おせちの定番の黒豆を完熟前に収穫したのが黒枝豆。
枝豆シーズン終盤のこの時期だけ味わうことができます。
丹波黒豆系ですが、香川県で生まれ育った「讃岐の黒豆」。丹波系黒大豆としては全国で初めての登録品種「香川黒1号」です。

深いコクと甘みは、丹波黒豆系の枝豆ならでは♪
丹波黒枝豆ファンの皆様も『讃岐の黒枝豆』をぜひ食べ比べてみてください！

さやのみ１㎏を瀬戸内の太陽たっぷりの香川県よりお届けします。
ひとつずつ丁寧に手でさやを摘み、収穫したその日に発送いたします。選別してお送りいたしますが、キズ等があるものが混ざることがございます、ご理解いただけますようよろしくお願いいたします。
さやに茶色の斑点があったり、枝豆の中身の薄皮がうす紫色なのは黒枝豆の特徴です。
たっぷりのお湯で長めに茹でるのが、黒枝豆を美味しく頂くポイントです！

短い黒枝豆シーズンのあいだにも風味が変化していきます：
【出始め】10月上旬：コクはありますが、普通の枝豆に近く、瑞々しく食べやすい
【中盤】10月半ば：コクが深まり、黒枝豆らしさが増す時期
【終盤】10/20過ぎ：風味はより濃厚になり、食感も変化してきます、初めて黒枝豆をお召し上がり頂く方にはおすすめしません！

もりやま農園では、おいしい野菜のための土壌微生物を活かした土づくりと、小さな農家ならではの丁寧な栽培を行っております。目を配ることのできる広さの畑で、手を掛けることのできる量の野菜を育てることで、適切な量の肥料等を使用し、無駄なく収穫することにより環境に配慮した栽培を行っています。
また、旬や品質にこだわった香川県産野菜『さぬき讃ベジタブル』の生産者として認定を受けております。

冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。

深いコクと甘み『讃岐の黒枝豆』丹波黒豆系‼ さや１kg

黒枝豆シーズンも終盤を迎えました。
ぷっくり膨らみ、さやは黄色っぽく、茶色の斑点が目立ちます。豆の中身の薄皮は薄紫に色づいています。見た目は今一つですが、味はコク・甘みが増しています。
皮や実は少し固くなってきますので、茹で時間を長めにするのがおすすめです！

森山泰子 | もりやま農園

里芋は植えてから半年ほど土の中でじっくり育ちます。収穫まであと1ヶ月！
今年は2つの品種を栽培しています、どうぞお楽しみください😊

美味しそうなお写真ありがとうございます🥰基本のオクラのおかか和えいいですね！
今シーズンもご注文頂きありがとうございました。

いつも素早い発送、ありがとうございます！オクラ、リピートです。早速おかか和えを作りました。

ゆうか

かわいいピンクのポテトサラダのお写真ありがとうございます💗コーンの黄色とも合いますね！
この度はご注文頂きありがとうございました😊

瀬戸内の温暖な気候の中、太陽の光をたっぷり浴びて育った新じゃが『ノーザンルビー』をお届けします。

◆ノーザンルビー
皮＆中身ともピンク色
食感はメークインに似たしっとり系、煮崩れしにくい。
かわいいピンク色のマッシュポテトやポテトサラダ等に！

1.5㎏：1箱（60サイズ）に、8-14個程度入っています。
3㎏　：1箱（80サイズ）に、16-28個程度入っています。
4.5㎏：1箱（80サイズ）に、24-42個程度入っています。
サイズは大小取り混ぜてお送りいたします。
採れたての風味と鮮度を保つため、収穫後、水洗いはせず土がついたままお送りいたします。

発送日につきまして、通常はご注文から3日以内に発送いたしますが、雨天が続いた場合、収穫の状況を見まして、ご注文いただいてから発送までに日数をいただくことがございますのでご了承くださいませ。

