ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ゆみ

    2021.3.29
    生食がもうすぐ終わってしまうとのことでしたので、いつもより多めに注文させていただきました。 週末着でお願いしたので、土日は牡蠣三昧でした😃 いつも美味しい牡蠣をありがとうございます🎶
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    門林一人 | (株)門林水産

    門林一人 | (株)門林水産

    2021.3.29
    3月31日発送で最後です。 良かったら もう一度楽しんで下さい
  • さとみさん

    さとみさん

    2021.3.29
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    牡蠣飯に牡蠣バターに生牡蠣レモンに牡蠣アヒージョに牡蠣フライ…と牡蠣づくしで友人たちとホームパーティー出来ました!生牡蠣はドキドキでしたが、身がプリプリで大きく、とても美味しくいただきました。量もかなり多く、一つ一つの身が本当に大きく感激でした。堪能致しました。梱包や配送も完璧で何一つ問題無く、またお願いしようと思います!ありがとうございました、ご馳走様でした。
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    門林一人 | (株)門林水産

    門林一人 | (株)門林水産

    2021.3.29
    こちらこそありがとうございました。 出来るだけの事はするのでいつでも相談して下さいね
  • マァミ

    マァミ

    2021.3.29
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    門林様 まな様 こんにちは😃 牡蠣🦪の土手鍋をヒントにして作ってみました😊  牡蠣の佃煮、お味噌version。 醤油ベースの佃煮も美味しいですが、お味噌でも美味しくいただきました。 お酒、お味噌、砂糖、三温糖、味醂、生姜でコトコト煮てみました。隠し味で少しのお酢を入れてみました。お味噌は、何回かに分けて入れたので、お味噌の風味がたっぷりです💖    小鍋に下茹でしたミニ大根(ポケマル生産者のたてやまかおり菜園さんから)、ネギ、生姜、牡蠣、お水、お酒、砂糖、味醂、お味噌を入れてしばらく煮込んだら冷まして、また煮込んでの繰り返し。味が馴染めば出来上がりです。こちらもお味噌を何回かに分けて入れました。 甘いお味噌の味がしっかりしみた牡蠣🦪も美味しくいただきました♪  もう少しで生食牡蠣🦪が販売終了してしまうので、悔いの残らないように楽しみたいです😆😆😆    ごちそうさまでした。 これからもよろしくお願いします。
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    門林一人 | (株)門林水産

    門林一人 | (株)門林水産

    2021.3.29
    加熱はまだまだ続きます。加熱も美味しいのでよろしくお願いいたします
  • なおちゃん

    なおちゃん

    2021.3.29
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    門林さま 届いた日は今季最後の生牡蠣を楽しみました。ゆずポン酢とタバスコケチャップ&新玉ねぎでおいしくいただきました。 ぷりぷりで濃厚な甘さの牡蠣、本当に美味しかったです✨。 そして牡蠣フライは今回タルタルソースとサルサソースの2種類でいただきました。サルサソースはサラダ風になりとても美味しかったです😋。 翌日は初のキムチ和えと初の牡蠣そばをいただきました。 牡蠣そばはお汁を北海道の佐藤さんの昆布やかつお節で出汁をとり淡路島の野口さんの新玉ねぎスライス1個分、油揚げ、かぞの豚肩ロース肉、牡蠣の煮汁を入れました。牡蠣そばとても美味しかったです✨。 キムチ和えも牡蠣の旨味がピリ辛な白菜と合って美味しかったです✨。2日間牡蠣を堪能しました🎶。 先月門林さんの牡蠣に出会って約2ヶ月間で11回お届けいただき本当にありがとうございました。毎週続けて牡蠣をいただくなんて初めてです。プレゼントした友人からも美味しかったと大満足してもらえました😊。心より感謝申し上げます🙏💕。 コミュニティの皆さんの美味しそうなお写真も参考になりました。ありがとうございました。 また来季も楽しみにしています🍀。
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    なおちゃん

    なおちゃん

    2021.3.29
    さぶちゃん ありがとうございます💕 門林さん またよろしくお願いします🍀
  • ナマケモノ

    2021.3.28
    大きな牡蠣が食べたいと父からリピート注文が入りました。最近スーパーの牡蠣であたってしまったのにどうしても食べたかったようです。 満足してもらえたと思います。 またお願いします!
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    門林一人 | (株)門林水産

