みんなの投稿

こんにちは😊 金澤伝燈寺里芋を使ってのカレーです。 普通、里芋の下茹では 塩でもみこんでねばりをとってからですが、 ねばねばカレーにするためにそのまま下茹でして、 ゆで汁もカレーに使ってみました。 …が、粘り具合は普通のカレーと ほとんどかわりませんでした💦 お芋だけなんかつるっとしてて おいしいな～レベルでした😅 ちなみにちょっとでもオシャレにしたくて 揚げ野菜を載せてみましたが、普段そんなことしないので、 どう盛り付けていいかわからず😂 唯一の救いは揚げ野菜のトッピングが楽しくて、 いつもよりこどもらが 野菜を多く食べてくれたことです💦 もし里芋が余ってしまった！使い道がない！ というときに試してみてくださいね😉🌟 おかげさまで今年の金澤伝燈寺里芋は売り切れました。 心からの感謝です✨

こんにちは😊 ずいぶんと寒くなりましたね。 ブルーベリーの木も枝だけなったものも ずいぶんと増えてきました。 そんな時に夏の名残。 ブルーベリーのミイラがありました😅 食べる勇気がなかったので、食べていません💦 どんな味なんでしょうね。意外とおいしかったりして。

こんにちは😊 私たちの金澤伝燈寺里芋とホットケーキミックスで 揚げボールドーナツを作ってみました🍩 お砂糖を使っていないので、 ほのかな甘みでまたおいしかったです😋 それだけで写真を撮るとあまりにもさみしいので、 アイスとうちのブルーベリージャムも かけてみました😅 スイーツにももってこいの金澤伝燈寺里芋、 ぜひどうぞ！ （2023シーズンのお芋は残りわずかです）

こんにちは😊 先日からブルーベリーの紅葉が楽しめますが、 先週末の荒天＆あられでだいぶ落ち葉になっています🍂 今晩からまたまた冷え込みそうなので、 もうそろそろ見納めかもしれません。 ブルーベリーの木の葉が落ちたところで、 剪定作業が待っています。 頑張ります💪✨

こんにちは😊 金澤伝燈寺里芋の粘りをどうにかスイーツに 利用できないかと思い、 里芋と豆乳、甜菜糖を使って、 トルコ風アイスを作ってみました。 うちのブルーベリージャムを混ぜて マーブル風にしてみました。 ねばるアイス、ジャムと合わせるとおいしかったです😋 里芋の新しい活用法でした♪

こんにちは😊 うちの農園からさらに山を登ったところに うちの冷凍ブルーベリーを保管している建物があるのですが、 そこにある柿の木におさるさん🐒登場でした！ カメラを向けるとめちゃくちゃ怒って、 キーキー泣いたり、 柿の木を揺らしたりしていましたが、 あえて撮ってみた1枚です。 中山間地区は動物さんがよく出没するところです。 こんなところでブルーベリーを作っています。