眞徳
2023.02.08中村彩様、
今回もとっても美味しく頂いております。
ありがとうございました。
今回は、オイル漬けだけでなく、別の料理にも挑戦致しました。
タイ料理のオースワンとホイトートからヒントを得て、牡蠣を卵でとじてみました。油多めで両面をこんがりと焼くのが美味しいです。写真はひっくり返す前で、牡蠣と卵が多すぎて、絶対にうまくひっくり返せないと思ったので、先に撮りました。笑。案の定、うまくいかず、バラバラになりましたが。笑。バラバラになったものの、カリッと焼けて、とっても美味しかったですよ。
モノがいいと何を作っても美味しいのでしょうね。
また、よろしくお願いします。
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中村彩 | はちろべ水産
2023.02.08眞徳さん❣️
いつもありがとうございます🤗
タイ料理からヒントを得て挑戦されたんですか?!凄いですね😆
確かにひっくり返すのは至難の業かもしれません💦でも、とても美味しそうです🤤
色々と牡蠣を変身させてもらえて、私も嬉しいです😍
これからもドンドンレパートリーを増やしていってください💖
そして教えてください🤭
ありがとうございます☺️💕