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みんなの投稿

  • 佐々木教子 | 青森にんにくファーム

    佐々木教子 | 青森にんにくファーム

    2026.2.7
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    🧄✨ホクホクが止まらない、じゃがいも×にんにくフライ ポテトフライとにんにくフライ。 どちらもホクホクで、つい手が止まらなくなるおいしさ。 今日はじゃがいもとにんにくを皮を剥いて、塩と片栗粉を袋でまぶしてサッと揚げるだけ。 外はカリッ、中はしっとり甘い。 にんにくは皮ごと素揚げにしても、香りがギュッと閉じ込められて最高です。 そしてこのフライに使っているのは、うちの畑で育てたにんにく🧄。 甘みが強くて、揚げるとホクホクが際立ちます。 ただいまにんにく白玉王🧄絶賛販売中です。 料理好きな方、揚げ物好きな方、ぜひ一度味わってみてください。
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    2026.2.5
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    青森にんにく農家の美的朝ごはん🧄👩‍🌾🩷 あまあま熟成黒にんにくを蜂蜜と合わせてペーストに。 プレーンヨーグルトに混ぜれば、美容と健康にうれしい“美的朝ごはん”。 寒い日が続く季節こそ、体の中から免疫を整えて元気に過ごしたいですね。 ただいま 熟成仕立ての黒にんにく を販売中。今がいちばん美味しいタイミングです。 初めての方でも驚くほど甘くて食べやすい。 「にんにくってこんな味だったの?」と概念が変わるはず。 美容と健康のお供に、 高級品種 白玉王にんにく で作った黒にんにくをぜひお試しください。 #黒にんにく #白玉王にんにく #熟成黒にんにく #発酵食品 #免疫ケア #美容習慣
  • 佐々木教子 | 青森にんにくファーム

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    2026.2.4
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    ❄️冬の青森は、ただの「雪国」じゃない。❄️ 屋根に何層も積み重なる雪。 毎朝の雪かきで始まる一日。 車も、人も、街も、すべてが雪と共に生きている。 大変さは確かにある。 でも、その先にある景色は、息をのむほど美しい。 静かな朝に広がる真っ白な世界。 街灯に照らされてキラキラ光る雪。 厳しさと同じだけ、冬の青森には魅力がある。 これが、私たちの“日常”。 そして、誇り。 #青森の冬 #雪国の暮らし #屋根の雪 #雪かき #青森ライフ
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  • 佐々木教子 | 青森にんにくファーム

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    2026.2.4
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    にんにくの王様・白玉王。 極寒の青森で、長い冬をじっと耐えながら、 雪の下で糖度をぐっと高めて凍らずに育つ、たくましいにんにくです。 一粒一粒が大粒で、肉厚。 噛むほどに 甘みと旨みがギュッと凝縮 されています。 そして最大の特徴は、 雪のように白く、艶のある美しい肌。 まさに “極上” の名にふさわしい逸品です。 #十和田市 #にんにく生産量日本一 #ふるさと納税返礼品認定 #白玉王 #にんにくの王様
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  • 佐々木教子 | 青森にんにくファーム

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    2026.2.3
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    【丸ごとにんにく豚汁🧄✨】 寒い日はこれ。 にんにくを“切らずに丸ごと”入れる贅沢豚汁。 まずはにんにくを水からコトコト煮て、 にんにくの旨みがしみ出た“にんにく水”をつくります。 この時点で香りが最高。 そこに具沢山の野菜をたっぷり。 十和田市は長芋・ごぼう・ネギも名産地。 新鮮な野菜を入れると、味がぐっと深くなります。 豚肉をたっぷり加えれば、 にんにく×豚肉の最強コンビが完成。 【作り方】 ① にんにくを丸ごと水に入れて弱火でコトコト ② にんにくの香りが出たら、野菜を投入 ③ 豚肉を加えてさらに煮込む ④ めんつゆ、ほんだし、酒で味を整えれば出来上がり ホクホクの丸ごとにんにくが主役の豚汁。 体が芯から温まります。 ぜひ一度お試しあれ🧄✨ #にんにく豚汁 #丸ごとにんにく #青森にんにく #にんにく生産量日本一青森県十和田市
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  • 佐々木教子 | 青森にんにくファーム

