みんなの投稿

初めての購入でしたが、本当に素晴らしいお魚たちでした。初心者の私でもはなんとかお刺身にでき、あら汁、塩焼き、と堪能しました。 またお願いしたいと思います。ありがとうございました。

いつも美味しいお魚をありがとうございます✨　 年末に使うお魚のリクエストや、日にち指定にも応じて下さり、とても助かりました(^^) みんな美味しいと喜んでくれていました。 またリピートさせて頂きます！ありがとうございました✨

山神丸漁業さま。 昨日、お昼頃に配達されました🐟️🐡🐠達。 孫👧6歳と一緒に何が入ってるかな～と💕 開けてビックリ‼️ 赤くて大きな魚がドドーンと2尾👀‼️ ホウボウと書いて有りました😅 ひらたい変わった大な魚マトダイ。 イシモチ、脂ののったカマスが各２尾。 何て云う豪華な魚達😆⤴️💓 どうしても触りたいと言うので暫く触らせ、どうしても今、食べたいと言うので ホウボウ、カマスを刺身に。 しっかりした歯応え新鮮そのもの爽やかな香りホウボウ😋 カマスの脂の 濃厚な旨味。 カマスの皮はサッと炙って塩で🎵 孫と2人でキッチンで立ったまま指でつまみながらワイワイと食しました😆 こういう事が出来たのも下拵えをしっかりしてあったおかげです🙇 苦手なウロコも、とても綺麗に処理してありストレス無く食する事が出来ました🙋 孫も初めて見たホウボウの迫力、マトダイの良い香り(う～ん良い匂い)と何度も息を大きく吸い込んで嗅いでました☺️ 好奇心を満足させ、夜パパとママに魚の解説？をしていました😁 これを機会に、季節毎に変わる魚を孫と一緒に触れて食べて楽しい時間を過ごしたいと思いました。 有り難うございました😉👍️🎶

木村優治様 　いつもお世話になりましてありがとうございます。 　いつも美味しくて新鮮なお魚をありがとうございます。写真撮ってなくてすみませんが途中報告の「ご馳走様」です。 小いかは、お刺身でいただきました。ゲソはさっとボイルして冷水をくぐらせて。甘みがあって、しまっていてとても美味しかったです。穴子は天ぷらに。身がしまっているのにふっくらしていて、味が濃くて(塩はやや薄めにしているので、かますそのもののの味)美味しかったです。大きなかますは塩焼きに。焼いている時から香りが美味しくて、焼き上がった姿も立派です。贅沢だなあと思いながらありがたくいただきました。主人も感謝しております。今夜も楽しみにお料理します。 　ご馳走さまです。yoko

今回も大満足です、ありがとうございました。

新鮮な魚をありがとうござい ました。 石持ちカマスは、塩焼き唐揚等 で骨まで美味しく食べました。 マガレは今晩煮付けで食べ、残り のタレで豆腐を煮て食べる予定 です。太刀魚は、バターでソテー して白ワインと一緒に食べたい と考えています！ ブラボーな魚たちをありがとう ございました。

今回も、丁寧に下処理された新鮮なお魚が届きました。真鯵はお刺身となめろうで、鯛はアクアパッツァにしましたが、まだもう一匹鯛と石持と太刀魚がいます。今週は私の誕生日でお魚尽くしで自分にお祝いです。海は寒いと思いますが、美味しいお魚をお送りくださりありがとうございました。

量、質、きれいさ、全てにびっくりしました！最高！！！対応も迅速で感謝しかありません。近所のママ友たちとワイワイ分け合いました。ありがとうございました！また注文します！