ありかん
2021.11.25加藤さま🍀
無事に届いています😊
お蕎麦屋さんではよく鴨肉のつけ蕎麦を頂くのですが
自宅で鴨肉料理は…。初挑戦‼️
ブロック肉は低温ローストして燻製にしてみました。
ムネ肉とモモ肉はそれぞれに食感も味も違っていて楽しめました✨
柔らかくておいしいです👍
切り出し肉ではカモ鍋も。お肉の香りがしますね。こちらも柔らかく美味‼️
今度はすき焼きも…。
まだまだカモ肉を堪能させて頂きます。
ありがとうございました🤗
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ありかん
2021.11.25T3
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2021.11.3