瀬戸内の温暖な気候の中、太陽の光をたっぷり浴びて育った新じゃが『アンデスレッド』と『ノーザンルビー』のセットをお届けします。 ◆アンデスレッド 皮は赤色/中身は黄金色 旨味があって、ホクホクで舌触りがよく、じゃがバター、ポテトサラダ、コロッケなどに。皮が薄いので皮つき調理もOK。煮込み料理は、煮崩れしやすいのでご留意ください。 ※身に赤紫の斑が入ることがありますが、アントシアニン色素ですので安心してお召しあがりください。 ◆ノーザンルビー 皮＆中身ともピンク色 食感はメークインに似たしっとり系、煮崩れしにくい。 かわいいピンク色のマッシュポテトやポテトサラダ等に！ 1箱（60サイズ）に、2種類のじゃがいもが計1.5kg 計10-16個程度入っています。 サイズは大小取り混ぜてお送りいたします。 採れたての風味と鮮度を保つため、収穫後、水洗いはせず土がついたままお送りいたします。 発送日につきまして、通常はご注文から3日以内に発送いたしますが、雨天が続いた場合、収穫の状況を見まして、ご注文いただいてから発送までに日数をいただくことがございますのでご了承くださいませ。 お客様にお送りする野菜の包装は、段ボール箱の中に新聞紙を使用し、プラスチックフリーに努めております。 もりやま農園では、おいしい野菜のための土壌微生物を活かした土づくりと、小さな農家ならではの丁寧な栽培を行っております。 また、旬や品質にこだわった香川県産野菜『さぬき讃ベジタブル』の生産者として認定を受けております。