あこねえ
2021.10.13厚揚げとパプリカの大豆キムチ炒め
茄子のピリ辛にんにく味噌田楽
…でパプリカとピリ辛にんにく味噌をいただきました!
彩りよく甘くて美味しいパプリカは炒めものにもぴったりですね。
たまたま近くのスーパーに期間限定で売りに来ていたキムチ屋さんの大豆キムチを使いましたが、甘辛く味付けしたミンチ肉なら牛豚鶏なんでも合うと思います。
素揚げした茄子にピリ辛にんにく味噌!
これも間違いなく美味しかったです。
ご馳走さまでした!
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あこねえ
2021.10.14古瀬さま
美味しい食材に巡り会えて幸せです!
ありがとうございます!
天ぷらですか!美味しそう…。
実は天ぷらあんまり家でやらないんですよね…揚げたてが美味しいから家族の夕食どきがバラバラでモチベーション下がるじゃないですか😅
でもやってみたいな。
食べてみたいな。自分だけでも🤣
大豆キムチは初🔰でした。
言われなければ『肉』でした。
びっくり。
あっという間に10月も半ばですね…。
パプリカとパレルモの旬が過ぎるのが名残惜しいです。