ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • くすの木

    くすの木

    2021.6.27
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    沢山のほっけが届いたよ!と両親(特に父)が大喜びだったそうです。そのまま食べたり干物にしたりと、大喜び。昔北海道で食べたほっけが忘れられないと父が言っていました。切望の味を堪能できて良かったです。内臓等、丁寧な処理もしていただき、ありがとうございました!またお願いします!
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    本間創太 | 本間漁業

    本間創太 | 本間漁業

    2021.6.27
    先日は御注文ありがとうございました😊 ご両親様共に喜ばれたようで良かったです☺️✨ 特選ホッケ、しっかりと味わっていただけたようで私も嬉しい限りです😆 ホッケの味、また思い出したくなった際は是非お声がけ下さいね♪ またご縁があればよろしくお願い致します🙇‍♂️✨
  • 星たぬき

    2021.6.20
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    本日無事に届きました! 特大ホッケとの事でしたが、本当に特大ホッケでした(´∀`) 大きいものは、血抜き内臓処理されているのに700g近くあり丸々太っておりました( ・́∀・̀) 大きいので、2枚下ろしとフライように3枚下ろしにしましたが(´∀`) お刺身も気になり半身はお刺身、半身は塩焼きにしました(*´﹃`*) お刺身は柔らかい身質でしたが脂が乗っており、美味しかったです(´∀`) 塩焼きはフワフワのホロホロで、干物には無い美味しさがありました(*´﹃`*) 焼くと脂の乗りが物凄いのが分かりますね!でもあっさりした脂なので食べやすく美味しかったです(*´﹃`*) 処理が本当に丁寧で、真っ白な身でしたのでここまでの美味しさがあるのかと思いました(´∀`) 素晴らしいホッケをありがとうございました(*・ω・)*_ _)ペコリ
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    本間創太 | 本間漁業

    本間創太 | 本間漁業

    2021.6.21
    先日はご購入ありがとうございました😊 今年のホッケは大きいサイズがたくさん取れるんです✨ 血抜きもきちんとされていたみたいでよかったです😆‼️ 2枚おろしとってもお上手ですね〜♪ 新鮮なお魚の美味しさをこのような形でお伝えできるのは一次産業の私たちからするととても嬉しい事です😊仲卸などを挟むとどうしても鮮度が落ちてしまいますので…💦 これからもいろいろ出品しますのでご縁があればよろしくお願いします♪
  • みよまるGT

    みよまるGT

    2021.6.20
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    ごちそうさまの投稿が遅くなり申し訳ございません。 運送会社の手違いで何故か羽田まで行ってしまうトラブルに見舞われましたが、どうにか当日中に無事な状態で受け取る事が出来ました。 安さに挑戦とありましたので捌く担当の夫が状態を気にしていましたが「神経〆後にエラ取って海水血抜きしてあって、この価格って凄い」と驚いていました。 海無し県の栃木北部では絶対に手に入らないレベルの鮮度ですので当日は刺身と塩焼きにスティックフライでいただきました。 アニサキスに関しまして夫曰く「お腹の内側見れば何処から身に入ったか分かるようになった」と手作業で除去し、更に念のため強力なお手製紫外線ライトでチェックしています。 本当に脂の乗りも良く美味しいホッケで御座いました。 特に塩焼きは今まで一夜干ししか食べた事が無かったので、脂の乗りをタップリと感じられて大変美味しかったです。 是非またリピート注文したく思います。 心より「ごちそうさま」でした。
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    本間創太 | 本間漁業

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    2021.6.20
    先日はありがとうございました😊 そんなトラブルがあったとは…💦無事に受け取れたようで良かったです🙇‍♂️ お魚の良い状態を保つため神経〆など多少の手間はかかりますがお客様に美味しいお魚を届けたい気持ちで行っていますのでそのようなお言葉頂けて大変嬉しく思います😆✨ 今年のホッケは例年のホッケより脂ノリの状態がいいので満足してもらえたようで良かったです😊‼️ またご縁があればよろしくお願いします♪
  • 那須ちーちゃん

