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ついにポケマルで販売❗️100%北海道産熟成鹿肉のセロース

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明念大雄

北海道余市郡余市町

明念大雄 | EBIJIN
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商品説明

<味> 熟成した鹿肉はとても香りが良く柔らかい逸品になっています。 口に入れた瞬間に感激すること間違いなし。 <厳選した鹿肉> 弊社の厳しい規定を通ったもののみを販売しています。 ・2歳までの鹿であること(3歳以上は肉が硬い) ・過度なストレスがかかっていないこと ・鮮度保持のため捕獲後12時間以内の加工を徹底 <加工のこだわり> 完璧な血抜きをしてから熟成をしているので臭みは一切ありません。 <産地の特徴> 北海道余市で獲れたもののみ販売しています。
保存方法
冷凍庫で保管
カテゴリ
産地
北海道
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分: 冷凍
配送料金(送料 + クール代)
  • 北海道
    910円
  • 北東北
    1,140円
  • 南東北
    1,195円
  • 関東
    1,315円
  • 信越
    1,315円
  • 中部
    1,315円
  • 北陸
    1,315円
  • 関西
    1,545円
  • 中国
    1,655円
  • 四国
    1,655円
  • 九州
    1,885円
  • 沖縄
    2,334円
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商品の投稿

4件
  • よしさん

    2024.4.30
    美味しくて写真とるの忘れました。 たくさん鹿肉をいただきましたが、自宅でこれほどのものをいただけるとは! ジビエ好きなら方にお勧めです。 赤ワインで!
    明念大雄 | EBIJIN

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    2024.4.30
    この度はありがとうございます。 気に入っていただけたら嬉しいです。 今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。
  • サトウ

    2024.4.10
    我が家の調理担当が解凍した時のドリップの無さに先ずは感動してました。 食感も風味も大満足で楽しくお酒が飲めました😊 ご馳走様でした 又よろしくお願いします
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    明念大雄 | EBIJIN

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    2024.4.10
    この度はありがとうございます。 美味しそうですね! 今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
  • あっこ634

    2022.12.26
    予定通り24日午前に届きました!この日は一人暮らしの娘も帰省し久々に家族揃ってのおうちディナーでしたので、エゾ鹿肉のステーキでとても盛上がることが出来ました!ご指示のとおりミディアムレアで頂きました。クセもなく、とても柔らかで甘みもしっかり味わえました。こんなに美味しい鹿肉は初めてです!素敵なXmasを過ごせました。また注文させて頂きたいです。ありがとうございました(*´˘`*)
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    明念大雄 | EBIJIN

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    2022.12.26
    無事の到着良かったです。 気に入って頂ければ幸いです。 今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

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