みんなの投稿

みなさま、ご無沙汰しております！お元気でしょうか⁇ とても暑かった夏が終わり、秋になると…そう！牡蠣の時期に入ってきます♪ まだまだ暑い日が続き、秋はくるのか⁈と心配になってしまいますし、暑いと牡蠣を食べたいという気になれませんが😅 ここ数年は牡蠣の不漁が続き、昨シーズンは本当に牡蠣が大不漁で注文の電話が怖くて着信音が鳴るたびにビクビクしてました。 ポケマルにも出品できず、不完全燃焼で終わりました！ 今シーズンは高い海水温にも耐え今のところへい死の割合も少なく、久々に忙しくなるかも⁈と感じてます😊黒潮の大蛇行終息が関係してるのかは不明ですが、このまま成長してくれるように祈るばかりです！！ 試しに牡蠣を食べてみましたが、卵を持ってるものの身がプリプリして味もあっさりですが牡蠣の味がしました。昨シーズンは透明な牡蠣が多く、味も全然しなかったのでとても嬉しいです❤️ 今シーズンは沢山の方に召し上がっていただきたい！！その気持ちでいっぱいですので、引き続きよろしくお願い致します🙇

彩さん　 だいぶ　だい〜ぶ ご無沙汰しておりましたが 久しぶりの　 はちろべ水産の牡蠣✨ 最終に滑り込み　セーフで お得にお分けいただきました〜 暑くなってきたので 本日は　 仕込んでおいた オリーブオイル漬けを使って ベトナム　バインセオ風 油を　引いたフライパンに 濡らした　ライスペーパーをしいて 溶き卵を　　ま〜あるく引いたら　 前もって　炒めたニラもやしと 牡蠣を半分に乗せて 折りたたむ 食べるタイミングに　よって ライスペーパーが　 いい感じに　 パリパリ or もっちり〜 スイートチリソース+ケチャップ+タバスコ など ソースは　お好みで オリーブオイル漬け　フライ　佃煮　生冷凍 で保存しました しばらく　たのしめそうです 　

投稿が遅くなりました💦 今年も無事⁈食すことができたので嬉しかったです😊 ありがとうございます😊 今回はアヒージョにもしました✨ そして残ったオイルでパスタにも✨ 牡蠣飯、カキフライ　と存分に味あわせていただきました👍 そして先日も冷凍しておいたものを帰ってきた子供にとカキフライで美味しくいただきました😊 子供も楽しみにしていたので👍 美味しくいただけたことに感謝です✨ ありがとうございます😊

今シーズンもご馳走様でした‼︎ 危うく、タイミングを逃すところでしたが💦 一粒一粒プリップリで、牡蠣の旨みがギュッと詰まってとても美味しかったです‼︎ 来シーズンも楽しみにしています♪ いつもありがとうございます😊

今シーズンおそらく最後の牡蠣、とても美味しくいただいております！ 何度かスーパーで買いましたが納得できる牡蠣に出会う事が出来ず、本命のあらしま牡蠣の出品を心待ちにしていました。 素材が良いと料理も楽しいですね☺️ ほとんどが大きいサイズで火を通しても縮まずぷっくり、そうそう私はこういう牡蠣が食べたかったんです❤️ 到着日に牡蠣フライに卵とじ、次の日は大量のオイル漬けを仕込み夕食は牡蠣チャウダー、と堪能しています。残りは冷凍してまた楽しみを取っておきました。 生は苦手なので風味が濃い加熱用の剥き牡蠣を提供して下さり本当にありがたいです！ 来シーズンの豊作をお祈りしておりますね、ごちそうさまでした🙏

彩さん❗️ 今シーズン、たぶん最後のあらしま牡蠣 堪能させて頂いてます。 バター焼き、卵とじ、パスタ、美味しく頂いてます。 保存用にオイル漬けも作り、バラ冷凍にもしました。あらしま牡蠣は何にしてもとても美味しい💕 いつも美味しい牡蠣を育ててくれてありがとうございます。お身体を大切にしてください。 またあらしま牡蠣に再会できる事を楽しみにしています🥰🥰

今年も彩さんの牡蠣を購入できて、嬉しいです。 牡蠣を食べる時は、思いっきり食べたいので3kgの出品を楽しみに待っていました。 早速、オリーブオイル・胡麻油・ひまわり油の3種類のオイル漬けに。 あとは大量の佃煮を作りました。 もちろん作りながら、つまみ食いも！ ホントに美味しい牡蠣です。 夕食は、牡蠣ご飯とカキフライでビール🍺が進みそう✨ オイル漬けと佃煮は、これから毎日、じーっくり楽しみます💙 また、来年も楽しみにしています。 ごちそうさまでした😊

とても満足でした。小さいものは殆ど無くて、量も沢山でした。牡蠣バターソテーして残りはカキフライと大きな物は個づつ冷凍にしました。ありがとうございました♪

結構大きいサイズが多く入っていました 半分は鉄板焼きで頂き、残りは牡蠣フライと冷凍にしました。 また、よろしくお願いします。 ごちそう様です。