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宮城生まれの4品種 ササニシキ ひとめぼれ 金のいぶき だて正夢 それぞれ個性的🌾

主役が揃いました! 今年は ササニシキ ひとめぼれ つや姫 3品種作りますので よろしくお願いします🙇 つや姫の一部は よりこだわった栽培をし プレミアムつや姫として販売予定です✨

今年から久しぶりに ひとめぼれを作付します🌾 【特徴】 コシヒカリを母に持つため コシ同様の粘り強さがあり、 コシよりも淡白な味わいなため どんな料理にも合うバランス型なお米🍙

ササニシキ種子届きました🌾 今年は環境保全米基準で 化学肥料9割減(育苗期間のみ使用) 収量をさらに抑えて食味重視で栽培します!

ササニシキのパエリア パエリアには高アミロース米が最適! ベタつかず、さっぱりとした 味わいに仕上がります:-)

【土作り】粗耕起 新しい土作りを実践中です! 粗く起こすことで隙間ができ 空気も水も入りやすくなり 微生物にとってhappyな環境になります:-)

【土作り】土壌改良剤施用 サブソイラで心土破砕後 ようりんケイカル(土壌改良剤)を施用。 ケイ酸施用することにより太陽の光を 多く浴びようとするため、光合成が促進されます☀ より質の高いものを作るための 土壌改良剤施用です。

心土破砕【土作り】 堅い土の部分に亀裂を入れ、 水の通り道を確保。 透・排水性が改善され根がよく伸びます。