佐々木教子 | 青森にんにくファーム
2026.1.31ガーリック枝豆ペペロンチーノ🧄🌿
ただいま《むきにんにく50g増量中》でお届け中!
青森生まれの風味豊かな白玉王にんにくを刻みにんにくにして、
フライパンで枝豆と一緒に炒めるだけ。
皮まで食べたくなる“にんにくの旨みしみしみ”の
やみつき枝豆ペペロンチーノが完成します。
おつまみにも、あと一品にも。
にんにく好きさんにぜひ味わってほしい一皿。
🍳作り方(簡単・失敗しない)
材料(2人分)
• むきにんにく(白玉王)…大さじ2(刻む)
• 冷凍枝豆(さや付き)…200g
• オリーブオイル…大さじ1
• 鷹の爪…1本(輪切り)
• 塩…ひとつまみ
• 黒こしょう…少々
手順
1. フライパンにオリーブオイルと刻みにんにく、鷹の爪を入れ、弱火で香りを出す。
2. 香りが立ったら枝豆を投入し、中火で炒める。
3. 全体に油が回ったら塩・黒こしょうで味を整える。
4. 仕上げに追いにんにくを少し加えると、さらに“しみしみ感”アップ。
#にんにく農家直送
#国産にんにく
#青森グルメ
#青森産にんにく
#にんにくのある暮らし
#料理好きな人と繋がりたい
1