山本 知史 | 石狩ひつじ牧場2023.05.12石狩川を百キロ続く羊の放牧地に変え、食料自給率UPで平和な国作り。 https://readyfor.jp/projects/sheep1116 おはようございます。石狩ひつじ牧場の山本 知史です。 さきほど、クラウドファンディングを始めました。 おいしい羊肉生産とひつじまつりの資金に活用したいと考えています。 ご支援、どうぞよろしくお願いいたします。 5月12日 石狩ひつじ牧場 山本 知史2コメント
ちゃちゃ2023.05.11しあわせひつじセット(ピスタチオのジェラート、チーズ、羊肉)お肉は特有のにおい?というのか、そういったものがなくてどちらかというとアッサリした感じでびっくりしました! ピスタチオのジェラードは濃厚でそれでいて優しい味がしました🥰 美味しかったです! ごちそうさまでした…🙏🐏 これからも頑張ってください!応援しています! (写真はお肉とアイスを早速食べてしまったので全部ではありません💦)11山本 知史 | 石狩ひつじ牧場2023.05.11ちゃちゃさん、こんばんは。石狩ひつじ牧場の山本 知史です。投稿、ありがとうございました。うれしいです。そうなんです。羊肉は豚肉や牛肉と同じくらい、いやそれ以上においしいんですから。笑)ただ、普通に手に入る羊肉だけを食べていると気が付かないんです。私は、50歳になる少し前まで、羊肉の美味しさを知りませんでした。今では、ほとんど自分で育てた羊の肉だけを食べています。役得です。笑) この度は、お買い上げありがとうございます。 5月11日 石狩ひつじ牧場 山本 知史
チャレンジへーちゃん2023.05.09早速ジェラード頂きました。 濃厚ですがしつこく無く、ピスタチオのほうはしっかりピスタチオの味がしてとても美味しかったです♪ ありがとうございました!11山本 知史 | 石狩ひつじ牧場2023.05.09チャレンジへーちゃんさんへ こんばんは。石狩ひつじ牧場の山本 知史です。投稿、ありがとうございました。うれしいです。ピスタチオのジェラート、昨日の夜も11時まで作っていました。材料が良いので、私の腕はあまり関係なさそうです。羊乳って、本当に美味しいです。乳脂肪分が、高いので、濃厚なんです。 この度は、お買い上げありがとうございました。 5月9日 石狩ひつじ牧場 山本 知史
山本 知史 | 石狩ひつじ牧場2023.05.07銘品グルメ〜店 5.7 石狩ひつじ牧場産 ジンギスカン BSJapanext5月7(日)の18:30 BSJapanext CH263 銘品グルメ〜店 おはようございます。今日のBSJapanextに石狩ひつじ牧場が出来ます。いいね!コメント
山本 知史 | 石狩ひつじ牧場2023.04.29幸せひつじセット(ジェラート2個×2種と羊肉600g)https://readyfor.jp/projects/sheep1116/preview 石狩ひつじ牧場では、地域にある石狩川の河川敷での自然に近い放牧に挑んでいます。近々、その資金集めの為のクラウドファンディングを行います。どうぞよろしくお願いいたします。 いいね!コメント
てんのうじ2023.04.26ひつじセット+ヒレと ロース(計300g)+ピスタチオのジェラート2個無事に届きました。 ピスタチオ入りジェラートを、頂きました ホント!美味しいですね。軽く、甘さが残らないスッキリしたジェラートですね 羊肉は、夕食に頂きます。楽しみです。 ありがとうございます。 11山本 知史 | 石狩ひつじ牧場2023.06.18てんのうじさん こんばんは。石狩ひつじ牧場の山本 知史です。投稿、ありがとうございました。お返事が遅くなってしまいすみません。ピスタチオのジェラート、気に入って頂けたようで、うれしいです。これから夏本番ですね。お互いに体に気を付けて、元気に活躍したいものです。この度は、お求め頂きまして、ありがとうございました。 6月18日 石狩ひつじ牧場 山本 知史
