ひまわり母さん
2023.9.21新鮮なお魚をありがとうございました。早速、ホウボウと鯵をお刺身にして頂きました。ホウボウはすんなり捌けたのですが、今回は鯵に苦戦しました。鯵4のうち、小さい鯵2がなかなか骨が取れなくて、毛抜きで頑張ったのですが、身離れが悪く皮も剥けずにぐちゃぐちゃになってしまいました。後でアラと一緒に煮ます。でもまあ久しぶりに食べたホウボウのお刺身と大きな鯵が美味しかったので満足です。残りの魚は煮魚と塩焼きで頂きます。また違う季節に違った魚を注文させて頂きます。ごちそうさまでした。😊
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木村優治 | 山神丸漁業
2023.9.21ひまわり母さん様
いつもありがとうございます!
貴重なご意見、参考になります!
課題を知ることもできますので、ひまわり母さんのメッセージ、とても有難いです♪
メッセージありがとうございました!