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6月9日に受け取って、数日追熟して漬けた松平さんの南高梅。 今年も良い感じの梅干しに仕上がりました。 今年は特にご苦労されて収穫された南高梅、美味しくいただきます。 また、来年からもよろしくお願いします。

今年漬けた白梅干し、できました❗️ お天気の急変を避けて干したので、 大丈夫かなぁと心配しましたが 出来上がりました(^^) 少しだけ、あとからはちみつ梅干しに してます(^^) 今年も柔らかな梅干しができました ごちそうさまです😋

今年は　勝手・ご無理をお聞き届けいただき　本当にありがとうございました。ご苦労の絶えなかった一年のお疲れを癒すお時間がありますようお祈りいたしております。 おかげさまで、心行くまで梅仕事をさせていただけます。 ありがとうございました。 薄田澄子

早速梅ジュース作りました

梅がちょうど良い色になったので、梅しごと✨ 今年は全部梅干しに(^^) 塩分もしっかりめにしてみました。 大粒の梅干しを楽しみに、 干し頃には晴天が続いてくれたら嬉しいです 昨年漬けたブランデー梅酒は綺麗な琥珀色に 仕上がりました✨ごちそうさまです♪

梅酒の「梅仕事」から三日ほど追熟させて梅干しも仕込みました。 今年は例年以上に苦労して送っていただいた南高梅、きっと美味い梅干しになると思います。 毎年、ありがとうございます。

今年も松平農園さんの南高梅を送っていただき、まずは梅酒に。 こちらが五年間分の梅酒。 下戸なので、お客さんがきた時などにすこーしずつケチっていただいております（笑） 今年は特にご苦労をかけて素晴らしい梅を送っていただきました。 本当に、毎年ありがとうございます！

事前に連絡を頂いていましたが、とても綺麗な梅でした！ 台所に梅を広げておいたら、2歳の娘が見つけて宝物を見つけたかのように「ママ、みて！いいものあるよ！」と飛び跳ねて教えてくれました笑 今年は娘と2人で梅仕事が出来ました！ 不作で大変な年になったと思いますが、また来年も楽しみにしています！

遅くなってしまってすみません🙇‍♀️ 今年も沢山ありがとうございました‼︎ 前もってご連絡いただいていましたが、どれもとても綺麗な梅でした😍 松平さんのおかげで今年も楽しく梅仕事ができました。 出来上がりがとても楽しみです🤭