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前回注文でとても活きの良い美味しい青ツブが届いたので、青ツブ好きの知り合いにお礼の品で送りましたが、オマケも入っていた！とのことで大変喜んで貰えてました。 ありがとうございました😊

平野さん こんばんは🌇 にしん、レモンのせオーブン焼き、作ってみました。 nariさんのを拝見して、とっても美味しそうだったので教えて頂いて良かったです。 初めての調理法でしたが、とても美味しくて、家族にも好評でした。 ごちそうさまでした♪

銀色に光り輝くニシンです！ 冷蔵ですが氷もそのまま冷えっひえの素晴らしい鮮度で届きました！　鮮度がいいので色々お料理できそうで楽しみです。早速今晩頂きます！　寒い中沖に出てくださりありがとうございました！！　おまけも感謝感激ですー！

とても新鮮なお魚ありがとうございます 刺身と数の子楽しみです ありがとうございました

ほんとに美味しかったです！ありがとうございました！

タイミングも良かったようですぐに届きました！ 抜群の鮮度でスーパーではなかなか味わえない美味しさでした！ またよろしくお願いします😊

輸送に２日を要しますが、氷が溶けずに新鮮な状態で届きました。 初日は刺身でいただきました。オスの脂のりが最高です。 ごちそうさまです。

素晴らしい生産者様です。 生魚を注文する時、皆さんやはり1番きになるのは魚の状態だと思います。 アルミブルーのシートを開けた瞬間、これは間違いなく美味しい魚だと確信しました。 魚が重ならないように、綺麗に並べられていていて、頭が上で腹が下になるよう並べてられていました。こうする事で魚に余計な負担がかからなくて少しでも魚の劣化を防ぐ事ができてました。 私は、関西なので到着するのに2日かかりましたが、ニシンの状態は素晴らしかったです。鱗も、張り付いていて、鮮度の良さがわかりました。 良い仕事してると、一人でつぶやいていたら嫁にわらわれました😅 魚のプロの生産者様に色々偉そうな事ぬかしてすいません🙏 でも、本当に魚一つ送るのに、手間をかけられていて嬉しかったです。 有難うございました。

平野さん 早速、大好きな煮付けにしました。 ふわふわで風味がある本当に美味しいニシンでした。 白子も甘くてねっとりたまらないです。 残りは下ごしらえして後日のお楽しみです。 nariさんに教えて頂いたレモン焼きが早く食べてみたいです。 ごちそうさまでした。