pimon2023.04.02ひつじセット(羊肉、羊乳リコッタのジェラート、チーズ)初めて注文させて頂きました。 到着後すぐにジェラートをいただきました。 とってもおいしくてビックリしました! 濃厚なのにサッパリしていて 甘さも程よく、最高でした。 チーズは薄くカットしていただきました。 香りが良く、すごく美味しいです! お料理にも使おうと思います(*^^*) ロースは両面を強火で焼き、 味付けは塩コショウのみ。 大好きなレアでいただきました。 めちゃくちゃおいしい!! 羊肉は好きでよく食べるのですが こちらのお肉はすごく旨味があって 柔らかく最高です。 ぺろりと食べてしまいました(*´-`*) 好きなものばかりの詰め合わせで最高でした。 また購入します!ご馳走様でした。11山本 知史 | 石狩ひつじ牧場2023.04.02pimonさん。こんばんは。石狩ひつじ牧場の山本 知史です。投稿、ありがとうございます。また、商品をきれいに並べて写真まで付けて頂き、うれしいです。ひつじさん、生きている時は、可愛いし、こうして、肉や乳製品という幸を私達にもたらしてくれる素晴らしい動物だと7年飼って心の底から感じています。さすがは、古くから人間と付き合っている家畜ですね。 この度は、お買い上げいただきまして、ありがとうございました。 これからも長く続けられるようにがんばります。 4月2日 石狩ひつじ牧場 山本 知史
ウササ1号2023.04.02しあわせひつじセット(ジェラート、チーズ、羊肉)予定通りに無事にまた到着いたしました。 美味しい羊肉とジェラートをありがとうございます。ベーコンは特にチャーハンで食べるのがとても楽しみです。11山本 知史 | 石狩ひつじ牧場2023.04.02ウササ1号 こんばんは。石狩ひつじ牧場の山本 知史です。この度も投稿を頂きまして、ありがとうございました。定期的に購入して頂き、とても助かっております。石狩ひつじ牧場は、ようやくいろいろな面で、経営が軌道に乗りつつあります。ひつじさんの魅力のお陰で、地域に人たちが応援してくれています。 恩返しができる様に、よりおいしい羊肉や乳製品を作って参ります。 4月2日 石狩ひつじ牧場 山本 知史
山本 知史 | 石狩ひつじ牧場2023.03.11ノーカット版「羊の出産の瞬間」 (石狩ひつじ牧場) YouTube でどうぞ。(教材にもなります。) https://www.youtube.com/watch?v=8l6SqkPrqjQ 2017年から出産に立ち会っていますが、赤ちゃんが6Kg近いと、自分で産めないこともあり、緊張が走りました。羊の出産は、通常外敵が少ない夜間から朝までに終わりますので、なかなか動画に記録することは、むずかしかったので、今回立ち合えて本当に良かったです。(5-MAR-2023)いいね!コメント
ぶんぶんた2023.03.08しあわせひつじセット(ピスタチオのジェラート、チーズ、羊肉)ひつじのチーズ、本当に美味しいです!!コクがあって、でももたれなくて、香りがとても良いです!!ごちそうさまでした!!11山本 知史 | 石狩ひつじ牧場2023.03.11ぶんぶんたさん おはようございます。石狩ひつじ牧場の山本 知史です投稿、ありがとうございました。うれしいです。気に入って頂けたようで。 今日も母親羊からそれぞれ双子の赤ちゃんが生まれ、とても賑やかな「石狩ひつじ牧場」です。 Youtubeで、オッフィシャルチャンネルを創り、ライブで羊さん親子の様子をご覧いただけます。 https://www.youtube.com/@officialyoutubechannel9313 この度は、お買い上げいただきまして、ありがとうございました。 3月11日 石狩ひつじ牧場 山本 知史