    門林一人 | (株)門林水産

    2021.3.29
    良かったです。 ただ、スーパーで当たった後また食べるってよっぽど好きなんでしょうね。 すごいですね
  • あゆぽん

    あゆぽん

    2021.3.28
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    今宵は牡蠣たっぷり晩酌🍶 生牡蠣はこれがラストです。 左はポン酢。右はノンオイルの直七ドレッシング(どちらも行きつけの御料理屋さんのモノ)。 大葉巻き天麩羅、そして佃煮。 卵炒めにも入れたら良かった(笑) またまたお酒が進んでしまいます😁 追記 パック詰めした牡蠣の佃煮。 今日ヨメにいきました👰
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    あゆぽん

    あゆぽん

    2021.3.29
    saraさん  はーい、お待ちしてます💕
  • みゆく

    2021.3.28
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    シーズンが終わる前に生で食べたくて、オーダーしました。 食べきれなかった分は、佃煮にしてみました。 もともと大きいので、煮ても大きい。 大満足です。 ありがとうございました!
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    さぶちゃん

    さぶちゃん

    2021.3.28
    みゆくさん こんばんは 佃煮ぷっくりして大きいのがわかります☺️生姜も入って🍚食べたいです
  • sara

    sara

    2021.3.28
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    こんばんは🌃 生牡蠣ラストラン🍶 牡蠣の漬けを作りました😊 お寿司が美味しいだろうなぁと (ムフフ由美ちゃんの春らしい料理のリクエストも頂いてたので🥰) 門林さんの漬けと富山の愛場商店さんのホタルイカの昆布〆と湯布院の大土さんの椎茸そして菜の花とホタテ✨ 忘れていました💦 トヨタ自動車で有名な豊田市のたまご村の卵で作っただし巻きたまご🥚 全ての食材が美味しすぎて素材重視のちらし寿司🌸 とてもおいしかったです😄 門林水産の皆さん、門林さんご夫婦 お父さま マナさんのお母さま 今シーズン牡蠣づくしで今までになく本物の牡蠣で色んなお料理を楽しませて頂きました✨ 門林水産の牡蠣は最高です😄 また来シーズン美味しい牡蠣を頂けることを楽しみにしております😄 お忙しい中美味しい牡蠣を届けていただきありがとうございました🥰
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    sara

    sara

    2021.4.4
    ゆみちゃん✨ おはようございます😄 褒めていただいてありがとうございます😊 いつも適当で食材を見て自分の食べたい物を作っています😅 春メニューは色々考えていたのですが... 牡蠣の茶碗蒸しに牡蠣と菜の花のあんかけとか そのまま酢牡蠣に菜の花を添えてとか😃 でも、愛場商店さんのホタルイカ🦑の〆鯖が届いたのでちらし寿司にしました😊 牡蠣 ホタルイカ 菜の花 春椎茸 初産み卵 春の食材でまとめました😄 西田さんは今高菜があるのでまだ注文してないです。 こんにゃく娘が凄い好きなので近いうちに注文してしようと思っています😃 生牡蠣食べれなくなって寂しいですよね😥 加熱牡蠣中旬迄殻付きエンド迄 どんな感じで注文しようかまよっています。 これからも色んなところでよろしくお願いします🤲 美味しい情報また教えて下さい😄 由美ちゃんとお話ししたくて門林さんにお願いしました😊 こうしてコミュニティで由美ちゃんとお話しできるようになったこと嬉しく思います🥰 門林さんご夫婦✨ 楽しいコミュニティを作って下さってありがとう御座います💕
  • ぷーちゃん

    ぷーちゃん

    2021.3.28
    一粒一粒が大きくて、身が破れてなくてとってもキレイなむき身でした。 そして味も濃かったです。 産地が変われば味も変わるんだと思いました。 ありがとうございました。
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    門林一人 | (株)門林水産

    門林一人 | (株)門林水産

    2021.3.28
    産地だけでなく。広島にも色々な味があるので楽しんで下さい。どの牡蠣美味しいですよ。 みんな一生懸命育ててます
  • しおり

    2021.3.28
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    前回の購入からすぐリピート させていただきました。 早速、牡蠣フライと生牡蠣で いただきました♪ まだ、残っているので明日も違う牡蠣料理で いただきます! ありがとうございました😊
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    さぶちゃん

    さぶちゃん

    2021.3.28
    しおりさん はじめまして☺️ 黒いお皿に白い生牡蠣🦪 美味しそうなビジュアルですね😃 牡蠣フライもカラッと👌👌👌
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