    2021.6.17
    とても新鮮な ホッケ ありがとうございました 本州では 手に入らないものです 早速煮魚にしていただきました あとは三枚におろしたものと二枚おろしにして 冷凍しました  楽しみながらゆっくりいただきます  でも:::私がバカしました。 間違えて頼んでしまいました 大きいほうのホッケを頼んだつもりでしたが 普通の大きさを間違えて頼んでしまいました   あーあ です でも 今回のも押しかったので よしとします  次回は 大ホッケを頼みまーす  馬鹿な ちーちゃんより  
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    本間創太 | 本間漁業

    本間創太 | 本間漁業

    2021.6.17
    先日はありがとうございました❗️ 間違って注文していたのですね…💦 次回は大ホッケお願いします‼️ 次回も新鮮な活〆ホッケご用意致しますので✨ 冷凍したホッケ是非美味しく召し上がってくださいね☺️✨
  • f-furio

    2021.6.16
    脂が乗ったホッケが届きました。刺身用に3枚おろしにして、-60度の超低温冷凍庫でアニサキス対策の為、冷凍中です。沢山入っていたので、冷凍しないものはフライで頂こうと思います。脂が乗っていたので刺身が楽しみです。
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    本間創太 | 本間漁業

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    2021.6.17
    先日はありがとうございました😊 そんなに素晴らしい冷凍庫があるんですね❗️その冷凍庫があればアニサキス対策バッチリですね✨ フライはホッケ料理の定番ですので美味しく召し上がって下さいね♪ お刺身も脂があって美味しいので是非ご賞味ください‼️
  • トト五郎

    トト五郎

    2021.6.14
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    この度は美味しいホッケをお送りいただきありがとうございました😺2尾もサービスしてくださり、家族で楽しい時間を過ごすことができました!!ホッケは皮間に脂がたっぷりのっていて、焼けばホクホク、生ではトロっととても美味しかったです😆また本間さんのところでお魚を買いたいと思いました!!ご馳走さまでした。
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    本間創太 | 本間漁業

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    2021.6.15
    先日からありがとうございました😊 家族との団欒の時間、一役かえたみたいで嬉しいです☺️✨ そーなんです❗️皮間に脂がたっぷりのってるんですよねー‼️✨焼き魚にしてそこを箸で集めて食べると美味しいんですっ!😆 なめろう、ツヤツヤでとっても美味しそうです♪酒の肴にはもってこいですね〜😋 またご縁があればよろしくお願いします🙇‍♂️✨
  • ぷよにく

    2021.6.14
    前回送っていただいてとても美味しかったので、両親にも送って頂きました。 千葉でホッケのお刺身は食べれないだろうと諦めていましたが、鮮度抜群でお刺身でも食べられると知り、とても喜んでいました‼️ 脂が乗っていて本当に美味しい‼︎干物とはまた違って身がふわふわ〜😍と感動してくれていました。 質問にも丁寧にお答えいただき、安心して両親にも薦める事ができました。ありがとうございました✨ 良いご縁に感謝します😊 またよろしくお願いします‼️ ご馳走様でしたー😋
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    本間創太 | 本間漁業

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    2021.6.15
    お世話になっております😆 特選ホッケ、ご両親様にも美味しくいただいてもらえたみたいで嬉しい限りです😊 産地直送で仲卸の仲介を挟まない分お客様の元に早く届く為普段より新鮮なお魚を提供できるんですね😊 こちらこそまたお願い致します😊✨✨
  • るみれぶん

    るみれぶん

    2021.6.12
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    一夜干しのホッケ🐟 焼いたらグリルの皿に脂がポタポタと落ちて、脂のりの凄さがわかります。 若い頃北海道の民宿でアルバイトしていた夫。 その時まかないで食べたホッケが、パサパサで固くて美味しくなかったそう。 なのででホッケを嫌がっていた夫が半身も食べて、ホッケってこんなに美味いのか〜と感激してました😁 今日も美味しくいただきました。 ごちそうさまでした😋
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    本間創太 | 本間漁業

    本間創太 | 本間漁業

    2021.6.13
    お世話になっております😁 今年のホッケ、ホントに脂のり凄いんです😋❗️ そして、旦那様のホッケに対するイメージ変えられたようで良かったです♪ 他にもたくさん美味しいお魚が世の中にはあるのでたくさん食べてみてくださいね‼️😁
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