【岳さんのイシダイ】 魚突きでとる　隠岐諸島産　天然イシダイ

▼自己紹介 隠岐諸島で、魚突き・素潜り漁をしている「岳」漁師です。 日本海の楽園、隠岐諸島！他にはないクリアな味わいをお届けします！ ▼商品概要 隠岐諸島でとれた天然イシダイ　 海中にて、脳殺〆・放血・神経〆を行っています。 ▼品種・味の特徴・食べ方 雑味のないクリアな味わい 刺身はもちろん火を加えても美味しく頂けます。 (身だけでなく、胃袋・皮も湯引きをしてポン酢などで召し上がっていただけます) ▼数量、分量の目安 １尾 ▼栽培/生産方法、こだわり 丁寧に美味しく食べていただける魚をつくっています。 透き通る旨さ！「岳」漁師がつくる上質な魚をお楽しみください！ ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ご注文をいただいてから魚をとりますので、日時の指定は対応できません。ご了承ください。