅をパスタにしていただきました。

はちみつ梅もキムチ梅も粒が大きく、味もまろやかでとても美味しかったです。キムチ味は珍しく、そのまま食べるだけでなく、他の料理に加えてみるのもいいですよね。 例えば、マヨネーズとキムチ梅をキュウリに和えてみるとか。考えるのが楽しくなります。ありがとうございました。

丁寧なお取引ありがとうございました。 とても美味しい梅でした。 いろいろな使い方ができそうです。 また、宜しくお願い致します^ ^