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彩さん こんにちは😃 いや〜頑張りましたぁ✨ 家中いい香りでテンション⤴︎⤴︎ 先ずは大中小に選別して 大は小分けして冷凍しました 後日牡蠣フライや鍋もイイなぁ〜ワクワク😁 中は酒蒸しして昆布締めと味噌漬け オイル漬けもたっぷり仕込みました🙌 小は茶太郎さんオススメのペーストに オイル漬けを作った旨みの残ったフライパンで酒蒸しで出た煮汁も投入して煮詰めて 全ての旨みを濃厚に閉じ込めました💕 少し味見用をとって小分して冷凍 大事に使います😋 新鮮なうちにしっかり仕込んで これで毎日いろいろ楽しめます👍👍👍 ちなみ今日は酒蒸しで握り寿司🍣✨ 上手に出来たらまた投稿しますね〜😻💕

彩さん おはようございます😃 たっぷり牡蠣3キロ✨無事に届いております❗️ さすがに大迫力ですね〜🙌🙌🙌 今日は時間があるので これからいろいろと仕込みたいと思います✨ 存分に牡っ蠣づけさせていただきますね〜💕 こうご期待😁👍

第2弾！ ペーストにすると言うと家族の「なんで？そのまま食べたい❗️」という反対にあい オイル漬けとチヂミになりました。 ごちそうさまでした‼️

狙い通りの仕上がりです、牡蠣ペースト😘 あれこれアレンジしたものもこれから試してみますね‼️ でへへ、ここからが楽しいんですよ🥰 また宜しくお願いします♥️♥️

ごちそうさまでした❤️ 私は絶対お醤油派です。 牡蠣の味の濃さがもう他の牡蠣では満足できないんですよね❤️

彩さん！！ 美味しい牡蠣を今年もありがとうございます🙇‍♀️‼️ 安楽島牡蠣に出会って何年目でしょうか、そろそろ季節も終盤だけど、いつ食べても美味しい😍 味噌焼きにしたのをお弁当に持っていったり 定番昆布蒸しから脱却して色々試せる機会をいただいたのも彩さんがいたからこそ♥️♥️ いつも大ファンです🥰 ごちそうさまでした🙇‍♀️

ありがとうございました😆 オイル漬けにしようと思いましたが まずは…ホットプレートで簡単ですが、 美味しく頂きました❗️

彩さん♪ エースの小さめをオイル漬けに✨ 中ぐらいでグラタンを作りました😊 グラタンの牡蠣も一度焼いてプリプリにしているので、旨味と美味しさがギュッ❣️ ソース、レンチンじゃがいも、牡蠣、プチヴェール、ソース、ブラックペッパー、粉チーズ、パン粉の順で重ねました。 間違いない美味しさに、にやけてしまいました〜😁 オイル漬けは、いつも通り10日我慢していただきます。 今回も美味しくな〜れ😋

彩さん、こんにちは 巷ではパエリアが人気ですが、流行ってる時に乗り切れない、天邪鬼な私ですが 実はこっそり作っていた😝パエリア ポケマル食材の力を借りて 彩さんの残りの牡蠣もドーンと入れて 中々具沢山なシーフードパエリアになりました 相変わらずぷりっぷりの牡蠣をパクパクと 口中にほおりこみ 何とも幸せな気分に 彩さんの大事な貴重な牡蠣 今年はいつまで頂けるかな？ 今回も美味しく頂きました ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ

🦪はちろべを牡っ蠣づけ隊！！🦪 中くらいの牡蠣を小ネギで挟み、大好きなチヂミにしました。 牡蠣だけよりボリュームも出て、味も美味しくなって大満足😋 ポン酢が合います👍🏻 もう一品は、牡蠣キムチ✨ 大きめの牡蠣は、醤油で下味を着けて数時間。 片栗粉をまぶして胡麻油で焼きました。 一旦取り出して、キムチと小ネギを炒めてから戻して、絡めて出来上がり❣️ こちらも大大満足😋 ハネとは全く思えないハネ牡蠣。 ちいさくてもぷっくり大きく膨れて、美味しいよ〜💕って主張してくれました。 ご馳走様でした〜😋