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鯛のおかしらと腹骨の塩焼き🐟️✨お酒の肴にぴったり✨

ホッケとカレイは一夜干しにしようかと🐟️🎶楽しみです🥰

先ずは可愛い鯛でお造り🩷

ピッチピチの鮮魚!!未利用魚BOXが届きました～🐟️✨🐙😃🎶 クラゲ被害が大変な中 ありがとうございます😊💕

甘鯛の松笠揚げ(*^^*) ずっと食べてみたかった松笠揚げ😆🎶 鱗 ほんとに大丈夫〰️?? と思いながら作りました🤭 鱗 めっちゃパリッパリ👍👍 パリパリ食感大好き 大満足です😆💕 甘鯛ならではの頂き方ですね とっても美味しく頂きました(*^^ꕤ)ꯁꯧ

頭、カマ、中骨を焼き 身をほじったもので1品😊💕 ズッキーニのチーズ焼きです(*^^*) くり抜いたズッキーニ、玉ねぎのみじん切りと一緒に ほじった身を炒め チーズで和えたものを レンチンしてあらかじめ柔らかくしたズッキーニに詰め チーズを乗せて焼いたものです😄🎶 お肉系もいいかと思いますがお魚もなかなか良かったです💕 とっても美味しく頂きました(*^^ꕤ)ꯁꯧ

鯛のムニエル(*^^*) 塩胡椒して小麦粉を付けた鯛をバターは使わずにオリーブオイル🫒で焼き上げました😊 とってもシンプルなソテーです✨ 一緒に焼いたパセリ☘️と実家で収穫したシークワーサー🍋‍🟩を添えて😊💕 とっても美味しく頂きました(*^^ꕤ)ꯁꯧ

思ってたよりボリューミーで大満足です！ 調理法カードまで入れていただいており、丁寧なご対応ありがとうございました。

鯛のお刺身(*^^*) 背中側は皮引きのお刺身 腹側は皮付き炙りで頂きました😊🎶 プリっとした歯ごたえがいいですね 皮の焦げる香りが美味しい炙りも最高です💕 とっても美味しく頂きました(*^^ꕤ)ꯁꯧ

キモの甘辛煮(*^^*) 夜まで待てなく明るいうちから🥃いってます🤭 まったりとして美味しいです😆💕