ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • にこ

    2025.9.16
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    菊地さん こんばんは🌇 鯛のポワレ、アンチョビ入り地中海風、茄子🍆のグリル焼き添え。 鯛のポワレ、ショコラさんが良く作られていてとても美味しそうだったので、初めて作ってみました。 家族に大好評で孫たちも美味しいとパクパク食べてくれました。 ごちそうさまでした♪
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    にこ

    2025.10.3
    まりっぺさん こんばんは🌇 ありがとうございます♪ 昔、スズキでこれに似たような物作った事はあったんですが、きちんと作ったのは初めてでした。 松尾シェフの動画を何回も確認して作りました。 まだまだ課題はあるんですが、お魚が新鮮だしソースもとても美味しかったのでまた作ってみたいです。
  • ショコラ

    ショコラ

    2025.9.15
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    カレイの一夜干し🐟️✨絶妙な塩加減で淡白ながらも上品な旨みが最高に美味しかったですー🥰今回の分け前セット完食でーす✨またよろしくお願いします🩷

    まりっぺ

    2025.10.3
    ショコラさん😀 こんばんは⤴️ だ〜いぶ遅いですが🤭 とても美味しそう〜なカレイの一夜干し🥰 って、さすが一夜干し自分で作って焼いたのね😆 やはりお魚🐟️は師匠に教わりに行かないとだわぁ 身がホクホク柔らかで美味しそうです🤤💕
  • えー

    2025.9.15
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    本日届きました!たくさん新鮮なお魚が入っていて、驚きました!ほっけは、焼いて美味しくいただきました!また次回も機会があれば注文したいです(^ ^)
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    菊地陽一 | 合同会社fish door

    菊地陽一 | 合同会社fish door

    2025.9.16
    ご購入していただきありがとうございました😊 美味しく召し上がっていただき嬉しいです。 ぜひまたよろしくお願い致します🐟🐡
  • にこ

    2025.9.15
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    菊地さん こんばんは🌇 赤カレイ肉厚でとても立派でしたので薄造りにしてみました。 家族皆とても美味しいと良く食べてくれました。 孫たちまで食べてちょっと驚きました。 ごちそうさまでした♪
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    にこ

    2025.9.16
    みささん おはようございます😃 本当に鰈の刺身美味しいですね。 久しぶりに頑張ってお魚料理して良かったです。 ショコラさんやみささんみたいに綺麗に出来るようになりたいですね。
  • みさ

    みさ

    2025.9.15
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    カレイのソテー(*^^*) 軽く塩コショウをしたカレイに小麦粉を付けてオリーブオイルでソテーしました😊🎶 ふわふわの身がとても美味しいです🐟💕 ちなみにソースは玉ねぎ、そのでこ(紅芯大根の切り干し大根)、粒マスタード、マヨネーズ、砂糖、オリーブオイル、スダチ果汁です このソースともよく合い とっても美味しく頂きました(*^^ꕤ)ꯁꯧ
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    くまさん

    くまさん

    2025.9.29
    みささん✨ 鶏肉の観音開きと違ってお魚は技が必要かと😱 5枚おろしさえ初めて聞いたわ💦 凄いとしか言いようがないです💕 そのでこは紅芯大根残り切り干しでしたか🤗 季節になると自家菜園している兄から送られてくるので作ってみようかな〜 でも・・自分で切り干し大根作ると綺麗な色にならないかも・・ですね😂 買うしかない❣️ ソースの配合ありがとうございます🥰 真似っこレシピに保存しますね💕
  • にこ

    2025.9.14
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    ホッケとカスベの唐揚げ。カスベの唐揚げは元々好きでしたが、ホッケの唐揚げは初めてでした。 とても美味しくて、残りを1夜干しにしたのをちょっ後悔しました。 孫君はとてもお気に入りでこちらもパクパク、お兄ちゃんたちもとても気に入ってたくさん食べてくれました。 ごちそうさまでした♪
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    にこ

    2025.9.15
    菊地さん こんにちは😃 新鮮なお魚の揚げ物は、フワッとして美味しいので孫たち大満足でした。
  • にこ

    2025.9.14
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    初めてのドンコ、ネットで調べたらドンコ汁というのが美味しいとありましたのでドンコ汁。 身が淡白で肝を入れたら味噌の味が深くてとても美味しい汁物になりました。 1才11ヶ月の孫がとても気にいったようです。 ごちそうさまでした♪
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    にこ

    2025.9.15
    みささん こんにちは😃 ドンコちょっと顔がギョロっとした可愛いお魚でした。 ドンコ汁、あんこう鍋風にしてみましたが、とても美味しかったです。
  • にこ

    2025.9.14
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    菊地さん こんばんは🌆 今日の夕方、お魚無事届きました。 昨年は体調不良で購入を見送ったいましたが、久しぶりにたくさんのお魚頂けてとても嬉しいです。 ありがとうございました。
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    にこ

    2025.9.15
    菊地さん 未利用魚は1年半ぶりでしたが、たくさんのお魚ありがとうございました♪ 頑張ってお料理しますね。
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