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今回も迅速丁寧なご対応をありがとうございました。6kg！！さすがに多いかなと思ったのですが、余裕で食べちゃいました笑 和久田さんの大根なら子ども達がおろしで白米をモリモリ食べることを知りました。大根おろしや刺身のツマにするとお味の違いがはっきりします。 元々大根好きですが人生でこんなに連日大根おろしを食べた経験はないです笑 甘酢漬けの漬け上がりを今は待っているところです。 そして今回もおまけの蕪ありがとうございました。香りも味も濃い蕪で、牛肉と炒めたら家族に好評でした。ありがとうございました。

明けましておめでとうございます。 春菊も順調に育ち、今月の半ば過ぎには収穫はじまりそうです。 玉ねぎが順調なら3月〜4月に収穫できます。 本年は新しい畑がようやく育ってきたのでトロロや大根、白菜など増やしていければと考えております。 本年も何卒よろしくお願いいたします。

大根を販売中です。 大根の生長を見ながらの販売となりますので途中で販売が途切れることもありますが年明けくらいまでの販売を予定しております。 今回の大根、大根おろしはまるでかき氷のような舌ざわりです。 煮物にする際は柔らかく味が染み込みやすいので煮る時間を短めにしてください。 なお、年末年始の31日、1日、2日は発送をお休みさせていただきます。

バジル販売をはじめました。 季節は夏至を過ぎましたがまだ梅雨の時期で日射しも真夏ほどではなく水気もあるためバジルが柔らかいです。葉も大きめサイズです。 生育にあわせて少しずつ販売していきます。7月下旬まで販売の予定です。

大根をまた販売はじめました 大根の生長にあわせて数量を加減しながら出品していきます。 来月上旬までの出品予定です。 前回（春先）より小ぶりで葉までピリッと辛いです。 火を通したり、大根おろしでも冷蔵庫で1日置くと辛味が抜けますので工夫してどうぞ。

お知らせ：タケノコをご予約いただいた方々へ 朝夕の気温がまだ低いせいか例年よりタケノコが出る時期が遅く収穫が予定より遅れています。 時期が来ても届いていない方々にはご迷惑をおかけしております。大変に申し訳ありません。 総収穫量も見えてこないのでご注文いただいた方々全てにお届けできるよう、大きさなどに応じて適宜、発送させていただくつもりです。 今後の状況が分かり次第、また連絡さしあげます。

ご注文が予想収穫量に達したのでタケノコの予約販売を終了させていただきます。ご注文いただいた皆様ありがとうございます。 もし収穫量が予想量を上回るようでしたら4月中旬頃に再販いたします。