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皆さんに今順次お届けしている冷凍だだちゃ豆の美味しい食べ方です！！ ①自然解凍する。 ただし、全部ではなく、食べたい分だけ解凍させてくださいね＾＾ ②塩を振って食べる。 お好みの塩加減で召し上がってください♪ ちなみに、手元に届いてから冷凍保存で半年は美味しく食べれますよ＾＾ そして、この冷凍だだちゃ豆は洗ってから『マイクロバブル』という技術で殺菌をします。それから塩を感じないギリギリの濃度で茹でて瞬間冷凍をしています。 せっかく届いたのだから、美味しく食べてもらいたい＾＾という気持ちで 皆さんにお届けしています！！ どうか。美味しく召し上がれますようにー！！ そして、まだお届けできていない方々には大変ご迷惑を お掛けしています。申し訳ありません。 順次発送していますので、今しばらくお待ちいただきますよう お願い致します。

もうあっという間に９月も終わり！！ ９月は、TV番組「博士ちゃん」の放送の影響もあり、おかげ様でたくさんのご注文をいただきました！！ ありがとうございます＾＾ よく、皆さんからの質問で 「だだちゃ豆の美味しい時期や収穫時期っていつ頃ですか？」 という質問をいただきます。 だだちゃ豆の収穫時期は８月１０日前後から９月初旬までです。 そして収穫時期によって味も変わってくるのですが 一番美味しいのは ８月２０日～８月３１日の本豆といわれるのが 香りが強くコクがあり一番美味しくだだちゃ豆が楽しめます♪♪ だだちゃ豆は種を撒く時期をずらし、それに合わせて収穫時期もずらして栽培します。 なので、それぞれで違った味が楽しめるんですね＾＾ 来年の予約もたくさんいただいていますが、ご参考にしてみてはいかがでしょうか？ さて、冷凍だだちゃ豆ですが、ただいま注文が殺到しており、発送に時間がかかっています。 楽しみにお待ちしている方々、申し訳ありません。 少しずつ改善してきていて、少しでも早く多くの方に発送できるよう、努力してまいりますので、これからもどうぞ宜しくお願い致します。