本日トキの収穫がおわりました。 ご予約いただきありがとうございます。 明日から発送作業をしていきます。 りんごが到着した際はポリ袋に入れ冷蔵庫で保存してください。 冷蔵庫で保存していただき、２～４週間でお召し上がりください。 りんごはエチレンガスを多く放出するので、他の野菜などと一緒に保存するとそれらの熟成を促しますので、密閉して保存していただくのが良いかと思います。 アボカドなど熟成を促したいものは一緒に袋に入れるといいそうですよ。

紅玉の予約を再開しました。9/25までです。酸味の効いたすっぱいりんごです。旬の今、冷やして食べてみてください。ジューシーな果肉とすっぱい味わいが疲れをどこかへ飛ばしてくれます！

９月１５日現在の王林（りんご）です。 おしりがきゅっとしりすぼまりというんでしょうか。細長いのが王林の特徴です。開花は一番早いのですが、収穫は晩熟です。

９月１５日現在のシナノゴールド（りんご）です。 まだ、青いです。収穫は来月１０月です。

９月１５日現在のふじ（りんご）です。 色づいているものそうでないもの混在しています。これは昔ながらの品種なので着色しにくいタイプです。まだまだ収穫は先です。

９月１５日現在のトキ（りんご）です。ほんのりピンク色が差してきました。もうすぐ収穫時期です。

りんごニュースによると 令和３年産青森りんごは生産量４４万１３００ｔの予想となってます。 細かくみていくと ７月中旬からの高温・少雨続きで干ばつ傾向にあり、果実肥大が鈍化している。 春先の降霜などで園地によっては着果量や果実品質にばらつきがみられる。 などが今年の傾向のようです。 シーズン終盤まで気をぬかず引き続きやっていこうと思います。 写真のりんごは、紅玉です。少し色づいてきました。

りんごの早生品種の「つがる」の収穫がおわりました。りんごのなくなった木はさみしげでもあり、重量から解放され肩がかるくなったようでもあります。