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今年も綺麗で、立派な大きい粒の実山椒を有難うございました！ 早速季節の手仕事をしつつ、何を作ろうか考えたり、冷凍ストックもするか？塩漬け、醤油　山椒の香りに包まれながら豊かな時間を過ごしました♪ また色々注文させて頂きます^_^

とても良い香りの山椒 ありがとうございました。 毎年恒例の醤油漬けを仕込みました。 上田さんの山椒の実で漬けると本当に美味しいんです。 食べるのが楽しみです。

今年もまた香り高い実山椒をありがとうございました！すぐ食べない分は冷凍庫に入れて、楽しみたいと思います！

今年もリピートしましたー。。実山椒の処理をして正味200gキッチリありました。中には、枝付きでg計って送ってくる人もいるので上田様の誠実さが伺えます。消費者としても嬉しいしまた買おうって気持ちになります。今年は時期を外して佃煮作る予定で冷凍にしました。来年もリピートしますので宜しくお願いします。有難うございました。

着いた日に処理をして、ちりめん山椒を作ってみました。 とても美味しくできました。 残りは冷凍保存をしております。

山椒届きました！ とても綺麗な山椒で早速茹でて一袋は冷凍保存。 来年いかなごの釘煮に使う予定です。 もう一袋は「ちりめん山椒」やポテトサラダに使います。 昨年買って香りもよく身も大きくて美味しかったのでぜひ今年も と思って購入しました。 ありがとうございました！！

はじめて生の実山椒を購入しました。 実をバラして、湯がいて、香りを楽しみながらの作業でした。ちりめんじゃこと実山椒を炊いてみました。 残りは少しずついろいろな料理で、楽しもうと思ってます。ありがとうございました♪

山椒は初めて購入しました 香りもよく食欲が増します スパイス山椒カレー美味しかったです！

今年もありがとうございます。 身も大きく綺麗です。 早速佃煮にしまーす。