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本日で、サザエ・アワビの販売は終了です。 ご注文くださった皆さまありがとうございました。 明日からイシダイの販売が始まります。 隠岐諸島産の天然イシダイをこの機会に味わってみませんか。

「岳 漁師」では8月いっぱいでサザエ、アワビの販売が終了します。 9月からはお魚に力を入れていきます！(↑こちらはキジハタ)

アワビ、大漁！！ サザエ・アワビは8月いっぱいで販売終了です。

こちら隠岐も毎日暑い日が続いています！ さぁ、今日も潜りに行ってきます！！

毎日暑い日が続いていますね。いかがお過ごしでしょうか。 よくお魚や貝って、1キロあたり◯◯円って書いています。 でも正直、1キロって言われても…。それ何個入り？って思いますよね💦 ですので、ずばりお答えしましょう！ 「岳 漁師」のサザエは大きめサザエですので、1キロだとだいたい8〜10個になります。 【とにかく大きめ‼️】 隠岐諸島産　最上級の味わい サザエ　2キロ △こちらはサザエが16〜20個入っています。 ご家族皆さまで召し上がっていただけるサイズ感だと思います。 サザエも食べたいけど、今日は贅沢にアワビも食べたいな♡という方は。 【贅沢】最上級の味わい 大きめサザエ・アワビセット △こちらはいかがでしょうか。 こちらはサザエ2キロ(16〜20個)+アワビが1枚〜2枚入っています。 ビールのお供に、BBQに。 岳漁師のサザエとアワビ、いかがでしょうか。

美味しさの秘密は、この厚さ！ 肉厚なアワビ！！まだまだご用意できまーす。 蒸してふわふわ、生でコリコリ。 この機会に是非お召し上がりください。

キラッキラのサザエ✨

BBQで食べたい海産物といえば、サザエとアワビ！！ でも、うーん。どっちを食べる？決められない！！って時は、 どっちも食べちゃいましょう♪

「岳 漁師」ではメガイアワビ、黒アワビを扱っています。 どちらもとても美味しいのですが、今日はそれぞれのアワビの違いについて。 まずは、【メガイアワビ】 こちらは身が柔らかく、食べやすいアワビです。 お刺身はもちろんですが、蒸しアワビにするとさらにふっくらとして美味しさアップ！ ぜひ、蒸してお召し上がりください。 お次は、黒アワビ 黒アワビは、メガイアワビとは違ってコリコリとした食感が特徴です。 その食感を一番味わっていただける食べ方は何といってもお刺身！！　 ぜひ、コリコリ食感をお刺身で味わってください。 そして、どちらのアワビもおうちで召し上がっていただく醍醐味は。 何といっても、切り方！！ ぜひ分厚く切って、贅沢にお召し上がりくださいね♡