お客様にお送りする野菜の包装は、段ボール箱の中に新聞紙を使用し、プラスチックフリーに努めております。

もりやま農園では、おいしい野菜のための土壌微生物を活かした土づくりと、小さな農家ならではの丁寧な栽培を行っております。
また、旬や品質にこだわった香川県産野菜『さぬき讃ベジタブル』の生産者として認定を受けております。

日の当たらない涼しい場所で保存してください

しっとり系でかわいいピンク色！ノーザンルビー【新じゃが】

ピンクのポテサラ作りました。カワイイ＆美味しい♥
おまけにつけていただいたシャドークイーンは揚げてパープルのチップス、家人にとてもうけました😄

美味しくて珍しい新ジャガごちそうさまでした。

リリィ

瀬戸内の温暖な気候の中、太陽の光をたっぷり浴びて育った新じゃが『アンデスレッド』と『ノーザンルビー』のセットをお届けします。

◆アンデスレッド
皮は赤色/中身は黄金色
旨味があって、ホクホクで舌触りがよく、じゃがバター、ポテトサラダ、コロッケなどに。皮が薄いので皮つき調理もOK。煮込み料理は、煮崩れしやすいのでご留意ください。
※身に赤紫の斑が入ることがありますが、アントシアニン色素ですので安心してお召しあがりください。

◆ノーザンルビー
皮＆中身ともピンク色
食感はメークインに似たしっとり系、煮崩れしにくい。
かわいいピンク色のマッシュポテトやポテトサラダ等に！

1箱（60サイズ）に、2種類のじゃがいもが計1.5kg 計10-16個程度入っています。
サイズは大小取り混ぜてお送りいたします。
採れたての風味と鮮度を保つため、収穫後、水洗いはせず土がついたままお送りいたします。

発送日につきまして、通常はご注文から3日以内に発送いたしますが、雨天が続いた場合、収穫の状況を見まして、ご注文いただいてから発送までに日数をいただくことがございますのでご了承くださいませ。

お客様にお送りする野菜の包装は、段ボール箱の中に新聞紙を使用し、プラスチックフリーに努めております。

もりやま農園では、おいしい野菜のための土壌微生物を活かした土づくりと、小さな農家ならではの丁寧な栽培を行っております。
また、旬や品質にこだわった香川県産野菜『さぬき讃ベジタブル』の生産者として認定を受けております。

アンデスレッド&ノーザンルビー 計1.5kg(計10-16個程度)【新じゃが】

新じゃが『アンデスレッド』と『ノーザンルビー』の食べ比べセットを販売中です🥔✨

瀬戸内の温暖な気候の中、太陽の光をたっぷり浴びて育った新じゃが『シンシア』をお届けします。

◆シンシア
皮は白色/中身は薄黄色
フランス生まれの話題の品種。煮崩れしにくくしっとり柔らかく、良く味が染み込みます。肉じゃがなどの煮込み料理や、シチュー・グラタン等クリーム・バターとの相性も抜群。

収穫の状況やじゃがいもの大きさにより個数は異なります。サイズはできるだけよいサイズのものを選んでおりますが、大小混ざることがございますので、ご理解いただけますようお願い申し上げます。採れたての風味と鮮度を保つため、収穫後、水洗いはせず土がついたままお送りいたします。
お客様にお送りする野菜の包装は、段ボール箱の中に新聞紙を使用し、プラスチックフリーに努めております。

発送日につきまして、通常はご注文から5日以内に発送いたしますが、雨天が続いた場合、収穫の状況を見まして、ご注文いただいてから発送までに日数をいただくことがございますのでご了承くださいませ。

もりやま農園では、おいしい野菜のための土壌微生物を活かした土づくりと、小さな農家ならではの丁寧な栽培を行っております。
また、旬や品質にこだわった香川県産野菜『さぬき讃ベジタブル』の生産者として認定を受けております。

