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いつも美味しいお魚をありがとうございます。ほうぼうとイカをお刺身にしましたが、魚をそんなに好きじゃない家族も美味しいと絶賛していました。しばらくお魚が続くのが楽しみです。

注文してからすぐに届けていただきました。 下処理してくださっているとこは知っていたのですが梱包もとっても丁寧で感動しました。 お魚は昨日さばの味噌煮とほうぼうのお刺身をいただきましたがどちらも美味しくいただきました。 またよろしくお願いします。

本日、無事に届きました。 開けた瞬間から、ビックリ、歓声！！ 漁師さんのおまかせで、何が入っているかな〜というドキドキ感も良かったです。 早速、新鮮なホウボウと小イカをお刺身にして食べました。 ホウボウはぷりぷりで弾力があって、小イカは濃厚で甘みがあって、とても美味しかったです！ また、お願いします♪

この度は発送日の要望にもお応えくださりありがとうございました！ イナダ>アラはオリーブオイルをかけてハーブと塩焼き 身は漬けにして、コーンスターチを振って唐揚げに。 白身魚を想定していたので調理をどうしようかと思いましたが、どうにか食べ切りました！鮮度がいい分今まで都心の鮮魚売り場などで買ったどのイナダより美味しかったです カマス、イシモチ>シンプルに塩焼き 脂が乗っていてふっくら！ マトダイ、ホウボウ>マトダイはレモン絞めのお刺身、大好物のホウボウは1尾は昆布締めお刺身/アラは塩焼き、もう1尾はアクアパッツァ 最高でした！ コイカ>お刺身 ねっちりと新鮮！ マガレイ>煮付け 洗っているだけでコラーゲンの量がすごいことが分かりました！ 大満足です！ぜひまたお願いいたします。ありがとうございました！

鱗と内臓処理済みでとても助かりました！ 食べ方の案内も同封いただいていたので、ホウボウとマトダイはお刺身とカルパッチョに。 イシモチは天ぷらにしてふわふわ！ カマスも炙り刺身でいただきました！ ごちそうさまでした！

ウロコやはらわたといった下処理をしてもらってすごく助かりました。

初めての購入でしたが、本当に素晴らしいお魚たちでした。初心者の私でもはなんとかお刺身にでき、あら汁、塩焼き、と堪能しました。 またお願いしたいと思います。ありがとうございました。

いつも美味しいお魚をありがとうございます✨　 年末に使うお魚のリクエストや、日にち指定にも応じて下さり、とても助かりました(^^) みんな美味しいと喜んでくれていました。 またリピートさせて頂きます！ありがとうございました✨

山神丸漁業さま。 昨日、お昼頃に配達されました🐟️🐡🐠達。 孫👧6歳と一緒に何が入ってるかな～と💕 開けてビックリ‼️ 赤くて大きな魚がドドーンと2尾👀‼️ ホウボウと書いて有りました😅 ひらたい変わった大な魚マトダイ。 イシモチ、脂ののったカマスが各２尾。 何て云う豪華な魚達😆⤴️💓 どうしても触りたいと言うので暫く触らせ、どうしても今、食べたいと言うので ホウボウ、カマスを刺身に。 しっかりした歯応え新鮮そのもの爽やかな香りホウボウ😋 カマスの脂の 濃厚な旨味。 カマスの皮はサッと炙って塩で🎵 孫と2人でキッチンで立ったまま指でつまみながらワイワイと食しました😆 こういう事が出来たのも下拵えをしっかりしてあったおかげです🙇 苦手なウロコも、とても綺麗に処理してありストレス無く食する事が出来ました🙋 孫も初めて見たホウボウの迫力、マトダイの良い香り(う～ん良い匂い)と何度も息を大きく吸い込んで嗅いでました☺️ 好奇心を満足させ、夜パパとママに魚の解説？をしていました😁 これを機会に、季節毎に変わる魚を孫と一緒に触れて食べて楽しい時間を過ごしたいと思いました。 有り難うございました😉👍️🎶