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アタマから丸ごと食べれる、焼き立てのキビナゴは柔らかいプリプリの身と一緒に骨まで全部食べれます｡ はじめてキビナゴを見たのはスーパーで売っていたのが後にも先にもそれっきり。はじめて食べたキビナゴもやっぱり素焼きでした。 今でも忘れない、キビナゴの郷土料理が甑島には色々あってどうゆう調理方法で食べるのか刺身に下すのかワクワクして検索して辿り着いたのが大師丸浜辺さんでした。 遥か遠い甑島からのたっぷりのキビナゴ｡今回もありがたく美味しくみんなでいただきますね。

まずはお刺身で200g頂きました。 鮮度抜群です。身がプリッとしていて旨味があり、美味しくて感動。これぞ、故郷の味です。こちらでは、なかなか手に入りません。 子供たちもパクパク食べ、あっという間に無くなってしまいました。まだたくさんありますので、他の料理でも楽しみたいと思います。またお願いします!

自分で捌くのは初めてのきびなごでしたが我ながら上出来でした。初めてが大師丸・浜辺さんのきびなごで良かったです(≧▽≦)まだまだあるので、漬け・串焼き・フライ等いっぱい味わいたいと思います！

お刺身、天ぷらと美味しくいただきました。 ありがとうございました。 また機会がありました購入します。

いつも美味しいキビナゴ、本日遥か遠い 甑島から届きました。 1パックはお刺身、お出汁を味わえるお鍋を 作りました。お刺身はホント1番大好き｡捌いたアタマとお骨はじっくりフライパンで炙りワンコのおやつに｡ いつも暖かなご対応、ありがとうございます♪

お昼にレシピを見て作りました。多分その物が美味しいので砂糖醤油を減らしても美味しく頂けると思いました。 塩鮭、味の干物などもマンネリ化していたので、珍しい魚で皆に美味しいと好評でした。骨も余り気にならずカルシウムが取れた気がします🐟他のレシピも試してみます。 遠い島からはるばるご馳走様でした。

実家と姉夫婦に暮れのお裾分けとして色々 手土産にレシピも一緒に届ける事が出来ました。 刺身が一番美味しいと2人とも毎回喜んでくれます。 こちらはブリやタイなどもちろん年始は食べますが 食べやすい大きさの素焼きと昆布出汁で煮立たないぐらいのしゃぶしゃぶにして頂くのが私は大好き。年末年始に惜しみなく頂く事ができて嬉しかったです！ 今年も届けていただく事ができますように。 楽しみにしていますね〜

新鮮で美味しいキビナゴありがとうございました！ 久しぶりに刺身、天ぷら、南蛮漬けなど郷土の味を堪能しました。迅速かつ丁寧な対応に感謝しております。またよろしくお願いいたします。

この度は、ありがとうございました。次回は、また、美味し時期にお願いします。子を持ってる時期にあたるように、注文したいです。なにか、時期のお知らせとかあると、助かります🍀