※じゃがいもは、栽培期間中、化学肥料・農薬を使用しておりません。

フランスから上陸！シンシア【新じゃが】

TV番組等でも紹介された、フランス生まれの話題の品種『シンシア』を販売中です🥔✨

瀬戸内の温暖な気候の中、太陽の光をたっぷり浴びて育った新じゃが『アンデスレッド』と『シャドークイーン』のセットをお届けします。

◆アンデスレッド
皮は赤色/中身は黄金色
旨味があって、ホクホクで舌触りがよく、じゃがバター、ポテトサラダ、コロッケなどに。皮が薄いので皮つき調理もOK。煮込み料理は、煮崩れしやすいのでご留意ください。
※身に赤紫の斑が入ることがありますが、アントシアニン色素ですので安心してお召しあがりください。

◆シャドークイーン
皮も中身も紫色
ホクホクとしっとりを合わせ持つ、じゃがいもとサツマイモの間のような食感。ポテトサラダ、コロッケ、ポテトフライ等に！

1箱（60サイズ）に、2種類のじゃがいもが計1.5kg 計10-16個程度入っています。
サイズはできるだけよいサイズのものを選んでおりますが、大小混ざることがございますので、ご理解いただけますようお願い申し上げます。
採れたての風味と鮮度を保つため、収穫後、水洗いはせず土がついたままお送りいたします。

発送日につきまして、通常はご注文から5日以内に発送いたしますが、雨天が続いた場合、収穫の状況を見まして、ご注文いただいてから発送までに日数をいただくことがございますのでご了承くださいませ。

お客様にお送りする野菜の包装は、段ボール箱の中に新聞紙を使用し、プラスチックフリーに努めております。

もりやま農園では、おいしい野菜のための土壌微生物を活かした土づくりと、小さな農家ならではの丁寧な栽培を行っております。
また、旬や品質にこだわった香川県産野菜『さぬき讃ベジタブル』の生産者として認定を受けております。

アンデスレッド&シャドークイーン 計1.5kg(計10-16個程度)【新じゃが】

新じゃが『アンデスレッド』と『シャドークイーン』の食べ比べセットを販売中です🥔✨

オクラの花が咲き始めました🌺✨

瀬戸内の温暖な気候の中、太陽の光をたっぷり浴びて育った生にんにくをお届けします！

生にんにくは、収穫直後のみの販売ですので、スーパーなどでは目にすることが少ないかと思います。ぜひ、産地直送でこの時期だけの味覚をお楽しみください。

香川県産の生にんにくは、マイルドでとても食べやすいと好評です！
皮に紫色が出やすい品種ですが、味に問題はございませんのでご安心ください。

通常の乾燥にんにくと同じようにお召し上がりいただけますが、ぜひ、生にんにくならではのお料理でもお楽しみください。丸ごとホイル焼き、アヒージョ等や、じっくり時間をかけて「にんにくの醤油づけ」を作るのもおすすめです！

1箱（60サイズ）に、500g 4～8個ほど入っています。にんにくのサイズは、大小取り混ぜてお送りします。

収穫直後の新鮮な生にんにくをお届けするため、発送日は、4/29（土）、5/3（水）、5/10（水）を予定しております。発送日の2日前までにご注文いただけましたら発送が可能です。天候不順等で発送日が変更となる場合がございます。発送前にお知らせいたしますのでお受け取りに不都合などございましたらご連絡くださいますようお願いいたします。

もりやま農園では、おいしい野菜のための土壌微生物を活かした土づくりと、小さな農家ならではの丁寧な栽培を行っております。
また、旬や品質にこだわった香川県産野菜『さぬき讃ベジタブル』の生産者として認定を受けております。

この季節だけの味覚♪『生にんにく』 500g（4~8個）太陽の光たっぷり香川県産

この時期だけの味覚『生にんにく』の販売を開始いたしました！
香川県産のにんにくはマイルドでとても食べやすいと好評です。

魅惑の紫色のじゃがいも『シャドークイーン』🥔✨

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