予定通り24日午前に届きました!この日は一人暮らしの娘も帰省し久々に家族揃ってのおうちディナーでしたので、エゾ鹿肉のステーキでとても盛上がることが出来ました!ご指示のとおりミディアムレアで頂きました。クセもなく、とても柔らかで甘みもしっかり味わえました。こんなに美味しい鹿肉は初めてです！素敵なXmasを過ごせました。また注文させて頂きたいです。ありがとうございました(*´˘`*)

ローストしていただきました。 とても美味しかったです♪

昨日届きました。 クリスマスに、食べようと思ってます。 楽しみです。

はじめて鹿肉を食べました！ 美味しかったです！

鹿のローストととしていただきました！ 初めて鹿のお肉を食べたのですがしっとりと柔らかくて美味しかったです！ ありがとうございました😊

美味しいハンバーグができました！ 脂が程よく、4歳も40歳も大きなハンバーグを完食しました。 ジビエに対する概念(硬い？癖がある？扱いにくい？)を払拭する、記念すべき一皿となりました。 ご馳走様でした。

鹿肉楽しみにしていたのに、ジビエ好きの娘がたまたま来ていて、もらっていくねーって。残念。

色々な鹿肉届いております。ありがとうございました。ミンチは使いやすくニンニクやコチュジャン等と炒めてそぼろにしてレタスでくるんだり毎日お弁当のおかずにと助かっています。プルコギはとても美味しかったですよネギをたっぷり入れ焼き加減も上手くでき柔らかく頂きました。塊はこれからですがまたリピさせて頂きたいと思います。ごちそうさまでした。