にあ
2023.8.4同梱されていました"冷凍ふくろ茸の解凍時のご注意"
①凍ったまま水に入れて、ざっと洗います
②ある程度解凍したら、鍋に水を入れふくろ茸を入れます(この時調理サイズに切っても良い)
③沸騰してきたらていねいにアクを取ります(3〜5分程度)
④取り出して、水気を切って調理にお使いください。
(この時調理サイズに切っても良い)
◎その際の薄い茶色の茹で汁は良いダシが出ていますので、お好みでお使いください。←抜粋
"えぐみ"かなと思いましたが良いお出汁と判断しお味噌を足した汁物にしました
美味しく食しました
ごちそうさまでした
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にあ
2023.8.6日本ふくろ茸ファーム様
こういった商品がある事をご紹介頂け知れて嬉しいです
煮物にも良いお出汁だなとおもいました
ありがとうございます