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    2026.2.2
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    【雪国・青森❄️お外はまさに災害級】 バスも止まり、除排雪も追いつかず… 場所によっては180センチ以上の積雪。 雪のおかげで青森のにんにくをはじめ、 農作物は糖度が高くて本当に美味しく育つけれど、 さすがにこの“災害級の量”にはまいりますね。 学校も閉校のところが出ていて、 目の前は吹雪で真っ白。 車の運転も恐ろしくて、 雪に埋もれて動けなくなることも。 どうか早く落ち着きますように。 青森のみんな、がんばろう。耐えよう。 この冬を一緒に乗り切ろう❄️🧄
  • 佐々木教子 | 青森にんにくファーム

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    2026.2.2
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    【コーヒーのお供に☕️とろあま黒にんにく🧄】 低温熟成でじっくり仕上げた黒にんにくは、 こってり濃厚で、柔らかくて、とろける食感。 「にんにくってこんな味だった?」と 概念が変わるほどのスイーツ感です。 まるでドライフルーツのプルーンのような甘み。 ポリフェノールたっぷりで、 健康と美容の心強い味方にも。 クリームチーズと合わせると相性抜群で、 ワインのおつまみにも最高。 糖度38度以上のにんにくで作った黒にんにくは、 やっぱり一味も二味も違います。 熟成仕立て、今あります! 毎回あっという間に売れてしまうので、 お買い求めはお早めに🧄✨ #黒にんにく #美容アイテム #とろあま黒にんにく #低温熟成 #秘密の甘々製法
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  • 佐々木教子 | 青森にんにくファーム

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    2026.2.2
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    【お得なむきにんにくで作る✨あったかにんにくスープ】 テレビでも話題の“にんにくパワー”🧄 寒いこの時期こそ、体の中からポカポカ温まる にんにくスープが大人気です。 うちのむきにんにくは50g増量でとってもお得! しかも芽まで美味しく食べられるからロスなし。 ✔︎ 体を温める成分たっぷり ✔︎ 旨みと甘みがぎゅっと凝縮 ✔︎ 免疫力アップが期待できる ✔︎ 切る手間ゼロで時短 本場・青森の雪国育ちのにんにくは 糖度が高くて甘味と旨味が段違い。 ミネラル豊富な土壌で育った栄養満点の“本物の味”。 【簡単!にんにくスープの作り方】 ① むきにんにく5〜6粒を薄切り ② オリーブオイルで弱火で香りが出るまで炒める ③ 水 or コンソメスープ500mlを加えて5〜7分煮る ④ 塩・こしょうで味を整える ⑤ お好みで卵やパセリをプラスして完成✨ 寒さが厳しい今こそ、 青森にんにくであったかスープを作って 冬を元気に乗り切ろう🧄✨
  • 佐々木教子 | 青森にんにくファーム

    佐々木教子 | 青森にんにくファーム

    2026.1.31
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    【50g増量中!】 うちのむきにんにく、実は“芽”まで美味しく食べられるんです。 芽が出ている=悪い ではなく、 にんにくの芽は旨みが強くて、火を入れると甘みが出る“当たり”のサイン。 ✔︎ 切る手間ゼロ ✔︎ 芽ごと使えてロスなし ✔︎ 忙しい日の時短に最強 ✔︎ 今だけ50g増量でお得 【おすすめの使い方】 ・丸ごとホイル焼き(芽までホクホク) ・1粒ずつ冷凍して炒め物にポンッ ・刻んで“万能にんにく醤油” ・芽ごとアヒージョで香りUP ・すりおろして“にんにく味噌” 忙しい毎日に、サッと使える“神食材”。 今日のごはんに、にんにくの香りをプラスしませんか。
  • 佐々木教子 | 青森にんにくファーム

    佐々木教子 | 青森にんにくファーム

    2026.1.31
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    🍫🩷バレンタインは“甘い健康”を贈ろう🩷🍫 低温熟成でじっくり仕上げた ほっぺが落ちる黒にんにくバラ😋 まるでドライフルーツみたいに甘くて、 にんにくとは思えないやわらか食感。 「これなら毎日食べたい」と大好評です✨ 今年のバレンタインは、 チョコが苦手な方や健康を気遣う方へ “体が喜ぶギフト”を贈りませんか? 🩷 ご両親へのプレゼントに 🩷 いつも頑張るパートナーに 🩷 自分へのご褒美にも 皮をむく手間なしで食べやすく、 毎日の元気習慣にぴったり。 甘くて美味しいのに、体にやさしい。 そんな特別な黒にんにく、できました。 #黒にんにく #バレンタインギフト #健康ギフト #青森にんにく #低温熟成 #ご両親への贈り物 #罪悪感なしスイーツ
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