Ｙ🎵
2019.3.22
お昼はしめじでスパゲテー🍝
柔らかい食感のしめじが
とっても美味しかったです。
ご馳走さま(*^^*)🍴
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酒井敏式 | 山本きのこ園
2019.3.22吉野しめじを、
おでん風の出汁で煮込み、
卵でとじます。
さやえんどうを付ければ、
色合いもよくなります。
吉野しめじは、
煮崩れもしにくく、
出汁も旨くからまるので、
煮込み料理にも合いますよ。
写真が無くてゴメンなさい。😌
みんなの投稿
PURINORI
2019.3.22無事届きました！早速ジャーマンポテトに入れました。おまけが入っていてうれしかったです。どんなお味なんでしょう。ドキドキ😍💓5酒井敏式 | 山本きのこ園
2019.3.22早速のこ連絡ありがとうございます。 しめじの味、食感はいかがてしたか？ しめじおかきも、楽しんで下さい☺️ 今後もよろしくお願いします。😜酒井敏式 | 山本きのこ園
2019.3.21３月２１日 雨 でも暖かい。２０度もあります。 今日は、「しめじのパスタ」はいかがですか？ パスタソースには、 ミートソース、トマトソース、オイルソース等… 種類はたくさんあります。 あらゆるソースにうまく絡まるのが 吉野しめじです。 まず吉野しめじを軽く炒め、水分を飛ばします。 （ここがポイント！） そしてソースと絡めてください。 お子様にもおいしく頂けるはずです。!(^^)!3Ｙ🎵
2019.3.21美味しそう(*^^*) 今度、作ってみますねＹ🎵
2019.3.20たっぷりのほぐししめじ🍄 いろんな料理で美味しくいただきました (*^^*) ご馳走さま🍴3酒井敏式 | 山本きのこ園
2019.3.21たくさんのしめじ料理を作って頂き、 ありがとうございます😊 ふんだんにしめじを使ってもらい、 嬉しいです❗️ 吉野しめじの味、食感は、いかがでしたか？ 今後もよろしくお願いします。😜酒井敏式 | 山本きのこ園
2019.3.20３月２０日晴れ☀️ 今日は暖かい‼️ 圃場の桜てす。 昨日の雨。 そして今日の暖かさで、 つぼみが大きくなったかな🌸3酒井敏式 | 山本きのこ園
2019.3.19３月19日(火)雨 雨降りで、肌寒いです。 発育風景の写真です。 青い明かりは、 発育用のLEDです。 実際は、もう少し柔らかな明かりです。 この明かりの役目は、 しめじの傘、軸、形成を整えます。 暗いと、エノキのように足が長くなり、 明るいと、傘ばかりが開きます。 LEDを付けたり、消したりすることで、 形成が整います❗️ 最近で言う、 インスタ映えって、 言う写真ですわ(笑)3酒井敏式 | 山本きのこ園
2019.3.18奈良県吉野の 山本きのこ園 酒井てす。 ポケットマルシェで お世話になることになりました。 よろしくお願いします。 吉野しめじの栽培や、 吉野の情報も お知らせできたらと思ってます。 吉野と言えば、桜🌸 今日の写真は、 圃場の桜です。 つぼみです。 この数日で力一杯に咲き乱れる ことでしょう🌸7酒井敏式 | 山本きのこ園
2019.3.18コメントありがとうございます❗️ そして、はじめまして☺️ 吉野と言えば、 見処では、吉野桜🌸 食べ処では、吉野葛。 ほっとひと息。 お茶のお供に吉野葛。 軽やかな旨さがいいですよね❗️ 吉野を思い出す、 きっかけ造りができて、 よかったです。😁
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