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とても綺麗な貝が生きたまま届き感動です！ 20枚注文したので、10枚は当日刺身で頂き、そのまま外（気温が低い時期なので）に置いたら翌日も元気でした。 結局翌日も刺身で頂き大満足。 しょうじき、ホタテとの違いはわかりませんが、北海道出身の主人はホタテより甘みが強いと言ってました。 本当にありがとうございました。

ひおうぎ貝、届きました。前回も美味しく　いただきました。今回も　また　お刺身や焼いて食べます。貝の色が綺麗で見た目でも楽しみたいと思います。

ヒオウギ貝を初めて食べる人に送りました。関東地方では美しく珍しい貝です！コンロで焼いたら、ホタテより味が濃いと大喜び！毎日2枚ずつ、大切に食べていました。ありがとうございました♡

刺身、酒蒸しでいただきました！ 濃厚な磯の味にしびれました！ なかなか流通にならない物なので、頂けてよかったです、ごちそうさまです！

以前、家族で四国に旅行に行った際、佐田岬の近くの民宿で沢山いただいたのと同じ貝がポケマルさんで販売されていたので、購入してみました。濃厚で、臭みもなくお醤油やバターを垂らして美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

酒蒸しにして、柚子と醤油で美味しくいただきました。

網が無かったのでフライパンで軽く焼いて開けていましたが、簡単にてでもできました。 お刺身、浜焼風に頂きました。 家が潮の香りでなんだか旅行気分。 さて、次はどうやってみようかと楽しいです。 キレイな貝殻は洗って干して、花壇などに飾ろうと思います。 とても美味しい、サイズも大きすぎず小さくなくいいですね。もっとたくさんの人に知ってもらいたいです。 家族は見てビックリしていました。動いているけど色はキレイ！なにこれ？と食べたら美味しい！ 何度もビックリしてくれました(笑)

松本様 立派な貝を送っていただき、ありがとうございまさした。 色とりどりの宝物のような貝が届いて感動しました。 海なし県育ちなので、生きたままの大きな貝をちゃんと調理できるか不安だったのですが、フライパンで蒸し焼きにしただけで簡単に食べられました。 分厚い身にバター醤油をかけていただいたのですが、甘くて美味しかった！ ２日目の今夜はグラタンにしていただく予定です。楽しみ！ 冷たい海で養殖をしてくださる生産者様のおかげで幸せな食事をさせていただいております。 本当にありがとうございました。

元気に呼吸してる状態で届きました！可愛いので食べるの躊躇してしまいそうでした(^○^) 届いてすぐ刺身と湯引きに。ハイボールといただきました。いやな臭みはまったくなく貝特有の適度な潮臭さが旨味を引き出してくれてます！ 肝もヒモもコリコリ感あってすごく好きな味でした！ このあと七輪で醤油かけて焼こうと思います(^｡^)

とっても美味しい(甘みも強く旨みも濃い味)ヒオウギ貝でした！ お刺身で初めて頂きましたがとっっっても甘かったです！ 磯焼きでもとても味が濃厚でした！ ちょうど悪天候と重なってしまいましたが、配送希望も受けて下さり、とても親切な生産者様で感謝しております。 ありがとうございました！ また機会がありましたら注文したいと思います！