ポケマル/ポケットマルシェ

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みんなの投稿

  • ひでちゃん

    2022.06.29
    渡部さま 美味しいイカ ありがとうございました。 まずは大きさにびっくり! お刺身で頂きました。 甘くて美味しかったです。 ミミやゲソはグリルで焼きました! 「このゲソ 美味しい! マヨネーズが美味しい??」と聞く息子に思わず「ゲソに決まってるやん!」と突っ込んでしました〜笑笑 ご馳走さまでした。
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    渡部裕臣 | れーまるのお店 黎明丸

    渡部裕臣 | れーまるのお店 黎明丸

    2022.06.29
    さすが大阪ですねー 家族で突っ込み✨笑っちゃいました。 食卓の笑顔が見えるようで嬉しいです。 訳ありの墨は気にならなかったでしょうか? 次は小型の商品もお勧めですよ🎵
  • 田畠 敏道

    田畠 敏道

    2022.06.23
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    昨日、無事に届きました。冷蔵庫で一晩かけて解凍して、本日の朝ご飯でいただきました。 墨は、開封直後の水洗いとバラした後の拭き取りでほぼ問題なし。 冷凍のせいか皮が一部脆くなっていて、剥けている箇所もありましたが、気にならない程度でした。 漁港で買った「活き」のものに比べると流石に透明度は落ちますが、甘みを強く感じられる状態でした。 エンペラとゲソは軽く湯掻いて供したので、見た目がイマイチになってしまったのはご愛嬌。 何より一杯ずつ個包装で冷凍されているのは、使う側としては大変ありがたい。他の方も同様の出品があり、数杯ずつのパッキングで若干割安の様ですが、「個包装」のアドバンテージは、価格差以上です。通常の家庭では、一度にイカはそんなに食べないので。 まだ、後4杯冷凍庫でスタンバイしているので、もう少し楽しみたいと思います。 ありがとうございました。
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    渡部裕臣 | れーまるのお店 黎明丸

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    2022.06.23
    貴重なご感想ありがとうございます。 イカの墨がどうしても気になっていましたが、それ程ご面倒ではありませんでしたでしょうか。  皮が少しめくれてしまう時があるのはありますねー 今後の改善ポイントです。 
  • hukuhuku

    2022.06.22
    遅くなってすいません!!父の日にビールのお供に出しました。旦那の実家は裏が海なんです。生き良い魚等々食している旦那が、コリコリと甘みがあり冷凍なのに「うまか!」もう活イカ食べに行かんでもよかとっと.... 今の技術開発凄いですね!リピーします。
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    渡部裕臣 | れーまるのお店 黎明丸

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    2022.06.22
    いやー 嬉しい限りです❗ めざせ活イカ品質 なんてっ ビール飲みながらの旦那さんの顔が見えてきそうです☺️ 技術開発と言われるとなんか私自身おこがましい気もしますが…  イカの漁が不安定ではありますが、機会ございましたらまた宜しくお願いします🙇⤵️
  • バズハム

    2022.06.10
    送り先住所を間違えたのですが、生産者様に連絡を取り速やかに変更手続きしてもらいました。 本当に感謝しております。  商品も間違いなく親戚に送り届けてもらって、親戚も大変美味しかったと連絡があり、本当に感謝しております。また機会があれば宜しくお願いします。
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    渡部裕臣 | れーまるのお店 黎明丸

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    2022.06.10
    私も初めての事で間違いなく到着してよかったです。 喜んで頂けたらすべて、オッケー🆗です。 また機会ございましたらよろしくおねがいします。
  • Leo

    2022.06.07
    2匹づつの2パックで昨日届きました。 やはり1匹づつの個包装の方が使いやすいと思います。 大きくてびっくりしました。スルメのサイズですね。 本日、1匹を刺身にして食べました。 私は趣味でイカ釣りもします(相模湾や外房)ので冷凍はどうなんだろうと 思いましたが、釣った生のイカにひけをとらず大変美味しかったです。 墨袋の処理もどうしたのか興味もありましたが、墨袋だけを見事に 取り出していました。 個人的には冷凍なら内臓も抜いて貰っても良かったように思います。 (解凍した内臓を使うのは難しいかと) 大変美味しくお勧めです。強いて難を言えば、商品だけで何も案内が なかったことでしょうか。 解凍方法や内臓は残っていること等は案内頂ければよろしかったのではと思います。
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    渡部裕臣 | れーまるのお店 黎明丸

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    2022.06.08
    色々とご指摘ありがとうございます。 こちらの商品はほとんど出ないため、専用の梱包資材が準備できてなくご迷惑おかけします。 内臓などはこちらで取り除く処理をしますと加工品扱いになり、鮮魚販売でなくなります、加工場で水道水を使って行うことになり、品質の低下に間違いなく繋がりますのでご容赦願います。 また、今後墨袋の取りだしも出来なくなってしまいますのでまた、案内をします。 この度はお買い上げありがとうございます。
  • ガリちゃん

    2022.04.26
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    【冷凍ヤリイカ】無事に届きました😃 見た瞬間『間違いなく美味しい!』と思うほど 活きたイカそのままでした😆 透き通る美味しいお刺身でいただきました❣️ ゴールデンウィーク中も外出・外食は自粛する 予定なので、また解凍して家呑みの肴にします! (ほんのほんの少しだけ表面がとけてきたら 一切水で洗わずに大至急キッチンペーパーで 拭いて冷たいうちに捌き終え、少しでも鮮度が 落ちないうちにいただきました😄) 大満足です❣️ごちそうさまでした😋
  • たーくん

    2021.10.09
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    食べました!!とても美味しかったです!! 何年か前に男命イカを現地で食べたんですが、そちらもたいへん美味しかったんですが、これが自宅で食べれるなんてとてもhappyでした! ありがとございます!!
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  • kc

    2021.09.18
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    遅くなりましたが 無事に届いてます 丸々して美味しそうなイカ🦑 食べるのが楽しみです ありがとうございました😊
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    渡部裕臣 | れーまるのお店 黎明丸

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    2021.09.18
    ありがとうございました☺️ 家庭用冷凍庫でも一月くらいは美味しさを保てると思います。 
  • ガンガゼ

    2021.09.16
    とても新鮮で美味しかったです。
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    渡部裕臣 | れーまるのお店 黎明丸

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    2021.09.16
    ありがとうございます。 今年のケンサキは終了してしまいましたが、単発で出す事があるかもしれません。 1月頃からはヤリイカも始めようと思います。 また宜しくお願いします🙇⤵️
  • きょんちゃん

    2021.09.10
    いつも新鮮で美味しいイカを送っていただき有難うございます。 イカの墨処理をしてくださっているので、本当に簡単に調理することができ助かっています。 全部食べきらないうちに、また注文してしまいました😄 今後とも宜しくお願いします!
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    渡部裕臣 | れーまるのお店 黎明丸

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    2021.09.10
    いつもありがとうございます。 イカの漁が極端に減りました、終了かと思いますので、正解ですよ☺️ また来年5月後半くらいにはお目にかかれると思います。  なお、新年明けくらいよりヤリイカが捕れだしたら出品しようと思います。よろしくお願いいたします
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