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みなさまこんにちは😊 今年の松平農園の「南高梅」と「山椒」の予約商品の出品は、4月4日(金)正午頃にオープンしたいと思います。 山椒は特にいつもすぐに売り切れてしまいますので、どうぞよろしくお願いします🙇

【梅、開花🌸✨️】 お久しぶりです！！ 長かった冬も明け、お山では鶯がさえずり初めました🐦️ 梅も咲いてきましたよ〜！ 今年は特に、たくさんのお客さんが待ってくれています💓 どうかどうか、うまいこといきますように🤞‼️ 今年の松平農園の南高梅のご予約は、4月の初めスタートを予定しています！どうぞよろしくお願いいたします🙇✨️

6月9日に受け取って、数日追熟して漬けた松平さんの南高梅。 今年も良い感じの梅干しに仕上がりました。 今年は特にご苦労されて収穫された南高梅、美味しくいただきます。 また、来年からもよろしくお願いします。

今年漬けた白梅干し、できました❗️ お天気の急変を避けて干したので、 大丈夫かなぁと心配しましたが 出来上がりました(^^) 少しだけ、あとからはちみつ梅干しに してます(^^) 今年も柔らかな梅干しができました ごちそうさまです😋

今年は　勝手・ご無理をお聞き届けいただき　本当にありがとうございました。ご苦労の絶えなかった一年のお疲れを癒すお時間がありますようお祈りいたしております。 おかげさまで、心行くまで梅仕事をさせていただけます。 ありがとうございました。 薄田澄子

早速梅ジュース作りました

梅がちょうど良い色になったので、梅しごと✨ 今年は全部梅干しに(^^) 塩分もしっかりめにしてみました。 大粒の梅干しを楽しみに、 干し頃には晴天が続いてくれたら嬉しいです 昨年漬けたブランデー梅酒は綺麗な琥珀色に 仕上がりました✨ごちそうさまです♪

梅酒の「梅仕事」から三日ほど追熟させて梅干しも仕込みました。 今年は例年以上に苦労して送っていただいた南高梅、きっと美味い梅干しになると思います。 毎年、ありがとうございます。

今年も松平農園さんの南高梅を送っていただき、まずは梅酒に。 こちらが五年間分の梅酒。 下戸なので、お客さんがきた時などにすこーしずつケチっていただいております（笑） 今年は特にご苦労をかけて素晴らしい梅を送っていただきました。 本当に、毎年ありがとうございます！